एक बार, किराने का सामान दुकानों और उपभोक्ताओं की अलमारी के बीच एक पेपर बैग से थोड़ा अधिक पहने हुए यात्रा करता था। लेकिन पिछले 50 वर्षों में जैसे-जैसे पैकेजिंग तकनीक ने कदम उठाए हैं, हमारे खाद्य और पेय उत्पादों ने एक व्यापक अलमारी प्राप्त कर ली है - इतना व्यापक, यह थोड़ा पागल हो सकता है।
खाद्य पैकेजिंग के रुझान के बारे में इस लेख के अनुसार:
"आज के उपभोक्ता लेट्स ऑर्डर करते समय इंटरनेट का उपयोग करना चाहते हैं, सार्वजनिक परिवहन करते समय अपने चिकित्सकों को बुलाते हैं, चौराहों को पार करते समय पाठ संदेश भेजते हैं, और दादी और दादा के घर पर ड्राइविंग के दौरान डीवीडी पर नवीनतम फिल्म रिलीज देखते हैं ... कपड़ों के लिए खरीदारी करते हैं और बातचीत करते हैं 7-मिनट के एशियाई व्यंजनों पर भोजन करते समय वेब पर दोस्तों के साथ, जो बहुत स्वादिष्ट होते हैं और खपत के लिए सुरक्षित होते हैं। "
ओह। आज के उपभोक्ता वासियों की तरह आवाज करते हैं। लेख में कहा गया है कि हम "सक्रिय" और "बुद्धिमान" खाद्य पैकेजिंग की भी इच्छा रखते हैं, जो कलाकृतियों को संरक्षित करने के लिए तापमान, ऑक्सीजन और नमी के स्तर जैसी चीजों को नियंत्रित और निगरानी कर सकते हैं - मेरा मतलब है, उत्पाद - लंबे समय तक। लेकिन हम रचनात्मकता, सुविधा और नवीनता भी चाहते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कुछ असामान्य पैकेज हैं।
यहाँ कुछ उदाहरण हैं:
1. कास्केडियन फ़ार्म, जो जैम और फ्रोज़न सब्ज़ी जैसी चीज़ें बेचता है, छोटे-छोटे मानवीय चेहरों को ब्रोकली और अंगूर जैसे खाद्य पदार्थों की डिजिटल छवियों के बीच छिपा देता है। द एस्टुट ब्रेड और हनी ब्लॉगर ने कुछ साल पहले यह बताया था। जैसे उसने कहा, यह निराला है लेकिन "बहुत ही अजीब है।"
2. सकल या शानदार? खैर, यह वैसे भी अंतरिक्ष का एक कुशल उपयोग है। Col- पॉप पैकेज एक सोडा कप और चिकन नगेट कंटेनर को जोड़ता है, "आज के उपभोक्ता" के हाथों को मुक्त करता है ताकि वे अगले चौराहे के माध्यम से ड्राइव कर सकें ... या पाठ-संदेश। ओह।
3. निश्चित रूप से सकल: बीयर की बोतलें जो कर से बने गिलहरी से बनाई जाती हैं। (मुझे पता है, आप एक चाहते हैं, लेकिन वे सोल्ड आउट हैं।) और इसी तरह की एक-एक-बिल्ली खरीदता है-यह सामान पर ध्यान दें ... मैं ब्लर बोतलबंद पानी पेश करता हूं, जिसे स्वारोवस्की क्रिस्टल के साथ सजाया गया है। (पूरी तरह से एनक्रिप्टेड बोतल के लिए केवल $ 2, 600!)
4. अगर हम अस्वस्थ दिखे तो क्या हम सभी को स्वस्थ भोजन खाने की संभावना होगी? उदाहरण के लिए, बेबी गाजर जंक फूड, या अजवाइन की तरह एक फ्रेंच फ्राइ कंटेनर में चिपक जाती है?
5. यहाँ एक निफ्टी मिल्क कार्टन है जो वास्तव में इसका उद्देश्य पूरा करता है। लेकिन हम डिब्बों या गुड़ से भी क्यों परेशान हैं? मैं जिस तरह से कनाडाई (और कई अन्य देशों के लोग) बैग में दूध खरीदते हैं।
6. कई फलों के रस में ज्यादातर चीनी और पानी होते हैं - लेकिन हे, कम से कम इन रस के बक्से असली फल की तरह दिखते हैं और महसूस करते हैं।
7. क्या आप बैटरी से पियेंगे? कैसे एक हथगोला के बारे में? मेरे लिए कोई नहीं, धन्यवाद ... लेकिन मैं अपनी खुद की सोडा की बोतल सजाना पसंद कर सकती हूं।
8. यह मजेदार नहीं है जब आप इसे खाने के बाद आपका भोजन "आपसे वापस बात करते हैं" ... लेकिन इससे पहले कैसे? इंटरएक्टिव पैकेज इन दिनों सभी गुस्से में हैं, जिसमें पिज्जा बॉक्स से लेकर चैटिंग वाइन लेबल तक शामिल हैं।
9. हम इस लेख के अनुसार, किसी दिन हमारे दही कंटेनर या जमे हुए पिज्जा रैपर खाने में सक्षम हो सकते हैं। हम क्यों करना चाहेंगे? खैर, यह एक अच्छा सवाल है।
10. यहां कुछ ऐसा है जो उपभोक्ता चाहता है: खाद्य सुरक्षा। और जब से आपके पास जवाबदेही के बिना सुरक्षा नहीं हो सकती है, ट्रेस करने योग्य उत्पादन समझ में आता है। हार्वेस्टमार्क नामक एक प्रणाली भाग लेने वाले खेतों द्वारा बेची गई प्रत्येक उपज के लिए एक व्यक्तिगत बारकोड देती है। उपभोक्ता अपने स्मार्टफ़ोन के साथ उस कोड को स्कैन कर सकते हैं और यह पता लगा सकते हैं कि एक विशेष तरबूज कहाँ और कब उगाया गया था, उदाहरण के लिए, और यदि यह किसी भी रिकॉल के अधीन है।
