पोम्पेई में वेस्टल्स के घर पर, दावतों को किसी की मृत्यु की एक भयानक याद द्वारा पंच किया गया था: अर्थात्, एक मोनोक्रोम फर्श मोज़ेक जिसमें दो शराब के जूतों को ले जाने वाले कंकाल को दर्शाया गया था। लैटिन वाक्यांश स्मृति चिन्ह मोरी, या "आप मर जाएंगे, याद रखें" का पालन करते हुए, कलाकृति ने खाने वालों को सांसारिक सुखों में लिप्त होने के लिए प्रोत्साहित किया, जबकि उनके पास अभी भी समय था - एक चेतावनी, निश्चित रूप से, प्राचीन शहर के अंतिम भाग्य द्वारा सभी को और अधिक प्रस्तोता बना दिया गया था।
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पोम्पेई में अंतिम सपर, ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के अश्मोलियन संग्रहालय में एक नई प्रदर्शनी, पुरातात्विक स्थल से बरामद 300 से अधिक कलाकृतियों, जिनमें पुरातत्व स्थल से बरामद किए गए बर्तन, कार्बोनेटेड ब्रेड शामिल हैं, जो रोम के भोजन और भोजन के साथ संबंध का पता लगाने के लिए हैं। पीते हैं।
पोम्पी को एक प्रारंभिक बिंदु के रूप में उपयोग करते हुए, शो रोमन साम्राज्य की पाक परंपराओं के व्यापक प्रक्षेपवक्र का पता लगाता है, जो अन्य संस्कृतियों द्वारा शुरू किए गए व्यंजनों से लेकर धार्मिक प्रथाओं में भोजन को शामिल करने और भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक उपकरण हैं। पोम्पेई में अंतिम भोजनकर्ता भी रोमन के रोजमर्रा के जीवन में भोजन की केंद्रीयता का प्रदर्शन करना चाहता है; जैसा कि प्रदर्शनी क्यूरेटर पॉल रॉबर्ट्स ने टाइम्स 'जेन व्हेटली को बताया, दावतों ने लोगों को शानदार सजावट, साज-सज्जा और खाद्य पदार्थों के माध्यम से अपनी स्थिति दिखाने का मौका प्रदान करते हुए एक साथ लाया।
एक शराब के कंकाल के मोनोक्रोम पच्चीकारी पैनल में दो वाइन गुड़, 1-50 ईस्वी, पोम्पेई, हाउस ऑफ द वेस्टल्स (म्यूजियो आर्कोलोजिको नाजियोनेल डि नापोली) रॉबर्ट्स ने ब्रिटिश म्यूजियम की ब्लॉकबस्टर 2013 की प्रदर्शनी, लाइफ एंड डेथ इन पोम्पेई और हरकुलेनियम में क्यूरेट किया, रॉबर्ट्स कहते हैं, "पोम्पेई के प्रचलित लोगों और उनके रोजमर्रा के जीवन के साथ हमारा आकर्षण कभी कम नहीं हुआ।" "हम अपने भोजन और पेय के माध्यम से आम लोगों के रूप में उनके साथ क्या बेहतर संबंध बना सकते हैं?"
टेलीग्राफ के एलेस्टेयर सूके के अनुसार, यह प्रदर्शनी रोम के भोजन की आदतों के आसपास के मिथकों को नष्ट करने का काम भी करती है। लेकिन एक हद तक ही। जबकि राजहंस और तोते, साथ ही जीवित पक्षी सूअरों में सीवन करते हैं, वास्तव में विशिष्ट उपचार नहीं थे, डोरमाउस - एकोर्न और शाहबलूत, भरवां, पके हुए, और शहद और खसखस के साथ अनुभवी, गार्डियन के लिए मार्क ब्राउन रिपोर्ट के रूप में। नियमित रूप से मेनू बनाया।
अन्य पसंदीदा में खरगोश शामिल थे जो अंजीर के साथ भरते थे, मसालों को मुर्गियों, फोसकिया ब्रेड, अनार और अंगूर के आकार में ढाला जाता था। इन और अन्य व्यंजनों को गार्निश करने के लिए, पोम्पेइअन्स ने गार्म पर भरोसा किया, एक किण्वित मछली की चटनी जिसे कवि मार्शल ने "लॉर्डली, ... महंगा उपहार" के रूप में वर्णित किया, जो अभी भी हांफने वाले मृगेल के पहले खून से बना है।
टाइम्स 'व्हीटली के अनुसार, पोम्पेई से खुदाई किए गए कार्बोनेटेड भोजन प्रदर्शनी का एक विशेष आकर्षण है। दूसरों में, टुकड़ियों में जैतून, अंडे, अंजीर, कैरब, बादाम, दाल और रोटी का एक टुकड़ा आठ टुकड़ों में कटा हुआ होता है।
50% BC-150 AD (अश्मोलियन संग्रहालय, ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय) 
30 के दशक की शुरुआत में एक महिला का शरीर पारदर्शी एपॉक्सी राल में संरक्षित था, 79 ईस्वी, विला बी, ओप्लोंटिस (पार्को आर्कियोलोजिको डी पोम्पेई) 
टेराकोटा विओट फूड: अनार, अंगूर, अंजीर, बादाम, चीज, फोसेशिया, छत्ते, सांचे, लंबी रोटी; 360 ईसा पूर्व; मकबरे 11, कॉन्ट्राडा वेकिया, एग्रोपोली (पार्को आर्कियोलोजिको डि पास्टुम) ध्यान देने वाली बात यह भी है कि आगंतुकों को यह महसूस कराने के लिए मंचित कलाकृतियाँ हैं जैसे कि उन्होंने 79 ईस्वी के समय में माउंट वेसुवियस के विनाशकारी विस्फोट का समय वापस ले लिया है। टेलीग्राफ की सूकी की रिपोर्ट के अनुसार, पोम्पेई में अंतिम खाना शहर की डबल-मंजिला सड़कों के माध्यम से बुना जाता है, जो एक अमीर निवासी के घर के आलिंद में पहुंचने से पहले एक स्थानीय बार के लिए एक फ्रेस्को विज्ञापन और एक सड़क हॉकर की एक कांस्य प्रतिमा द्वारा उच्चारण किया जाता है। ट्राइक्लिनियम, या औपचारिक भोजन कक्ष के अंदर, अधिक भित्तिचित्रों, मोज़ाइक और कलाकृति रात के खाने के मेहमानों के लिए चांदी के कप के साथ इंतजार करते हैं, कांच के बने पदार्थ, पीतल के बर्तन और एक नीले-छंटनी वाले कटोरे में। प्रदर्शन में शामिल सैंतीस जहाजों को विशेष रूप से प्रदर्शनी के लिए संरक्षण में रखा गया।
ट्रिकलिनियम को विगत में, संग्रहालय के आगंतुक मिलेंगे, व्हेटली के शब्दों में, "छोटा, गहरा और धुँआदार" कमरा जहाँ खाना पकाना था। भोजन पकाने के लिए स्टीम कुकर, कोलंडर, मोल्ड्स, रोस्टिंग ट्रे और अन्य बर्तनों का उपयोग करने के लिए नियुक्त किए गए ग़ुलाम श्रमिकों द्वारा अक्सर, रसोई-आबादी; - शौचालय के ठीक बगल में स्थित थे। कहने की जरूरत नहीं है, वे गर्म, गंदे और गहरे अनहेल्दी थे।
जबकि इन विस्तृत दावतों का आनंद लेने वाले लोग समाज के ऊपरी क्षेत्रों में थे, जैसा कि मधुमक्खी विल्सन ने टेलीग्राफ के लिए 2013 में समझाया था, गरीब पोम्पेयियन भोजन के लिए आने पर बहुत बुरी तरह से विदाई नहीं करते थे; औसत जो नियमित रूप से शहर के लगभग 150 "फास्ट फूड" रेस्तरां या थर्मोपोलिया में भोजन करते हैं। (अप्रैल में, स्मिथसोनियन के जेसन डेली ने लिखा कि कैसे महान पोम्पेई प्रोजेक्ट पर काम करने वाले पुरातत्वविदों ने एक विस्तृत रूप से चित्रित थर्मोपोलियम का पता लगाया, जो आज तक 80 से अधिक बार बरामद किया गया है।)
पोम्पेई में अंतिम भोज नष्ट शहर के निवासियों के लिए एक नोड के साथ बंद हो जाता है, जैसा कि ओपलोन्टिस के तथाकथित "राल महिला" द्वारा दर्शाया गया है। संभवतः पोम्पी के महान एम्पोरियम के स्वामित्व वाले धनी परिवार का एक सदस्य, उसे 60 अन्य वेसुवियस पीड़ितों के साथ इमारत के स्टोररूम में पाया गया था। अपने अंतिम क्षणों के दौरान उनके पास मौजूद संपत्ति - सोने और चांदी के गहने, सस्ते मोतियों की एक स्ट्रिंग और एक चाबी - पास में छोड़ दिए गए थे।
पोम्पेई में अंतिम भोज 12 जनवरी, 2020 के माध्यम से ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के ऐशमोलन संग्रहालय में देखा जा सकता है।
