स्वर्ग की खुशबू

फ्लोरेंस के चर्चों में, सांता मारिया नोवेल्ला को अक्सर अनदेखा किया जाता है: इसमें ड्यूमो की भव्यता और सांता क्रो की मार्मिकता का अभाव है, जहां माइकल एंजेलो और गैलीलियो को लुभाया जाता है। और जब इसके पुनर्जागरण भित्तिचित्रों में सैन मार्को के प्रतिद्वंद्वी हो सकते हैं, तो शहर के मुख्य ट्रेन स्टेशन के पास एक बीहड़ पड़ोस में इसका स्थान इसे कई आगंतुकों के रडार ऑफ सिटी ऑफ लिली से दूर रखता है।

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लेकिन दुनिया के सबसे पुराने फार्मेसियों में से एक के रूप में, सांता मारिया नोवेल्ला का आकर्षण है कि इटली का कोई अन्य चर्च मेल नहीं खा सकता है। डोमिनिकन भिक्षुओं ने 13 वीं शताब्दी में Giotto और डांटे के समय में यहां हर्बल उपचार करना शुरू किया था। आज, Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella अभी भी अधिक समकालीन त्वचा देखभाल उत्पादों, तेलों और इत्र के साथ-साथ पारंपरिक अमृत बनाती है।

बाहर से, चर्च भीतर सुगंधित धन का थोड़ा संकेत देता है। लेकिन इसके मुख्य प्रवेश द्वार के चारों ओर, एक विशाल लकड़ी का दरवाजा दूसरी दुनिया में खुलता है, जहाँ फ़ार्मेसी के ऐतिहासिक कमरों के माध्यम से फूलों और आवश्यक तेलों की मजबूत, मीठी खुशबू आती है। भिक्षुओं का साधारण उपकरण लकड़ी के अलमारियाँ के अंदर फूलों के पानी के आसवन के लिए सरल उपकरण है, जो लोशन और औषधि के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पुराने कंटेनरों, सामग्री की सूची और यहां तक ​​कि भिक्षुओं के मूल नुस्खा बीनने वालों द्वारा फंसे हुए हैं। मर्केंडाइज लाइनों को मंद रूप से जलाई गई दीवारों, भित्तिचित्रों, सभी प्रकार के साबुन, पाउच और scents, कई प्राचीन सूत्रों के अनुसार बनाया गया है।

डोमिनिक, एक आदेश जो गरीबी और दान के लिए समर्पित था, पहली बार 1219 में फ्लोरेंस में आया, सेंट डोमिनिक के अंतिम वर्षों में, जो 1221 में बोलोग्ना में मर जाएगा। उनके अनुयायियों ने एक चर्च पर कब्जा कर लिया, फिर सांता मारिया डेल एग्ने को बुलाया, और शुरू हुआ इसे एक मठ में बदलने की प्रक्रिया। उस समय, डोमिनिकन फ्रांसिसी लोगों के साथ मध्ययुगीन फ्लोरेंटाइन की वफादारी के लिए भयंकर प्रतिस्पर्धा में लगे हुए थे जो जल्द ही यूरोप के सबसे धनी और सबसे शक्तिशाली शहरों में से एक बन जाएगा। उनके कारण की मदद एक वेरोना में जन्मे डोमिनिकन ने की, जिसे बाद में सेंट पीटर द शहीर के रूप में जाना जाता था, जिसने सांता मारिया नोवेल्ला में अपने प्रवचनों में भारी भीड़ को आकर्षित किया, क्योंकि सांता मारिया डेल विग्ने को जाना जाता था।

1381 तक, डोमिनिक वहां एक भिक्षु काम कर रहे थे, जिसमें स्वयं भिक्षुओं द्वारा बनाए गए हर्बल उपचार थे। प्लेग के प्रकोप के बाद घरों को साफ करने के लिए एंटीसेप्टिक के रूप में निर्धारित एक सरल सार गुलाब के पानी में पहले डिस्टिलेट्स थे। (यह आज फार्मेसी की अलमारियों पर बना हुआ है, हालांकि अब इसका उपयोग इत्र या अरोमाथेरेपी के लिए किए जाने की अधिक संभावना है)

शुरुआती रचनाओं में भी टॉनिक उस समय की संवेदनशीलता को दर्शाते थे: कल्पनाशील जिसका नाम "सात चोरों का सिरका" था, उदाहरण के लिए, "बेहोशी फिट" से पीड़ित महिलाओं के लिए एक लोकप्रिय उपाय था। सिरका अभी भी उन लोगों के लिए उपलब्ध है जिन्हें त्वरित पिक-मी-अप की आवश्यकता है। फ्लोरेंटाइन महिलाओं के लिए भी उपलब्ध एक मनगढ़ंत कहानी थी जो "हिस्टेरिकल महिलाओं" को शांत करने के लिए बनाई गई थी। यह भी, अभी भी अलमारियों पर है, जो कि अहानिकर नाम सांता मारिया नोवेल्ला वाटर को प्रभावित करता है - अब इसके "एंटीस्पास्मोडिक गुणों" के लिए सिफारिश की गई है।

15 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, फ्लोरेंस उथल-पुथल में डूब गया था, डोमिनिकन भिक्षु सवोनारोला के उग्र उपदेश द्वारा किए गए मेडिसी राजवंश पर राजनीतिक हमलों के साथ - जिन्होंने सभी उपराष्ट्रपतियों की निंदा की और फ्लोरेंस के नागरिकों को "वैनिटी की अलाव" में उनके परिश्रम को जलाने का आह्वान किया। । " हालांकि, फार्मेसी के नथुने ज्यादातर औषधीय थे, और भिक्षुओं ने चुपचाप प्रयोगशाला में काम किया। 16 वीं शताब्दी के मध्य तक, कॉस्मो डी 'मेडिसी के शासन में रिश्तेदार शांत शहर लौट आए थे।

तब तक मठ की फार्मास्युटिकल गतिविधियां एक अलग व्यवसाय के रूप में चलाई जा रही थीं, एक आम आदमी द्वारा प्रबंधित और, ऐसा प्रतीत होता है, लाभदायक थे। चर्च के रिकॉर्ड में एक प्रविष्टि vases, stoppers और pestles में एक बड़े निवेश की रिपोर्ट करती है। ऑपरेशन के इत्र का निर्माण जाहिरा तौर पर अपने सबसे प्रसिद्ध ग्राहक कैथरीन डे 'मेडिसी की निष्ठा को जीतने के लिए महत्वपूर्ण था।

वह 1519 में फ्लोरेंस में पैदा हुई थी और 14 साल की उम्र में फ्रांस के भावी राजा हेनरी, ड्यूक ऑफ ऑरलियन्स की दुल्हन बनीं। उसने अपनी राजनीतिक साज़िशों और नवीनता के अपने प्यार के लिए एक महान शख्सियत साबित की: उसे फ्रांसीसी अदालत में, पक्षपात से लेकर रूमाल तक-तंबाकू तक के नवाचारों को बढ़ावा देने का श्रेय दिया जाता है। फार्मेसी ने उसके लिए एक नई खुशबू पैदा की, एक इत्र जिसे असेला डेला रेजिना, या "क्वीन का पानी" के रूप में जाना जाने लगा। नियत समय में, कैथरीन के संरक्षण ने जगह बनाने का काम किया।

व्यवसाय की वृद्धि का सभी ने स्वागत नहीं किया; कुछ भिक्षुओं के बीच में बेचैनी कि सफलता की मीठी गंध ईसाई धर्मगुरूओं से विचलित कर सकती है जिसके कारण 1600 के दशक की शुरुआत में दवाओं के उत्पादन को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया था। लेकिन निर्माण 1612 में ढाई शताब्दियों तक चला। 1866 में इतालवी राज्य ने सभी चर्च संपत्ति को जब्त कर लिया। यह कदम फार्मेसी की मौत का कारण हो सकता है, लेकिन अंतिम निर्देशक की दृष्टि के लिए इसके निदेशक, डैमियानो बेनी के रूप में काम करना होगा। एक चतुर चाल में, उन्होंने अपने आम आदमी के भतीजे को उद्यम का नियंत्रण सौंप दिया, जिसने अंततः इसे राज्य से खरीदा था। उनके वंशज आज कारोबार में शामिल हैं।

एक धर्मनिरपेक्ष प्रयास के रूप में, फार्मेसी समय के रुझानों का पूरी तरह से फायदा उठा सकती है। 1700 के दशक में, इसने अपने उत्पाद लाइन का विस्तार आसुत दवाओं और इत्र से लेकर शराब बनाने तक किया था। 19 वीं शताब्दी में, अल्कोहल से लदी पेटेंट दवाओं और टॉनिक के कारण अमेरिका में तमाम हंगामे हो गए, फार्मेसी के लिकर, अल्करमेस- को "एक तरह से थके हुए और आलसी आत्माओं को पुनर्जीवित करने" के लिए एक शीर्ष विक्रेता के रूप में विज्ञापित किया गया।

आज भी फार्मेसी अपने ऐतिहासिक क्वार्टरों पर कब्जा कर लेती है, लेकिन न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स और टोक्यो में स्टोर के साथ यह एक अंतरराष्ट्रीय चिंता में विस्तारित हो गया है। आठ साल पहले इसने दो मील दूर एक छोटी फैक्ट्री खोली, जहाँ भिक्षुओं की प्राचीन तकनीकों को सुव्यवस्थित किया गया है, लेकिन जहाँ बहुत सारे निर्माण हाथ से किए जाते हैं। फैक्ट्री दिन में 500 बार साबुन को 25 में से किसी एक किस्म में बदल सकती है; प्रत्येक पट्टी को उसके अंतिम आकार में हाथ से छेनी जाने से पहले एक महीने के लिए वृद्ध किया जाता है।

जो लोग खुद को आधुनिक कैथरीन डी 'मेडिसीन के लिए पसंद करते हैं, उनके लिए फार्मेसी "रानी के पानी" के समान खुशबू पैदा करती है, हालांकि अब यह एओ डी कोलोन क्लासिका के कम रीगल नाम से जाता है। कुछ 40 कोलोन, वास्तव में पेश किए जाते हैं, स्वाद की एक विशाल श्रृंखला के लिए। वर्तमान प्रबंध निदेशक, यूजेनियो अल्फैंडरी नामक एक टर्बनेन फ्लोरेंटाइन ने अपने स्वयं के जुनून-फास्ट कारों के आधार पर एक नई खुशबू, नोस्टाल्जिया के साथ अपने ग्राहकों को अभी भी आगे बढ़ाया है। कोलोन का एक चक्कर चमड़े की सीटों, एक ट्रैक पर टायर और गैसोलीन धुएं के संकेत के रूप में इतना कुछ नहीं विकसित करता है।

कैथरीन डे 'मेडिसी, तू कहां है?

मिशाल हुसैन बीबीसी वर्ल्ड के लिए एक एंकर हैं और लंदन में रहती हैं।
स्कॉट एस। वारेन डुरंगो, कोलोराडो से बाहर काम करते हैं।