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कैसे 260 टन धन्यवाद देने वाले वामपंथी- एक उद्योग को जन्म दिया

अगर मेरी हाइपरकनेटिक मां ध्यान करने की इच्छुक होती, तो उनके मंत्र में दो ब्रांड नाम होते: बर्ड्स आई और स्वानसन। 1950 के दशक की शुरुआत में माँ एक कामकाजी महिला थीं, जब वे आदर्श से बहुत दूर थीं और उपनगरीय न्यू जर्सी में, कम से कम, प्रोत्साहित नहीं हुईं। रिकॉर्ड के लिए, मेरी मां ने वेस्टफील्ड में अपने रियल एस्टेट कार्यालय में मेरे पिता के लिए काम किया। पिताजी महिलाओं द्वारा सराहे गए एक सुंदर व्यक्ति थे, और मुझे लंबे समय से यह संदेह है कि उनकी नौकरी का एक हिस्सा उस पर नज़र रखना था। लेकिन उसका मकसद जो भी हो, वह अपने दिनों में कार्यालय में रहती थी और फिर परिवार के लिए खाना बनाने के लिए घर आती थी, लेकिन यह जरूरी नहीं था। इसलिए जब बर्ड्स आई ने उसे जमे हुए मटर के साथ पेश किया, तो उसने इसे एक व्यक्तिगत एहसान के रूप में लिया और सप्ताह में कम से कम पांच बार आसान सा क्रायोजेनिक चमत्कारों की सेवा करने की पूरी कोशिश की। और जब सीए स्वानसन एंड संस ने 1954 में टीवी डिनर की शुरुआत की, तो पूरे भोजन की जिम्मेदारी माँ को राहत देते हुए (माई-टी-फाइन टैपिओका पुडिंग के अलावा वह मिठाई के पक्ष में थी), उसने सोचा होगा कि दुनिया वास्तव में एक शानदार जगह है।

अगर सुविधा मेरी मां के संतोष की मां थी, तो टीवी डिनर की मां उस पुराने धारावाहिक के निर्माता, आवश्यकता थी। 1953 में, स्वानसन के किसी व्यक्ति ने थैंक्सगिविंग टर्की के लिए अमेरिकी भूख के स्तर को गलत तरीके से गलत कर दिया, जिससे कंपनी को लगभग 260 प्रशीतित रेल कारों में बैठे 260 टन जमे हुए पक्षियों के साथ छोड़ दिया गया। आविष्कार के पिता, स्वान्सन सेल्समैन गेरी थॉमस, जो कि एयरलाइनों में परोसे जाने वाले पूर्व-तैयार भोजन की ट्रे से प्रेरित है, को दर्ज करें। मक्के की रोटी ड्रेसिंग और ग्रेवी, मटर और शकरकंद (दोनों मक्खन के साथ सबसे ऊपर) के साथ टर्की का एक सीधा भोजन बनाने के लिए, 5, 000 एल्यूमीनियम ट्रे का आदेश देना, और स्पाटुलस और आइसक्रीम स्कूप्स, थॉमस की महिलाओं की एक असेंबली लाइन भर्ती करना स्वानसन ने टीवी डिनर को 98 सेंट (जो कि आइजनहावर-युग सेंट हैं, ) की कीमत पर लॉन्च किया। कंपनी की गंभीर शंका है कि शुरूआती ऑर्डर एक और मिसकॉल साबित होगा, हालांकि स्वानसन के लिए यह बहुत खुशी की बात है; उत्पादन के पहले पूर्ण वर्ष में, 1954 में, दस मिलियन टर्की रात्रिभोज बेचे गए।

टीवी रात्रिभोज के लिए मूल विपणन अभियान था, अगर आप मुझे ट्रे ट्रेक की अनुमति देंगे। एक विशिष्ट पत्रिका के विज्ञापन में एक स्टाइलिश महिला को एक स्मार्ट ग्रीन सूट, एक पर्ट पंख वाली टोपी और काले दस्ताने पहने हुए एक किराने की थैली से टीवी डिनर लेते दिखाया गया। बैकग्राउंड में उनके मुस्कुराते पति, एक टैन सूट और धनुष टाई में, आराम से अपने अखबार पढ़ते हुए बैठे। Ozzie और हैरियट स्वर्ग के इस बिट के लिए कॉपी लाइन पढ़ता है: "मुझे देर हो गई है - लेकिन रात का खाना नहीं होगा।"

मेरी मां, हर बिट के साथ-साथ खुशहाल गृहिणी के मैडिसन एवेन्यू के संस्करण के रूप में निकला, हर रात टीवी डिनर की सेवा नहीं करता था, निश्चित रूप से - घर पर खाना पकाने में विफल होने के लिए शर्म की बात यह आज की तुलना में काफी अधिक थी। लेकिन वह स्वानसन के इस मन्ना को एक जादू से देखने के लिए जल्दी थी जिसने उसे अपने बच्चों (हालांकि शायद मेरे पिता के लिए) से अधिक प्रसन्न किया और एक खरोंच से किया चिकन भुना नहीं। उस समय मैं जिस बच्चे के दिमाग को पढ़ने की कोशिश कर रहा था, उसके जोखिम पर, मुझे संदेह है कि तीन अलग-अलग अलग किए गए सर्विंग्स के क्रम में बड़े होने की सामान्य उथल-पुथल, या मेरे बेडरूम की विशिष्ट अराजकता के विपरीत है। और एक संस्कृति में जहां पैकेजिंग सर्वोपरि है, यह विचार कि एक पूर्ण भोजन में एक स्लिम, स्टैकेबल कंटेनर को शामिल किया जा सकता है जो सरलता, अर्थव्यवस्था और दक्षता के लिए अमेरिकी तड़प के लिए अपील करता है।

लेकिन उन स्पष्ट आकर्षण से परे, स्वानसन के बहादुर नए उत्पाद को एक अन्य तेजी से शक्तिशाली पैकेज, टेलीविजन सेट के साथ तालमेल द्वारा खुशी के साथ जोड़ा गया था। रात्रिभोज के घंटे की नॉर्मन रॉकवेल पवित्रता पर टीवी ने पहले ही प्रवेश कर लिया था। आखिरकार, एक बार जब स्कूल में बच्चों द्वारा चर्चा की गई (अनिच्छा से), और काम के दिन पिता द्वारा वर्णित (थके हुए) थे, और दुनिया के मौसम और राज्य को विषयों के रूप में समाप्त कर दिया गया था, यहां तक ​​कि प्रलोभन भी पैदा हुआ उन और अधिक संवादी दिनों, ट्यूब पर ले जाने के लिए।

जैसा कि होम एंटरटेनमेंट अपनी छोटी चंचल स्क्रीन के साथ पियानो (एक सर्वव्यापी और लगभग आवश्यक होम एक्सेसरी) से बड़े लकड़ी के बक्से में स्थानांतरित हुआ, देखने का विचार - घर में सुनने के बजाय कार्यक्रमों को परिवर्तनशील लग रहा था, एक बदले हुए बिंदु में एक टिपिंग पॉइंट। विश्व। स्वानसन के विपणक ने स्पष्ट रूप से महसूस किया कि यह एक ऐसा माध्यम था जिससे आप अपना संदेश बाँध सकते थे; आखिरकार, कंपनी ने रेडियो डिनर के विपणन की कोशिश नहीं की। पहले से तैयार भोजन का विचार, आखिरी समय में गर्म हो गया, मिल्टन बेले, जैक बेनी और हाथ से हाथ की कठपुतलियों, कुक्ला और ओली के साथ देखने के लिए स्क्रीन के चारों ओर इकट्ठा होने के सहज उत्साह के साथ सही लग रहा था उनके मानव मित्र, फ्रेंक।

तब से बहुत कुछ बदल गया है। फार्म का आविष्कार करने के बाद, स्वानसन, जो अब माउंटेन लेक, न्यू जर्सी में पिनेकल फूड्स के स्वामित्व में है, वार्षिक $ 1.2 बिलियन फ्रोजन डिनर मार्केट का केवल 10 प्रतिशत रखता है। माइक्रोवेव ओवन के आगमन के साथ, एल्यूमीनियम ट्रे को कागज से बदल दिया गया था। और 1962 में वापस, स्वानसन ने "टीवी" को अपने उत्पाद लेबल से हटा दिया। लेकिन हममें से जो शुरुआत में वहां थे, जब भोजन और अंकल मिल्की ने सौभाग्य से विलय कर लिया, तो हमेशा टीवी के शुरुआती वर्षों के महान हिट में से एक के रूप में टीवी डिनर के बारे में सोचेंगे।

कैसे 260 टन धन्यवाद देने वाले वामपंथी- एक उद्योग को जन्म दिया