नेशनल जू के न्यूट्रिशन लैब के वैज्ञानिक माइकल पावर कहते हैं, "दो लोग एक ही टेबल पर बैठ सकते हैं और एक ही तरह का खाना खा सकते हैं।" "लेकिन चयापचय के अनुसार, एक दूसरे की तुलना में वसा के रूप में अधिक जमा कर देगा।" यह तथ्य हर जगह लाखों डाइटर्स का प्रतिबंध है। वैज्ञानिकों के लिए, यह एक महत्वपूर्ण प्रश्न का संकेत देता है: क्या कुछ लोगों को वज़न कम करने की अधिक संभावना है?
पावर ने सैन एंटोनियो, टेक्सास में साउथवेस्ट नेशनल प्राइमेट रिसर्च सेंटर के Suzette Tardif, Corinna Ross और Jay Schulkin के साथ मिलकर इस सवाल का पता लगाने में एक असामान्य समझौता किया। उन्होंने हमारे एक रिश्तेदार परिवार को देखा: एक छोटे से दक्षिण अमेरिकी बंदर को सफेद-गुच्छेदार आम के रूप में जाना जाता था।
रिसर्च जर्नल के पेपर के प्रमुख लेखक पावर ने अमेरिकन जर्नल ऑफ प्राइमेटोलॉजी के मार्च अंक में प्रकाशित पावर के मुताबिक, "इंसान के लिए मोटापे के संभावित मॉडल के साथ फिट बैठता है, " लगता है। "यदि वे मोटे हो जाते हैं, तो उन्हें उसी तरह के चयापचय संबंधी लक्षण मिलते हैं जो एक मानव होता है, इसलिए वे संभावित रूप से दवाओं, या अन्य उपचारों के परीक्षण के लिए एक अच्छा मॉडल हो सकते हैं।"
शोधकर्ताओं की टीम ने पहले मोटामेट्स को मोटापे के लिए एक मॉडल के रूप में उपयोग करने के बारे में सोचना शुरू किया क्योंकि, अच्छी तरह से, जानवरों को मोटापा मिलना शुरू हो गया था। मार्मोसैट के अनुसंधान केंद्र की कॉलोनी 1993 में शुरू की गई थी, और कई सालों तक, उनका औसत वजन लगभग समान था, जिसमें प्रत्येक जानवर 300 ग्राम की सीमा में था। लेकिन तब पावर कहते हैं, '' हमें 400 से 450 ग्राम मर्मोसैट मिलना शुरू हुआ। और, इन बाद के वर्षों में, हम 500, 550, 600 ग्राम पशुओं को प्राप्त कर रहे हैं।
उन्होंने कहा, "ऐसा लग रहा था कि किसी तरह की छत को हटा दिया गया था, और हमें अचानक ये बहुत बड़े जानवर मिलने लगे।" "लेकिन हमने अपने प्रबंधन में कुछ भी नहीं बदला था।"
रहस्य ने शोधकर्ताओं को मानव मोटापे के लिए एक मॉडल के रूप में मार्मोसैट की बारीकी से जांच शुरू करने के लिए प्रेरित किया। क्योंकि वे अक्सर प्रत्येक जानवर का वजन करने में सक्षम होते हैं, उसके शरीर के वसा प्रतिशत की गणना करते हैं और उसके भोजन सेवन और मल उत्पादन को ठीक से ट्रैक करते हैं, प्रजाति उन तंत्रों की जांच करने का एक आशाजनक अवसर प्रस्तुत करती है जिनके द्वारा प्राइमेट वसा पर डालते हैं। इसके अतिरिक्त, मानव और मार्मोसैट दोनों ही जीवन की शुरुआत अपेक्षाकृत वसायुक्त शिशुओं के रूप में करते हैं, अधिकांश अन्य जानवरों की प्रजातियों की तुलना में।
मोटापे से ग्रस्त मर्मोसैट के रक्त के मेटाबोलिक विश्लेषण ने मनुष्यों में उनकी समानता का संकेत दिया। विशेष रूप से ग्लूकोज और ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर वाले मोटापे के शिकार थे। "ये मूल रूप से वही चीजें हैं जो एक मोटे इंसान के साथ मिलती हैं, " पावर कहते हैं। "अगर यह एक व्यक्ति था, और आपने उन संख्याओं को देखा, तो आप कहेंगे कि व्यक्ति को मधुमेह या हृदय रोग विकसित होने का खतरा है।"
शोधकर्ताओं ने वर्षों के दौरान, दूसरों के बीच, इन मापों को ट्रैक किया। कई लोगों के लिए उनकी सबसे हड़ताली खोज, निराशाजनक हो सकती है। सामान्य से अधिक जानवरों की तुलना में, अधिक वजन वाले मार्मोसैट - जिनके शरीर में वसा 14 प्रतिशत से अधिक था, शुरू से ही शरीर में वसा लगभग एक महीने की थी। "ऐसा लगता है जैसे ये जानवर बहुत कम उम्र में दो समूहों में विभाजित हो रहे हैं, " पावर कहते हैं। "ऐसा प्रतीत होता है कि मोटापा विकसित करना एक ऐसी चीज है जो किसी पशु या मनुष्य के पास हो सकती है इससे पहले कि उनके पास वास्तविक विकल्प हो।"
मर्मोसेट्स की खाने की आदतों की जांच करने से तस्वीर और जटिल हो जाती है। टीम ने पारंपरिक वसा के अलावा, उच्च वसा वाले भोजन की पेशकश शुरू की, यह देखने का प्रयास किया कि क्या वसा के लिए वरीयता या अधिक खाने की समग्र प्रवृत्ति मोटापे के लिए जिम्मेदार थी। ऐसा कोई भाग्य नहीं है। "हमने देखा कि जिन जानवरों को चर्बी मिली है, वे ज्यादा खाना नहीं खाते, किसी नाटकीय अंदाज में नहीं।" “एक जानवर दूसरे जानवर से दोगुना खा सकता है, और वे एक ही वजन कर सकते हैं। तो स्पष्ट रूप से, अन्य चीजें चल रही हैं। ”
क्या, वास्तव में, क्या वे चीजें हैं? शक्ति का मानना है कि ऊर्जा का उपयोग, न केवल भोजन का सेवन, मोटापे के परिणामों को निर्धारित करने में एक बड़ी भूमिका निभाता है। "ऊर्जा संतुलन वह है जो आप माइनस में लेते हैं कि आप कितनी ऊर्जा खर्च करते हैं, " वे कहते हैं। "स्पष्ट रूप से, समीकरण के दो पहलू हैं, और यह हमारे लिए नहीं है कि अंतर्ग्रहण पक्ष वह था जो मतभेद पैदा कर रहा था।"
टीम वर्तमान में मार्मोसैट के बीच समीकरण के इस दूसरे छमाही का अध्ययन कर रही है, और आबादी के भीतर ऊर्जा उपयोग में महत्वपूर्ण भिन्नता को देख रही है। "जब आप जानवरों को देखते हैं, तो आप नोटिस करते हैं कि कुछ हमेशा आगे बढ़ रहे हैं, हमेशा पिंजरे के चारों ओर उछलते हैं, और अन्य बहुत अधिक आराम और शांत लगते हैं, " पावर कहते हैं। आने वाले वर्षों में, वे अध्ययनों को प्रकाशित करने की योजना बना रहे हैं कि ये अंतर मर्मोसैट के वसा भंडारण को कैसे प्रभावित करते हैं, साथ ही साथ अन्य प्रासंगिक कारक, जैसे कि दिन भर में भोजन की आदतें और रक्त में अंतःस्रावी मार्कर।
इन अग्रिमों के बावजूद, सटीक परिस्थितियां जो मार्मोसैट का नेतृत्व करती हैं- या, इस मामले के लिए, मानव - वजन पर डाल करने के लिए अभी भी अच्छी तरह से समझा नहीं गया है। "ऊर्जा संतुलन समीकरण अविश्वसनीय रूप से सरल दिखता है, लेकिन इसके पीछे जीव विज्ञान इतना जटिल है, " पावर कहते हैं। "यह पता लगाना वास्तव में मुश्किल है कि ये सभी चीजें एक साथ कैसे फिट होती हैं।"
