मानवविज्ञानी ने सुझाव दिया है कि होमो पहले एक मांस-और-आलू का प्रकार था। लगभग 2.5 मिलियन साल पहले शुरू, होमो की शुरुआती प्रजातियां पहली ऐसी होमिनिड थीं, जिनके दिमाग एनेप्स से बड़े थे। लेकिन दिमाग महंगे हैं, चयापचय की बात करते हैं। अपनी अतिरिक्त मस्तिष्क शक्ति को बढ़ाने के लिए, इन होमिनिड्स ने संभवतः अपने आहार में नए ऊर्जा से भरपूर खाद्य पदार्थ पेश किए। शोधकर्ताओं ने लंबे समय तक मांस को महत्वपूर्ण भोजन के रूप में इंगित किया है जो इस प्रारंभिक मस्तिष्क विस्तार के लिए अनुमति देता है; आखिरकार, शिकार के लिए उपयोगी पत्थर के उपकरण और कसाई इस समय पुरातात्विक रिकॉर्ड में दिखाई देते हैं। हाल ही में, भूमिगत कंदों के महत्व पर प्रकाश डाला गया है। लेकिन एक और महत्वपूर्ण भोजन शहद हो सकता है। लास वेगास के नेवादा विश्वविद्यालय में एक व्यवहार पारिस्थितिकीविज्ञानी और पोषण मानवविज्ञानी एलिसा क्रिटेनडेन ने खाद्य और खाद्य पदार्थों के जर्नल में मीठे तरल के महत्व के लिए मामला बनाया है।
हनी में कई गुण हैं जो इसे एक सुपर फूड बनाते हैं, क्रिटेंडेन बताते हैं। यह बहुत ऊर्जा घने है, लगभग 80 से 95 प्रतिशत चीनी, और यह मस्तिष्क के विकास को पोषण देने के लिए आवश्यक ग्लूकोज का एक अच्छा स्रोत है। जंगली शहद में वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों को मिलाकर मधुमक्खी के लार्वा के निशान भी होते हैं। और उसके ऊपर, यह पचाने में आसान है। शहद के पोषण संबंधी लाभ स्पष्ट हैं, लेकिन शहद खाने वाले होमिनिड्स के जीवाश्म रिकॉर्ड में कोई ठोस सबूत नहीं है; शहद की खपत उस तरह के स्क्रैप को पीछे नहीं छोड़ती है जो शिकार और कसाई करने के तरीके को जीवाश्म कर सकती है। इसलिए क्रिटेनडेन अपने तर्क को मजबूत करने के लिए कुछ अप्रत्यक्ष सुरागों पर निर्भर करता है।
सबसे पहले, मानव विकास के लिए शहद का महत्व इस तथ्य से माना जा सकता है कि शर्करा तरल दुनिया भर के लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण आहार प्रधान है। पराग्वे में, उदाहरण के लिए, ऐश का मानना है कि शहद उनके भोजन में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, खेल मांस के बाद; शहद प्रति दिन 1, 100 से अधिक कैलोरी के साथ एक Ache प्रदान कर सकता है। हनी कॉन्गो के एफे पिग्मी लोगों द्वारा उपभोग की गई 80 प्रतिशत कैलोरी और तंजानिया के हदजा के आहार का 15 प्रतिशत हिस्सा हो सकता है। इसके अलावा, लोग शहद प्राप्त करने के लिए बड़ी लंबाई में जाते हैं। हदज़ा अक्सर मधुमक्खियों के डंक मारने वाले पक्षियों के छत्ते का पालन करता है। शहद के शिकारी तब मधुमक्खियों को बाहर निकालने के लिए मधुमक्खी के प्रवेश द्वार के पास ब्रश जलाते हैं, जो धुएं से भ्रमित और बदनाम हो जाते हैं। नेपाल में, शहद संग्रहकर्ता चट्टानों पर चढ़े हुए बांस की सीढ़ी पर चढ़ते हैं, जो दरारें में फैले घोंसलों तक पहुंचने के लिए हैं। प्राचीन कला यह पुष्टि करती है कि शहद का सेवन हाल की घटना नहीं है। मधुकोश, मधुमक्खियों के झुंड और शहद का चित्रण करने वाली रॉक कला 40, 000 साल पहले की है। ऐसी कला अफ्रीका, यूरोप, एशिया और ऑस्ट्रेलिया में पाई गई है।
अपने पुरस्कार के साथ एक हदज़ा शहद शिकारी, कंघी में शहद अभी भी। (एलिसा क्रिटेंडेन की छवि शिष्टाचार) हमारे चचेरे भाई चचेरे भाई सबूत की एक और पंक्ति हैं विभिन्न प्रकार के बंदर और वानर आज शहद खाते हैं। उदाहरण के लिए, बबून और मैकाक्स, अपने हाथों और मुंह का उपयोग करते हैं, जो कि मधुमक्खी के डंक से मधुमक्खियों के छत्ते को काटते हैं। ओरांगुटान, गोरिल्ला और चिंपांजी भी शहद और मधुमक्खी के लार्वा को पसंद करते हैं, अक्सर छत्ते से भोजन निकालने के लिए चिपक का उपयोग करते हैं। यदि ये प्राइमेट शहद की खरीद करने में सक्षम हैं, तो क्रिटेंडन कहते हैं, "यह बहुत अधिक संभावना है कि शुरुआती होमिनिड्स कम से कम शहद संग्रह के लिए सक्षम थे।" आधुनिक वानरों की तरह, ऑस्ट्रलोपिथेसीन ने शहद को प्राप्त करने के लिए लाठी का इस्तेमाल किया होगा। हनी पत्थर के औजारों के आविष्कार के साथ आहार का एक बड़ा घटक बन सकता है, जो हमारे पूर्वजों को आसानी से खुले बीहाइव्स की अनुमति देता था, क्रिटेंडन कहते हैं। "उनकी सफलता की दर आसमान छू गई होगी।" बाद में, जब बहस का मुद्दा है, तो मस्त आग ने मधुमक्खियों के डंक से धूम्रपान करने की अनुमति दे दी होगी, जैसा कि आधुनिक लोग करते हैं, इससे शहद इकट्ठा करना और भी आसान हो जाता है।
हालाँकि, क्रिटेंडेन का मानना है कि शहद एक महत्वपूर्ण भोजन था जो मस्तिष्क के विस्तार के लिए अनुमति देता था, वह मानती है कि यह एकमात्र भोजन नहीं था। वह कहती हैं कि हमारे पूर्वज सर्वाहारी थे। मांस, कंद, शहद और शायद अन्य खाद्य पदार्थ - सभी ने होमिनिड्स को उनकी सबसे उल्लेखनीय विशेषता विकसित करने में मदद की।
