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बस वही जो चिकित्सक ने आदेश किया

1758 में, युवा जॉर्ज वॉशिंगटन ने वर्जीनिया हाउस ऑफ बर्गेसेस में सीट की तलाश करने का फैसला किया। वह पहले से बोली में स्तब्ध था, उसका मानना ​​था, एक महत्वपूर्ण त्रुटि से: उसने मतदाताओं के साथ "ठीक से" व्यवहार नहीं किया था - जो कहना है, उसने उन्हें पर्याप्त मादक जलपान प्रदान नहीं किया था। इस बार, अपने तरीकों को सही करने के लिए, उन्होंने समर्थकों को वितरण के लिए 144 गैलन वाइन, रम, हार्ड साइडर, पंच और बीयर खरीदी। प्रति गैलन दो से अधिक वोटों पर, वाशिंगटन का प्रयास सफल साबित हुआ, अमेरिकी राजनीति में एक विशिष्ट रूप से प्रतिष्ठित कैरियर का शुभारंभ किया।

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बेवरेज एक्सपर्ट डेरेक ब्राउन अपने वॉशिंगटन, डीसी बार में 20 वीं सदी की शुरुआत से तीन कॉकटेल बनाने का तरीका बताते हैं।

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एक शताब्दी से अधिक बाद में, अमेरिकी संयम आंदोलन ने आखिरकार शराब पर प्रतिबंध लगाने के लिए अपनी लड़ाई जीत ली, राष्ट्र की आबादी का काफी प्रतिशत संस्थापकों की परंपरा के प्रति दृढ़ विश्वास था, किसी भी और सभी उपलब्ध शराब प्राप्त करने के लिए उनकी सरलता का उपयोग करते हुए। उन्होंने हेयर टॉनिक, फ्लेवरिंग अर्क और पेटेंट दवा पी ली। उन्होंने संगठित अपराध के देशव्यापी उद्योग को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए बोलने-सहजता और बूटलेगर्स का संरक्षण किया। उन्होंने सरकारी गोदामों से शराब चुराई। उन्होंने पवित्र शराब प्राप्त करने के लिए याजक और रब्बियों के रूप में पेश किया।

और 1921 के शुरुआती महीनों में, ब्रुअर्स, चिकित्सकों और imbibers के एक समर्पित समूह ने अमेरिकी कांग्रेस को यह समझाने का प्रयास किया कि बीयर महत्वपूर्ण चिकित्सा से कम नहीं थी। जो भी प्यासे प्यासे हैं, उन्होंने अपने अधिवक्ताओं को प्रेरित किया हो सकता है, चिकित्सकों का अधिकार "मेडिकल बियर" निर्धारित करने का अधिकार गहन राष्ट्रीय बहस का विषय था, सरकार के उच्चतम स्तरों पर अधिकारियों का ध्यान आकर्षित करना और अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन और अन्य विशेष समूहों के भीतर तर्क को भड़काना। ।

तर्क की संभावना नुस्खे की संख्या के साथ कम थी (किसी ने नहीं सोचा था कि बीयर अरंडी के तेल की जगह लेगी) बीयर की खपत को वैध बनाने के दीर्घकालिक निहितार्थों की तुलना में। यह वही था जो आज राजनेताओं को एक कील मुद्दा कहते हैं: महत्वहीन, यहां तक ​​कि हास्यास्पद, अपने आप में, लेकिन संभावित विशाल कानूनी और सांस्कृतिक परिणामों के साथ। (यूएस सुप्रीम कोर्ट ने इस साल के जून तक मेडिकल मारिजुआना के अधिक चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण सवाल उठाने पर सहमति व्यक्त की है।)

सभी वेज मुद्दों के साथ, तकनीकी विवरण ने बड़े और अधिक दूरगामी चिंताओं की मेजबानी की। समर्थकों और विरोधियों दोनों ने तथाकथित "बीयर आपातकाल" को निषेध पर एक जनमत संग्रह के रूप में समझा, जो उपराष्ट्रपति को विनियमित करने और पेशेवर मानकों को निर्धारित करने के संघीय सरकार के अधिकार का परीक्षण है।

निषेध, जो जनवरी 1920 में भूमि का कानून बन गया, पाप को खत्म करने के लिए समर्पित मध्यम-वर्गीय ऊर्जा का उत्पाद था - कानून के माध्यम से जुआ, शराब, अराजकता, सुस्ती। इस धर्मयुद्ध के भीतर, बीयर शायद ही एक तटस्थ पदार्थ था। जर्मन और आयरिश श्रमिक वर्ग के पसंदीदा पेय के रूप में, यह प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, विरोधी तानाशाहों, परित्यक्त पत्नियों, आलस्य, बेरोजगारी - यहां तक ​​कि अमेरिकी युद्धविरोध के लिए समशीतोष्ण हलकों में आशुलिपि था। संयम के अधिवक्ताओं के अनुसार, प्रोहिबिशन ऑफ़ सेलून के विनाश ने अव्यवस्था पर आदेश की विजय से कम कुछ भी नहीं चिन्हित किया, अपव्यय पर आत्म नियंत्रण।

फिर भी अमेरिकी संविधान में 18 वें संशोधन में अल्कोहल के सभी रूपों पर पूर्ण "निषेध" का प्रावधान नहीं था। इसने अल्कोहल के निर्माण, बिक्री या परिवहन पर प्रतिबंध लगा दिया, "पेय पदार्थों के प्रयोजनों के लिए" - दूसरे शब्दों में, समाजीकरण और आनंद के आनंद के लिए। इस निर्देश ने राष्ट्र के प्रवर्तकों के पर्याप्त अनुपात को कवर किया, निश्चित होने के लिए, लेकिन यह वोल्स्टेड एक्ट के फ्रैमरर्स के लिए कुछ निश्चित खामियों को भी छोड़ दिया, संघीय कानून जो आखिरकार संशोधन को लागू कर दिया। इसने सभी अल्कोहल को छोड़ दिया - मुख्य रूप से धार्मिक उद्देश्यों के लिए धार्मिक मदिरा का सेवन किया। हेयर टॉनिक, परफ्यूम, टॉयलेट वाटर और अन्य कॉस्मेटिक उत्पादों को इसी तरह से छूट दी गई थी। कम से कम, यह चिकित्सकों द्वारा निर्धारित शराब को छोड़कर किसी भी तीव्र और पुरानी बीमारियों की संख्या के लिए उपचार के रूप में। यह इस अंतिम छूट के संदर्भ में था कि "मेडिकल बियर" पर लड़ाई छिड़ गई।

टेम्परेंस के अधिवक्ताओं ने "मेडिकल बीयर" अभियान को कानून के साथ तेज और ढीले खेलने के प्रयास के रूप में निरूपित किया - एक प्रयास, उन्होंने कहा, इससे केवल "अराजकता" और "बोल्शेविज़्म" हो सकता है। निषेध के विरोधियों ने, इसके विपरीत, उपाय को जीवन और मृत्यु के मामले से कम नहीं बताया। शराब बनाने वाले कर्नल जैकब राप्पर्ट, जो 1915 से यानिकी के मालिक थे, के बाद से निषेधाज्ञा लागू हुई जिसके बाद मुझे ऐसे कई चिकित्सकों से संपर्क किया गया, जिन्होंने मुझे इस आधार पर बीयर के लिए अपील की कि यह उनके रोगियों के कल्याण के लिए बिल्कुल आवश्यक है। 1939 में उनकी मृत्यु, एक न्यूयॉर्क टाइम्स रिपोर्टर को बताया। "मैं उनकी मदद करने की स्थिति में नहीं था।"

दवा के रूप में शराब का विचार नया नहीं था। जैसा कि इतिहासकार डब्ल्यूजे रोरबॉफ ने लिखा है, 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में अमेरिकियों ने व्हिस्की, रम और अन्य शराब को "दवाओं के रूप में वर्गीकृत किया था, जो सर्दी, बुखार, सर्पदंश, पैर की उंगलियों और टूटे हुए पैरों को ठीक कर सकती हैं, और तनाव को कम करने वाले अवसाद और तनाव को कम कर सकती हैं।" मेहनती मजदूरों को खुशहाल, तुनकमिजाज कैडरैडरी के एक पल का आनंद लेने के लिए सक्षम करें। " यहां तक ​​कि डोर प्यूरिंटन मंत्री कॉटन माथेर, चुड़ैलों के सलेम की मदद करने के लिए काफी पाप और तोड़फोड़ से डरते थे, उनका मानना ​​था कि शराब, मॉडरेशन में उपयोग किया जाता है, "भगवान का प्राणी" हो सकता है।

एक बार निषेध लागू होने के बाद, कई डॉक्टरों ने दवा के रूप में अल्कोहल का इस्तेमाल किया। एक चिकित्सक ने न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया, "मैंने हमेशा यह सुनिश्चित किया है कि हर परिवार को हर समय घर में एक मादक उत्तेजक पदार्थ मिले।" "आपातकाल में अधिक मूल्यवान कुछ भी नहीं है।" डॉक्टर ने खुद को हमेशा दिन के अंत में एक ड्रिंक लिया- "यह मुझे ब्रेस करता है, " उन्होंने समझाया- और अक्सर इसे "नसों" से पीड़ित रोगियों के लिए निर्धारित किया जाता है। निमोनिया के लिए, उन्होंने व्हिस्की के एक शॉट या दो की सिफारिश की।

लेकिन अगर कई डॉक्टरों ने कठिन शराब की प्रभावकारिता स्वीकार की, तो बीयर का मामला अधिक विवादास्पद था। बीर के चैंपियन अक्सर अपने आराम गुणों और इसके पोषण मूल्य की ओर इशारा करते थे। मिसाल के तौर पर, ब्रिटिश एले को एक लंबे समय के लिए, एक लेखक ने सुझाव दिया कि बीयर इतनी विटामिन से भरपूर थी कि उसने खाद्य-दुर्लभ प्लेग के वर्षों में "ब्रिटिश जाति" को विलुप्त होने से बचा लिया था।

अन्य चिकित्सकों ने इस तरह के दावों पर सवाल उठाया। डॉ। हार्वे विली, एक प्रमुख चिकित्सक और देश के पहले खाद्य और दवा कानूनों के एक वास्तुकार, शायद ही उन लोगों के लिए अपनी अवमानना ​​कर सकते हैं जिन्होंने इस तरह के लोक उपचारों की सदस्यता ली थी। मार्च 1921 में उन्होंने कहा, "बीयर में कोई भी चिकित्सीय गुण नहीं है, इसे पेय के रूप में कहा जा सकता है।" मैंने कभी भी एक नुस्खे को नहीं देखा जिसमें बीयर एक उपचारात्मक एजेंट के रूप में शामिल हो। "

1921 तक, विले ने अपने विवाद का समर्थन करने के लिए हालिया वैज्ञानिक सबूतों का एक बड़ा बिंदु इंगित किया। 1916 में, निषेध के साथ अभी तक अधिनियमित नहीं होने पर, अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन ने शराब के कथित औषधीय गुणों को पूरी तरह से अनुसंधान द्वारा असमर्थित घोषित किया था। "चिकित्सीय में इसका उपयोग, टॉनिक या उत्तेजक के रूप में या भोजन के रूप में कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है, " एएमए के संकल्प को पढ़ें। चिकित्सा पेशे के आधिकारिक फार्माकोपिया ने अब शराब को दवा के रूप में सूचीबद्ध नहीं किया है; कई डॉक्टरों के लिए, और विशेष रूप से वकालत करने के लिए, यह अंतिम शब्द के रूप में अच्छा था। (आज, अध्ययन बताते हैं कि मध्यम शराब, विशेष रूप से रेड वाइन, हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है।)

जिस व्यक्ति ने भाग्य और राष्ट्रपति की राजनीति को चिकित्सा बियर का प्रश्न तय करने का कर्तव्य माना था, वह अटॉर्नी जनरल ए मिशेल पामर थे। 1921 की शुरुआत में जब बीयर की समस्या ने उनकी डेस्क को पार कर दिया, तब तक पामर नागरिक-मुक्तिवादियों से विदेशी-जनवादी कम्युनिस्टों और अराजकतावादियों के खिलाफ कठोर निर्वासन अभियान के लिए हमला कर रहे थे, जिन्हें "पामर रैड्स" के नाम से जाना जाता था।

वह अपने कार्यालय से बाहर जाने के रास्ते में भी था। पिछले नवंबर में मतदाताओं ने रिपब्लिकन वारेन हार्डिंग को राष्ट्रपति पद के लिए चुना था- एक ऐसा विकास जिसका अर्थ था कि पामर, अन्य विल्सन नियुक्तियों के साथ, एक नौकरी से बाहर थे। कार्यालय छोड़ने से पहले, हालांकि, पामर, शराब बनाने वालों के दबाव में, यह संभव है कि एक बार बीमार पुरुषों के लिए यह बीयर लेने के लिए संभव हो।

3 मार्च, 1921 को, अटॉर्नी जनरल के रूप में अपने अंतिम दिन से कुछ ही समय पहले, पामर ने एक राय जारी करते हुए घोषणा की कि 18 वें संशोधन के "पेय" खंड ने किसी भी समय, किसी भी परिस्थिति में और किसी भी मात्रा में उन्हें फिट देखने के लिए डॉक्टरों को बीयर लिखने का हकदार बनाया। होलसेल ड्रगिस्ट बीयर बेचने का जिम्मा ले सकते थे। उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि वाणिज्यिक दवा की दुकान इसे अपने सोडा फव्वारे से बेच सकती हैं - हालांकि "फिर से सैलून बार या होटल के भोजन कक्ष में बीयर नहीं।"

लेकिन बहस को निपटाने के बजाय, पामर की राय ने अदालत की चुनौतियों, दबाव और सवालों के एक नए दौर को बंद कर दिया। "क्या ड्रगिस्ट बारटेंडर बनेंगे और ड्रग स्टोर एक सैलून?" न्यूयॉर्क टाइम्स ने पूछा कि नवंबर। "क्या डॉक्टर बीयर के तानाशाह बन जाएंगे और जो प्यासे हैं, वे प्यासे हैं या प्यास से बीमार हैं?"

बीयर बनाने वाले, निश्चित रूप से, यकीन है कि पामर ने पुण्य और विज्ञान के एक आदर्श संलयन पर प्रहार किया था। न्यूयॉर्क टाइम्स ने 11 मार्च को "मेडिकल" बीयर के बारे में "ब्रूवर्स जुबिलेंट" में बताया कि डॉक्टर एक समूह के रूप में शायद इतने कम थे- "मुझे नहीं लगता कि डॉक्टर वास्तव में मेडिकल बीयर की अनुमति के लिए एक तरह से या किसी अन्य तरीके से रुचि रखते हैं, " न्यूयॉर्क मेडिकल सोसाइटी के वकील ने समझाया- लेकिन एक समूह के रूप में पामर ने अपने अधिकार की पुष्टि से संतोष महसूस किया, यह देखते हुए कि यह अंधविश्वास पर विज्ञान की जीत है।

इसके विपरीत, टेम्परेंस सुधारक, पामर के विश्वासघात पर भड़के हुए थे - पहला कदम, जैसा कि उन्होंने इसे देखा था, अमेरिका के नए-नए आत्म-नियंत्रण को कम करके। एक समाचार रिपोर्ट में कहा गया है कि "एंटी सलोन लीग के कई सहानुभूतिवादियों को डर है कि पामर के फैसले को स्वीकार कर लिया जाएगा।" देश के प्रमुख तड़के समूहों में से एक, एंटी सलोन लीग (एएसएल) को विशेष रूप से इस सुझाव पर उकसाया गया था कि छोटे बच्चे, जो पड़ोस के सोडा फव्वारे में ख़ुशी से बैठे थे, को बियर की बिक्री और खपत को देखने के लिए मजबूर किया जाएगा - एक संभावना के अनुसार, एएसएल के सामान्य वकील वेन व्हीलर के अनुसार, "इस राय में पहले से कहीं ज्यादा स्पष्ट है।" (वह बूटलेगर्स, साँप-तेल के सेल्समैन और धार्मिक फ़कीरों द्वारा उनके विलाप में शामिल हुए थे, जो फार्मासिस्टों को अपने व्यापार में देखने के लिए घृणा करते थे।)

अगर पामर किसी भी तरह से मेडिकल बीयर की खपत को सीमित करने के लिए फिट होते थे, तो नुस्खे की संख्या को सीमित करके, जो राशि निर्धारित की जा सकती थी या जिन रोगों के लिए इसे मंजूरी दी गई थी - एएसएल जैसे संगठन अच्छी तरह से निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि परिणामी मुट्ठी भर पर्चे लड़ाई के लायक नहीं थे। लेकिन लाखों गैलन बीयर का उत्पादन करने के लिए कारखानों को फिर से खोलने वाले गिद्दी ब्रुअर्स का विज़न उनकी हालिया जीत पर बहुत अच्छा लगा। न्यूयॉर्क टाइम्स ने भविष्यवाणी की, "अगर कोई बीयर नहीं होगी, तो हर किसी के लिए किसी भी मात्रा में बीयर निर्धारित की जानी चाहिए, " बीयर नहीं होगी।

पामर के फैसले के कुछ महीनों के भीतर, कांग्रेस ने तथाकथित बीयर आपातकालीन बिल (आधिकारिक रूप से, कैंपबेल-विलिस बिल) को ले लिया था, जिसमें दस दिनों में आधे से अधिक पिंट तक शराब और शराब के नुस्खे को सीमित नहीं किया गया था, और पूरी तरह से बीयर पर प्रतिबंध लगा दिया था। नवंबर 1921 के अंत तक - बिल बनाने वालों और चिकित्सकों की नाराजगी, जिन्होंने बिल को "सभ्य दुनिया में कहीं और विधायी सरकार के इतिहास में प्रयास करने से पहले निषेध का एक रूप नहीं कहा" - बिल कानून बन गया था, जिसे समाप्त करना चिकित्सा बीयर के रूप में जाना जाता अजीब काढ़ा।

बस वही जो चिकित्सक ने आदेश किया