साल के इस समय की खरीदारी तनावपूर्ण होने से कम नहीं है, खासकर यदि आप (मेरे जैसे) अभी भी स्नेह और प्रशंसा के टोकन का पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप उन लोगों को देने जा रहे हैं जिन्हें आप प्रिय मानते हैं। इसी तरह के अनिर्णय और उदासीन दुकानदारों की भीड़ में फेंक दो, और वर्ष के इस समय का आनंद लेने की क्षमता ट्यूबों से नीचे जा सकती है। इस साल भोजन-थीम वाले उपहारों पर विचार करने वालों के लिए, यहाँ निम्नलिखित उपहार विचारों की उम्मीद है जो आपके अंतिम मिनटों में खरीदारी को कम करेगा।
भोजन : चलो स्पष्ट के साथ शुरू करते हैं। भोजन उन लोगों के लिए एक महान उपहार बना सकता है जो खरीदारी करना असंभव है, अपने घर को ख़राब करने की कोशिश कर रहे हैं, या वास्तव में छुट्टियों के लिए कुछ भी सामग्री नहीं चाहते हैं। उनकी रोजमर्रा की खाने की आदतों पर विचार करें और उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थ दें जिन्हें आप जानते हैं कि वे प्यार करेंगे और शायद कुछ चीजों में फेंक सकते हैं जो उनके क्षितिज का थोड़ा विस्तार कर सकते हैं, लेकिन पीटा पथ से इतने दूर नहीं हैं कि वे बेकार जाएंगे। (उदाहरण के लिए, यदि वे एक कप गर्म चाय का आनंद लेते हैं, तो अर्ल ग्रे या इंग्लिश ब्रेकफास्ट की तरह कुछ मानक पेश करें और इसे अपने स्थानीय चाय की दुकान के मिश्रण से जोड़ दें, जो शायद आपको अपने मानक सुपरमार्केट शेल्फ पर नहीं मिलेगा। कुछ समय में फेंक दें। nibbles, शायद कुछ चाय-थीम वाले ट्रिविया कार्ड और आपके पास अपने आप में एक थीम्ड गिफ्ट बास्केट है।) यदि आप दोस्तों और परिवार से मिलने के लिए शहर से बाहर जा रहे हैं, तो अपने गृहनगर या राज्य से खाद्य पदार्थ दें, जैसे कि मूंगफली और हैम यदि आप से हैं। वर्जीनिया। यह थोड़ा सोच-विचार और योजना बनाने में लगता है, लेकिन DIY भोजन की टोकरी बहुत ही विचारशील वर्तमान के लिए बना सकती है।
आभूषण : अपना भोजन करो और इसे भी पहनो! लेकिन अगर आप डीसी क्षेत्र में हैं और अमेरिकन आर्ट म्यूजियम और नेशनल पोर्ट्रेट गैलरी उपहार की दुकान के लिए एक यात्रा कर सकते हैं, तो वे कलाकार डेबी ट्यूच द्वारा बनाए गए पिंस का चयन करते हैं, जो खाद्य पदार्थों को एन्क्राईट करते हैं - साइट्रस के स्लाइस से लेकर कैंडी मकई तक। मूंगफली - चमकदार राल में, उन्हें पहनने योग्य, fabulously मजेदार टुकड़ों में खाद्य कला।
खिलौने : कुछ समय पहले मैंने युवा और युवा लोगों के लिए भोजन-थीम वाले खिलौनों पर एक पोस्ट किया था, और उस सूची की वस्तुओं पर, लाइटबस्टर चॉपस्टिक्स बड़े बच्चों और किशोरों के लिए एक मज़ेदार मोजा सामान होगा। मैं व्यक्तिगत रूप से यह भी देख सकता हूं कि नवनिर्मित ईज़ी बेक ओवन, जो एक निर्मित हीटिंग तत्व के पक्ष में जल्द ही रिटायर्ड-टू-रिटायर्ड 100 वाट लाइटबुल का त्याग करता है, छुट्टियों के मौसम के लिए स्टोर अलमारियों को हिट करता है। किचन को साइंस लैब के रूप में देखने वाले बच्चों के लिए, थिंकगीक एक होम कार्बोनेशन किट प्रदान करता है जो आपको बेकिंग सोडा और सिरका के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया के माध्यम से अपने पसंदीदा पेय में कुछ फ़िज़ डाल देता है। (चिंता मत करो, उन सामग्रियों को आप जो कुछ भी धीमा कर रहे हैं, उसमें नहीं बनाते हैं।) जिस बच्चे के पास सब कुछ है, वे हवाई पट्टी की तस्वीर के साथ एक प्रबुद्ध बिब भी पेश करते हैं और साथ में जेट-आकार का चम्मच, परिपूर्ण "यहां हवाई जहाज आता है" के एक महाकाव्य खेल के लिए और फिर, यदि आप एक निश्चित तारीख तक अपने इंटरनेट-ऑर्डर किए गए सामानों की आवश्यकता है, तो शिपिंग समय सीमा के प्रति सावधान रहें।
और फिर बुकशेल्फ़ के लिए उपहार हैं।
हमारा छोटा सा शब्द फ़ीड करें : छोटे रसोइयों के लिए, यह डिज्नी पुस्तक बच्चों को सरलीकृत व्यंजनों और मजेदार तथ्यों के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से परिचित कराती है। मैं उन कुछ व्यंजनों की भी सराहना करता हूं, जहां लेखक बताते हैं कि खाना बनाना एक रचनात्मक माध्यम है और यह कि चित्र क्या है से अलग कुछ करना ठीक है - जैसे कि जोश के लिए अलग-अलग भराई की कोशिश करना, क्वैसाडिल्स में उपयोग करने के लिए अपने खुद के मिश्रण का पता लगाना या प्रतिस्थापन करना अपने तालू को सूट करें, जैसे कि पेले का एक हल्का संस्करण बनाने के लिए कीलबासा का उपयोग करना।
पाक प्रतिक्रियाओं : रसायन विज्ञान के बारे में सीखना कक्षा में वापस नहीं लाया जाना चाहिए, और साइमन क्वलेन फील्ड की पुस्तक बताती है कि भोजन क्यों करता है। लेखन शैली बहुत ही व्यक्तिपरक है और वह व्यंजनों के साथ निराशाजनक अवधारणाओं का एक बड़ा काम करता है, जैसे कि निलंबन और पायस पर एक सबक के बाद घर के बने पनीर पर एक ट्यूटोरियल।
एसेंशियल पेपिन : शेफ जैक्स पेपिन छह दशकों से व्यवसाय में हैं और यहां उन्होंने आधुनिक रसोइया के लिए कुछ 700 व्यंजनों को संशोधित और संशोधित किया है। प्रत्येक नुस्खा Pépin से एक छोटे से परिचय से पहले होता है जो तैयारी के साथ-साथ व्यक्तिगत उपाख्यानों के लिए सलाह देता है। यह एक मास्टर शेफ से अपने रसोई घर में आने और भोजन का स्वाद चखने के लिए एक गर्म निमंत्रण की तरह पढ़ता है, और उन व्यंजनों के साथ जो कठिनाई में हैं, यहां हर किसी के लिए कुछ होना चाहिए। और जिन लोगों को थोड़ी अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता है, उनके लिए पुस्तक में उपयोग की जाने वाली सभी तकनीकों को समझाने वाली एक डीवीडी भी शामिल है।
द बेटर होम्स एंड गार्डन्स कुकबुक : यह एक पुराना स्टैंडबाय है जो मुझे लगता है कि किसी ऐसे व्यक्ति के लिए एकदम सही है जो खाना बनाने में हिचकिचाता है या बस शुरुआत कर रहा है। मैं शायद अपने दिन भर के भोजन के लिए इसका सबसे अधिक उपयोग करता हूं। यह आपको व्यंजनों के लिए पोषण संबंधी जानकारी और खाना पकाने का समय देता है, जिससे यह पता लगाना आसान हो जाता है कि क्या कुछ आपके आहार को बर्बाद करने वाला है या यदि आप इसे अपने व्यस्त कार्यक्रम में फिट करने का प्रबंधन कर सकते हैं। (कॉलेज के छात्र और युवा पेशेवर, मैं आपको देख रहा हूं।) इसके अलावा, मुझे यह पसंद है क्योंकि व्यंजनों, जबकि अपने दम पर अच्छे हैं, यह भी बुनियादी रूप से पर्याप्त है कि जो कोई भी विनम्रतापूर्वक उत्सुक है वह व्यंजनों के साथ टिंकर के लिए स्वतंत्र महसूस करेगा। उन्हें निजीकृत करें।
अमेरिका में मेनू डिजाइन : यदि आपकी रुचियों में भोजन और दृश्य कला दोनों शामिल हैं, तो तशेन द्वारा प्रकाशित इस व्यापक मात्रा पर कोई गुजर नहीं रहा है। 20 वीं शताब्दी के अंत से 1800 के दशक तक मेनू कला का एक आश्चर्यजनक संकलन, जो दस्तावेज़ों को भोजन संस्कृति और ग्राफिक डिजाइन में बदलता है, यह आपकी कॉफी टेबल के लिए एकदम सही संगत है।
