नया स्टार्टअप वाइल्डकाले किसानों को एक ऐप के माध्यम से ग्राहकों को सीधे बेचने की सुविधा देता है | नवाचार | स्मिथसोनियन - लेख, कला और संस्कृति, भोजन, नवाचार, प्रौद्योगिकी

एक नया स्टार्टअप, वाइल्डकेले, सोचता है कि लोगों के लिए कृषि-ताजा भोजन प्राप्त करने का यह एक बेहतर तरीका है जो इसे उन लोगों के लिए विकसित करता है जो इसे खरीदना चाहते हैं - जिसमें सभी के लिए उचित मूल्य पर - उपभोक्ताओं को सीधे स्थायी परिवार के किसानों से जोड़कर उनका क्षेत्र।

इस सेवा ने पिछले सोमवार को लॉन्च किया और वर्तमान में न्यूयॉर्क, न्यू जर्सी, पेंसिल्वेनिया, मैसाचुसेट्स और कनेक्टिकट में 30 छोटे और मध्यम फार्मों के माध्यम से ग्राहकों को सेवा प्रदान करता है जिनके पास कंपनी द्वारा "वर्चुअल फ़ार्म स्टैंड" है। वाइल्डकेले के संस्थापक एना जाकिमोवस्का कहते हैं कि उनके अंत में किसानों को घर छोड़ने या थोक विक्रेताओं के साथ सौदा करने और किसी भी ग्राहक को बेचने का अवसर नहीं मिलता है जो अपने खेतों के 300 मील के दायरे में रहते हैं।

यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है: एक ग्राहक के रूप में, आप वेबसाइट पर जाते हैं और अपने ज़िप कोड में प्लग इन करते हैं। आपके पास वाइल्डकैले के साथ काम करने वाले सभी खेत पॉप अप करते हैं। फिर आप एक ला कार्टे मेनू से एक खेत (या खेतों) को चुनें और ऑर्डर करें। आपकी खरीदारी 24 घंटे के भीतर यूपीएस से हो जाती है। $ 30 ऑर्डर न्यूनतम और $ 5.99 फ्लैट शिपिंग चार्ज है। ग्राहकों को एक सेवा की सदस्यता के बिना स्थानीय खेतों से ताजा भोजन मिलता है, एक सीएसए में शामिल होता है, या यहां तक कि अपना घर छोड़ देता है।

यह मूल रूप से किसानों के छोर पर सरल है: उन्हें अपने स्मार्टफोन पर वाइल्डकेले से अलर्ट मिलता है जो उन्हें बताता है कि एक नया ऑर्डर है, एक मुद्रण योग्य ऑर्डर सूची और यूपीएस पैकिंग लेबल प्रदान करता है, और यहां तक कि उनके लिए यूपीएस से भी संपर्क करता है। वाइल्डकेले किसानों को शिपिंग सामग्री भी प्रदान करता है, जिसमें पुनर्नवीनीकरण जूट, एक प्रकार के प्लांट फाइबर से बने प्रशीतित वस्तुओं के लिए एक खाद पैकेज भी शामिल है। वाइल्डकेले प्रत्येक आदेश से 25 प्रतिशत कटौती करता है। जाकिमोवस्का का कहना है कि यह एक किसान के साथ आम तौर पर एक किसान बाजार में बेचने पर खर्च होता है, जब फीस और परिवहन लागत जैसी चीजों पर विचार किया जाता है। WildKale शिपिंग लागतों को सब्सिडी देता है, साइट को बनाए रखता है, और सभी क्रेडिट कार्ड शुल्क का भुगतान करता है, जिसे वह उचित सौदा मानता है।

"हम यह सुनिश्चित करना चाहते थे कि किसान को पूर्ण खुदरा मूल्य का भुगतान किया जाए - जो कीमत उन्हें किसानों के बाजार में मिलेगी - वह समय खेत से दूर बिताने के बिना, किसी को किसान बाजार में अपने बूथ पर रखने के लिए, या चिंता करें परिवहन लागत और कचरे के बारे में, "उसने आधुनिक किसान को बताया।

वाइल्डकेले छोटे और मध्यम आकार के परिवार के खेतों के साथ काम करता है जो टिकाऊ प्रथाओं का उपयोग करते हैं, चाहे वह जैविक या प्रमाणित प्राकृतिक उत्पादकों, या ऐसे लोग हों जो प्रमाणित नहीं हैं लेकिन पारंपरिक खेती के तरीकों का उपयोग नहीं करते हैं। जाकिमोवस्का व्यक्तिगत रूप से कंपनी के लॉन्च से पहले कई किसानों को जानता था। वह उनसे अपने रेस्तरां Kaffe 1668 के लिए खरीद रही है, जिसमें मैनहट्टन में तीन स्थान हैं। मैसेडोनिया से होने के नाते, वह ताजा, स्थानीय भोजन खाकर बड़ी हुई और उस मानसिकता को अपने साथ ले आई जब वह अमेरिका चली गई अन्य किसानों के लिए, वह वास्तव में घर-घर जाकर, या शायद अधिक सटीक रूप से खेती करने के लिए, उन्हें शामिल करने के लिए खेत गई थी ।

अब तक, कंपनी केवल पूर्वोत्तर में है, लेकिन वे अंततः देश भर में विस्तार करने की योजना बनाते हैं। Jakimovska का कहना है कि उनका मॉडल बहुत स्केलेबल है, क्योंकि अन्य ई-किसानों के बाजारों की तरह, गुड एग्स की तरह, जिसे 2015 में नाटकीय रूप से वापस स्केल करना पड़ा था, वाइल्डकेले के पास गोदामों या परिवहन से निपटने के लिए लॉजिस्टिक समस्याएं नहीं हैं। भोजन खेत से सीधे यूपीएस के माध्यम से ग्राहक तक जा रहा है। "यह सिर्फ ग्राहकों को प्राप्त करने और अमेरिका के चारों ओर अधिक किसानों के हस्ताक्षर करने की बात है"

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