भवन निर्माण में उच्च। 3 ब्रुकलिन की नौसेना यार्ड में, मैनहट्टन पर एक वाटरफ़्रंट औद्योगिक पार्क दिख रहा है, ब्रुकलिन ग्रेंज नामक एक संगठन ने 65, 000 वर्ग फुट का खेत बनाया है। ग्रेंज का दावा है कि यह दुनिया का सबसे बड़ा छत वाला खेत है, और ऊपर दिए गए समय चूक वीडियो में क्रिस्टोफर सेंट जॉन ने इसे बढ़ते मौसम के माध्यम से देखा।
संबंधित सामग्री
- एक पुनर्जीवित खाद्य दृश्य कैसे डेट्रोइट को मनोबल और आर्थिक शक्ति में एक बढ़ावा दे रहा है
रूफटॉप फार्म इस तरह के कई काम करते हैं: वे गर्मियों में इमारतों को ठंडा और सर्दियों में गर्म रखने में मदद करते हैं, वे बाढ़ को रोकने में मदद करते हैं, और वे ताजा भोजन का एक स्थानीय स्रोत प्रदान करते हैं। बड़ा सवाल यह है कि रूफटॉप फार्म और शहरी कृषि के अन्य रूपों की भूमिका भविष्य के शहरों को खिलाने में क्या हो सकती है। क्या शहरी उद्यान मज़ेदार परियोजनाओं की तुलना में बहुत कम हैं, या वे एक स्थायी शहर की कुंजी हैं?
पॉप आइलैंड सिटी के मुताबिक, ब्रुकलिन ग्रेंज के पास लॉन्ग आइलैंड सिटी की छत पर एक और बड़ा छत वाला फार्म है, और इसने 40, 000 पाउंड की बिक्री की है। यह बहुत लगता है। मेयर के कार्यालय की 2010 की रिपोर्ट के अनुसार, हालांकि, न्यूयॉर्क शहर प्रति वर्ष लगभग 28.6 मिलियन टन भोजन से चलता है, जिसका अर्थ है कि सभी ब्रुकलिन ग्रेंज के लिए कर रहा है, यह अभी भी केवल 0.00007% न्यूयॉर्क के भोजन का उत्पादन कर रहा है।
लेकिन, एक वास्तुकार माइकल सॉर्किन के अनुसार, एयॉन, न्यूयॉर्क शहर में लेखन वास्तव में एक दिन पूरी तरह से आत्मनिर्भर बन सकता है। न्यूयॉर्क शहर के एक दीवार के बगीचे के रूप में काम करते हुए, कृषि प्रणाली के बाकी हिस्सों से काटकर, वह कहते हैं, "हमने पाया कि यह वास्तव में तकनीकी रूप से संभव है कि शहर में हर दिन 2, 500 पौष्टिक कैलोरी का उत्पादन हो।"
एक स्तर पर, आवश्यक बुनियादी ढाँचा पूरी तरह से बाहर नहीं है। यह ऊर्ध्वाधर खेती के व्यापक उपयोग पर निर्भर करेगा, मौजूदा बुनियादी ढांचे पर निर्माण - रेलवे, राजमार्ग, कारखाने, आदि - और वर्तमान में उपनगरीय पैमाने पर बनाए गए शहर के कुछ हिस्सों का घनत्व।
समस्या, हमेशा की तरह, पैमाना है। न्यूयॉर्क के हर वर्ग इंच पर बढ़ता भोजन निश्चित रूप से संभव है, तकनीकी रूप से, लेकिन क्या यह समझ में आता है कि यह इतना स्पष्ट नहीं है।
सोर्किन ने कहा, एक आत्मनिर्भर बनाने की लागत:
... विलक्षण होगा और निहितार्थ के कई अत्यधिक vexed। उदाहरण के लिए, प्रकाश, ऊष्मा, और इन सभी का निर्माण करने के लिए आवश्यक ऊर्जा, हमने गणना की है, लगभग 25 परमाणु ऊर्जा संयंत्रों के उत्पादन के बराबर है, एक घटना है जो इसे हल्के से डालने के लिए है, कुछ हद तक हमारे बड़े के साथ। इरादे ....
न्यू यॉर्क में एक वाटरशेड अपस्टेट और एक्वाडक्ट्स का एक उल्लेखनीय सेट है, जो शहर को पकड़ता है। यह बहुत कम समझ में आता है कि शहर में अधिकांश अनाज तब पैदा होते हैं जब उन्हें मिडवेस्ट से इतनी कुशलता से उत्पादित और परिवहन किया जाता है।
तो क्या छत वाले खेत कभी शहर को पूरी तरह से बनाए रख पाएंगे? शायद। लेकिन अगर लक्ष्य बड़े पारिस्थितिकी तंत्र के साथ शहर को संतुलन में लाना है, तो वैश्विक अर्थव्यवस्था से शहर को डिस्कनेक्ट करने की कोशिश करना लागत के लायक नहीं हो सकता है।
