यूरी अंकारानी द्वारा द डॉक्यूमेंट्री इल कपो, द चीफ में, दृश्य आश्चर्यजनक है। फिल्म निर्माता एक खदान मालिक पर ध्यान केंद्रित करता है जो उस समय खुदाई करने के लिए हाथ के इशारों का उपयोग करता है जब संगमरमर के विशाल ब्लॉकों को काररारा, इटली में पहाड़ से मुक्त किया जाता है। संगमरमर सफेद है, जिसके माध्यम से पतली, गहरी नसें हैं - मिशिंगेलो के डेविड और पिएटा, पेंटेहोन और शायद थॉमस जेफरसन के मकबरे से संगमरमर की पट्टिका भी इस चट्टान से बनाई गई थी, जिसकी प्राचीन रोम से प्रशंसा की गई है।
वीडियो चैनल की वेबसाइट Nowness हमें इस अंश और अंकारनी के विचार देती है:
लंदन में व्हिटचैपल गैलरी में आर्टिस्ट्स फिल्म्स इंटरनेशनल, फिल्म, वीडियो और एनीमेशन के दौरे का कार्यक्रम है, जो फिल्मकार अंसारानी के हिस्से के रूप में दिखा रहा है, "मैं उसे काम करते हुए देख रहा था।" “कैसे वह विशाल उत्खनन का उपयोग करके विशाल संगमरमर के ब्लॉकों को स्थानांतरित कर सकता है, लेकिन उसकी अपनी चालें हल्की, सटीक और निर्धारित हैं।
इस अंश में कोई संकेत नहीं है कि क्या इल कैपो के लापता अंक युक्तियां उनके काम से संबंधित हैं। लेकिन केली बोरशाइम के एक ब्लॉग पोस्ट में कहा गया है कि कैरारा में उन्होंने जो भी कार्यकर्ता देखा, उनमें से किसी ने भी कान, फेफड़े या हाथों की सुरक्षा नहीं की।
स्टैनफोर्ड के प्रोफेसर मार्क लेवोय ने पाइत्रसांता में एक और पास के खुले गड्ढे में संगमरमर की खदान की प्रक्रिया का दस्तावेजीकरण किया। उन्होंने ध्यान दिया कि दुनिया भर में कई अन्य संगमरमर खदानें हैं। वह लिखता है:
पुनर्जागरण के दौरान, चट्टान में प्राकृतिक रूप से दरारें डालने वाले लकड़ी के खूंटे डालकर संगमरमर का उत्खनन किया गया था, फिर उन्हें प्रफुल्लित करने के लिए खूंटे पर पानी डाला गया। आखिरकार चट्टान टूट जाती, संगमरमर का एक टुकड़ा मुक्त होता। आधुनिक उत्खनन का प्रमुख उपकरण एक तार केबल 1cm व्यास है, जो हीरे-जड़ित कॉलर के साथ 5cm अंतराल पर लगाया जाता है। पहाड़ में छेद ड्रिल किए जाते हैं, एक लूप बनाने के लिए छेद के माध्यम से केबल को पिरोया जाता है, और लूप को इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा उच्च गति पर चलाया जाता है।
इन संगमरमर की खानों पर काम करने की स्थिति ऐतिहासिक रूप से दमनकारी रही है। 1894 के न्यूयॉर्क टाइम्स के एक लेख में बताया गया है कि खदान के कई मजदूर पूर्व-अपराधी थे और "न्याय के लिए भगोड़े।" स्थितियां कैरारा में क्रांति के लिए एक खलबली पैदा करती हैं, और यह "इटली में अराजकतावाद का मूल हॉटबेड" बन गया। वह राजनीतिक क्षण भले ही बीत गया हो, लेकिन खदान में जीवन का एक पहलू निरंतर बना हुआ है: यह कड़ी मेहनत है।