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वह कछु सूप का बहुत है

यहाँ एक आँकड़ा है जिसे आपने आज द जिस्ट की जाँच करने से पहले नहीं चलाया होगा: चीन में हर साल कछुओं की संख्या होती है। चीन के 1, 499 पंजीकृत कछुओं के खेतों के एक नए सर्वेक्षण में कहा गया है कि यह संख्या कम से कम 300 मिलियन है और आसानी से 600 मिलियन से अधिक हो सकती है। रिपोर्ट किया गया व्यापार प्रति वर्ष 100, 000 मीट्रिक टन से अधिक है, जिसकी कीमत $ 750 मिलियन है।

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समाचार हमें हमारे ग्रह पर मनुष्यों के सामूहिक भूख के बारे में जगाता है। मुझे स्पष्ट रूप से पता है कि 1991 के बाद से कछुए खाने योग्य थे, जब मैं एक अलबामा के किसान पर एक ग्रामीण सड़क से पूंछ के द्वारा एक ताजे मारे गए कछुए को मारकर उठा था। मुझे पता है कि बाजा कैलिफ़ोर्निया में समुद्री कछुओं को बचाने के अभियान हैं, और कछुए अक्सर एशिया में मेनू (और फार्मेसी में) पर होते हैं। लेकिन 100, 000 टन - लगभग दो टाइटैनिक का मूल्य - प्रति वर्ष?

अध्ययन के लेखकों ने इन संख्याओं को संकलित करने के लिए एक उपन्यास दृष्टिकोण लिया: उन्होंने बस पूछा। उन्होंने 1, 499 खेतों में प्रश्नावली भेजीं और सिर्फ आधे से कम जवाब मिला (लेखकों ने प्रतिक्रियाओं की सटीकता का अनुमान लगाने के लिए कुछ खेतों तक अनुवर्ती यात्राएं कीं।) यही कारण है कि निचला रेखा कम से कम 300 मिलियन कछुए 750 मिलियन - आधा है। खेतों ने जवाब नहीं दिया, और अन्य, अपंजीकृत खेतों लगभग निश्चित रूप से पुस्तकों को संचालित करते हैं।

समाचार मिश्रित संदेश भेजता है: एक तरफ, कम से कम उन लाखों कछुओं को चीनी आर्द्रभूमि के मैला बैंकों से लहराते हुए, धीमी गति से पैर नहीं हिलाए जा रहे हैं। लोगों ने लंबे समय से एशियाई बाजारों में कछुओं की भारी संख्या को नोट किया है, और अब तक धारणा यह है कि वे ज्यादातर जंगली से आ रहे थे।

दूसरी ओर, खेती अपनी समस्याओं का वहन करती है। कछुआ खेतों से रिपोर्ट की गई शीर्ष 11 प्रजातियों में से सात लुप्तप्राय या गंभीर रूप से आईयूसीए रेड लिस्ट में लुप्तप्राय हैं। स्टॉक तालाबों में भी गैर-देशी प्रजातियां हैं, जहां से अमेरिका (गहरी दक्षिण के मगरमच्छ तड़कते हुए कछुए सहित, एक धन्यवाद देने वाला कछुआ अगर कभी एक था)। कछुए के लिए, खेतों पर भी पलायन अपरिहार्य है। बच गए, अक्सर इनब्रेड, देशी प्रजातियां स्थानीय जीन पूल (खेती की सामन के साथ) को नुकसान पहुंचा सकती हैं, जबकि गैर-देशी पलायन आक्रामक हो सकते हैं (एवरग्लेड्स में बर्मीज अजगर देखें)।

चीनी कछुए की दुर्दशा और सामान्य रूप से तेजी से विकासशील देश में संरक्षण पर अधिक के लिए इस न्यूयॉर्क टाइम्स के लेख की जाँच करें। इस बीच, यदि आप इस खबर को कछुए के शवों के तीखे पहाड़ के रूप में चित्रित करने में कामयाब रहे हैं, तो आप अगले आंकड़े के लिए तैयार हैं: यूएसडीए की रिपोर्ट है कि औसतन प्रत्येक अमेरिकी प्रति वर्ष पोर्क के 51 पाउंड खाता है। और वह गोमांस और चिकन के पीछे तीसरे स्थान पर है।

(छवि: अर्नस्ट हेकेल, 1904 / विकिपीडिया)

वह कछु सूप का बहुत है