ऐसा लग रहा था कि सिरका हिल के औद्योगिक ब्रुकलिन पड़ोस में एक तूफान आया था। व्हिस्की कोबलस्टोन के माध्यम से भाग गया और नौसेना यार्ड गेट के पास जमा हो गया। चट्टानों को चट्टानों, कोयले और लकड़ी के स्क्रैप से बिखरा हुआ था। गलियां सड़कों पर चिपक गईं और हवा खट्टा मैश की ओर बढ़ी। कुछ 20 अवैध भट्टियों के अवशेष सभी को देखने के लिए बर्बाद हो गए, अधूरा दावत की तरह मध्य-उत्पादन में छोड़ दिया गया।
यह एक तूफान या एक औद्योगिक विस्फोट नहीं था। यह आईआरएस के अग्रदूत, आंतरिक राजस्व के नवगठित ब्यूरो द्वारा आदेशित एक छापा था।
दो हज़ार सैनिकों ने सिर्फ पड़ोस पर हमला किया था, जो उन लोगों को लक्षित कर रहे थे जो बड़े पैमाने पर करों का लाभ उठा रहे थे। चूँकि संघीय सरकार भूमिगत परिचालन का ठीक-ठीक ऑडिट नहीं कर सकती थी, इसने उनके कार्यों को ध्वस्त कर दिया। 2 नवंबर, 1870 की सुबह, कर्नल जॉन एल ब्रूम की कमान में बटालियन पास के किलों से नाव से पहुंची। राजस्व मूल्यांकनकर्ताओं द्वारा निर्देशित, उन्होंने 9 बजे ब्रुकलिन नेवी यार्ड छोड़ दिया और कस्तूरी, कुल्हाड़ियों और क्रॉबरों से लैस संकीर्ण सड़कों के माध्यम से मार्च किया।
यह व्हिस्की युद्धों के रूप में ज्ञात छापों की एक श्रृंखला में नवीनतम था। अवैध रूप से आसवनी इतनी व्यापक हो गई थी, और गिरोह इतने हिंसक हो गए थे कि राजस्व अधिकारियों और पुलिस को सैन्य बैकअप की आवश्यकता थी। पहली "लड़ाई" में से एक अक्टूबर 1869 में आया था, जब सेना के 100 दिग्गजों को एक गली में चाकू और मुट्ठी की लड़ाई के बाद नौ स्टिल मिले थे। इसकी सफलता के कारण राष्ट्रपति उलीसेज़ ग्रांट को सेना और नौसेना का उपयोग करने के लिए और अधिक बलशाली छापे, यदि आवश्यक हो, अधिकृत किया। अगली लड़ाई, दो महीने बाद भोर में, 500 तोपखाने शामिल थे, जो टग्बोट द्वारा पूर्वी नदी पर उतरे और सफेद-रिबन आंतरिक राजस्व बैज पहने थे। वे बैरल को कुल्हाड़ी मारते थे और सड़क पर रम की एक धारा को चीरते हुए सामग्री को गिरा देते थे। भूमिगत खोजे गए शावकों को खाली पंप किया गया था। दोपहर तक उन्होंने स्टिल को नष्ट कर दिया था, जो एक दिन में करों में $ 5, 000 की कीमत के 250 बैरल शराब का उत्पादन कर सकता था।
यह दो वर्षों के लिए चला गया, लेकिन अपने पेरोल पर कानून प्रवर्तन के साथ, पड़ोस को कभी भी आश्चर्यचकित नहीं किया गया। नवंबर में हुए हमले में, नेवार्ड गेट से सिर्फ 50 फीट की दूरी पर डिक्सन के गली से मार्च कर रहे सैनिकों को खिड़कियों से फेंके गए पत्थरों, ईंटों और लोहे के बोल्ट से पीटा गया था। सशस्त्र बलों ने व्हाइटफोर्ड की तरह सिर्फ कुछ टब मैश और औद्योगिक आकार की दुकानों के साथ मामूली सेटअपों को अलग किया, जो एक सप्ताह में 45, 000 गैलन व्हिस्की बना सकता था। मालिक, किसी भी तरह, न तो पाए जाने वाले थे और न ही उन्हें बंदी बनाया गया था। जब सैनिकों ने दो महीने बाद लगभग 1, 200 सैनिकों के साथ वापसी की, तब भी फिर से तनाव हो रहा था। 1871 में जब 1, 400 सैनिकों ने जिले पर धावा बोला, तब भी उन्होंने सिर्फ एक ही कैदी को लिया और स्पष्ट रूप से व्हिस्की के आदमियों को पहले से इत्तला नहीं दी गई।
शराब कानूनी थी, लेकिन उस पर भारी कर लगाया गया था। कर्तव्य को विकसित करने में, ब्रुकलिन डिस्टिलरीज़ एक दिन में सैकड़ों डॉलर की राशि पा सकते हैं। सिविल वॉर को फंड करने के लिए, संघीय सरकार ने 1817 के बाद पहली बार शराब पर कर लगाया था। 1862 में। इसने प्रति 100-प्रूफ गैलन पर 20 प्रतिशत कर लगाया। 1865-68 में यह $ 2 से बढ़कर $ 30 के बराबर था। (अब यह $ 13.50 है।) 1866 में एक कांग्रेस की रिपोर्ट के अनुसार, बाजार दर को पार कर गया, जिससे कर को अन्यायपूर्ण रूप से अन्यायपूर्ण बना दिया गया। यह धोखाधड़ी के लिए एक प्रलोभन भी था।
जिस तरह एलियट नेस जैसे प्रसिद्ध एजेंटों ने निषेध के दौरान युद्ध के बाद के राजस्व अधिकारियों ने राष्ट्र के चारों ओर कर-अपवाह संचालन की खोज की: इलिनोइस में एक अप्रयुक्त कोयला खदान में एक अवैध भट्टी; लॉस एंजिल्स शेड के नीचे अंगूर ब्रांडी के 30, 000 गैलन; और आदिम अभी भी दूर माउ के रूप में। उन्होंने फिलाडेल्फिया के अस्तबल में मैश के वत्स को ध्वस्त कर दिया और केंटुकी बैकवुड्स में मॉनशिनर्स की लड़ाई की। एक तरह से, यह संघीय सरकार के लिए एक अस्तित्वगत लड़ाई थी। यह व्यावहारिक रूप से उबाल पर चलता था: शराब कर अपने राजस्व के 20 प्रतिशत से ऊपर प्रदान करता था।
जैसा कि रिपोर्ट की सिफारिश की गई थी, कर अंततः 1868 में कम हो गया और अगले कुछ दशकों तक $ 0.50 से $ 1.10 तक रहा। निचले कर ने वास्तव में राजस्व में वृद्धि की, लेकिन डिस्टिलर ने इसे अभी भी अत्यधिक पाया। आखिरकार, 1862 तक उन पर कोई कर नहीं लगाया गया था, इसलिए उन्हें कुछ भी भुगतान नहीं किया गया था। और यह स्पष्ट रूप से विकसित करने के लिए आसान था।
ये चांदनी की लड़ाई 50 साल बाद निषेध के दौरान संघर्षों को दर्शाती है। यह एक सावधानी की कहानी होनी चाहिए थी: शराब पर टैक्स लगाना, जैसे इसे अपराधी बनाना, एक भूमिगत उद्योग बनाया। यह दर त्रुटिपूर्ण धारणा पर स्थापित की गई थी कि व्यवसाय और निरीक्षक ईमानदार थे। कर लगाने से पहले वैध आसवन का स्टॉक किया गया, फिर उत्पादन पूरी तरह से बंद कर दिया गया। देश भर में अचानक छोटे तांबे की बिक्री की गई। "सिरका" कारखानों में पॉप अप हुआ। स्थानीय पुलिस ने दूसरे तरीके को देखा, जिससे कानून लागू करने के लिए तंग आ गए।
ओवरसाइट एक मजाक था। एक एजेंट को अनाज के प्रत्येक बुशल का वजन करना था जो कि बाहर आने वाले प्रत्येक गैलन को नोट करता था। एक आदमी इस सब पर नज़र नहीं रख सकता था, और उसे आसानी से गर्भपात के लिए भुगतान किया गया था। कुछ निरीक्षकों को यह भी समझ में नहीं आया कि शराब के प्रमाण का निर्धारण कैसे किया जाए। न ही अधिकारी 24 घंटे आउटपुट का निरीक्षण कर सकते थे, इसलिए लाइसेंस प्राप्त डिस्टिलर्स अक्सर रात में काम करके अपनी कथित क्षमता से अधिक उत्पादन करते थे। उदाहरण के लिए, मैनहट्टन में, एक पश्चिम की ओर की डिस्टिलरी व्हिस्की को पाइप के माध्यम से पास की एक इमारत में ले गई, जहां उसे छला गया और एक कपटपूर्ण ब्रांड दिया गया - सात महीनों में करों में $ 500, 000 से अधिक। आज के डॉलर में यह $ 9 मिलियन से अधिक है।
डिस्टिलर्स ने आपराधिक छल्ले बनाए, सिटी हॉल में कनेक्शन थे और राजाओं की तरह रहते थे। जैसा कि एक न्यू यॉर्क टाइम्स में वर्णित है कि ब्रुकलिन डिस्टिलर्स एक मार्टिन स्कोरसी फिल्म के कलाकारों की तरह आवाज करता है:
उनमें से लगभग सभी ने 'हेडलाइट' हीरे की स्टड पहनी थी, जो फिल्मिटर्स के रूप में बड़ी थी और चमकदार रोशनी में चमकदार थी। अब और फिर से आप एक बॉस डिस्टिलर को एक सोने की घड़ी पहने हुए देखेंगे, जिसका वजन आधा पाउंड था, जिसमें चेन लंबी और सुंदर थी, जो दस साल के लड़के को एड़ी से लटकाएगी। घड़ी जितनी बड़ी होगी, चेन उतनी ही भारी होगी, उन्हें यह उतना ही पसंद आएगा ... हर डिस्टिलर की पत्नी और बेटी हीरे के साथ काफी खिलखिलाती है।
Moonshiners और उनकी नकदी ने लगभग निश्चित रूप से राजनीति में अपना रास्ता बना लिया। भ्रष्टाचार के आरोप व्हाइट हाउस में चले गए। 1875 में, राष्ट्रपति यूलीस एस। ग्रांट के निजी सचिव को एक बड़े पैमाने पर व्हिस्की की अंगूठी में भाग लेने के आरोप में आरोपित किया गया था, जो सेंट लुइस और शिकागो से बाहर चल रहे थे, जिसने राजस्व अधिकारियों को रिश्वत दी थी।
अमेरिकी विदेश मंत्री, विलियम डब्ल्यू। बेलकनप, भ्रष्टाचार के बैरल में गोता लगाते हैं। (उन्हें malfeasancein कार्यालय के लिए महाभियोग लगाया गया था)। नास्ट कार्टून, 1876. (© बेट्टन / कॉर्बिस)देश के सबसे व्यस्त बंदरगाह के रूप में, न्यूयॉर्क शहर सभी प्रकार के व्यापार के लिए केंद्रीय था, जिसमें चांदनी भी शामिल थी। समाचार पत्र अक्सर एक दिन में 100 गैलन के ऊपर की क्षमता के साथ चित्र की खोज की सूचना देते थे। आसवनी अनिवार्य रूप से छोटे कारखाने थे। मैनहट्टन के ईस्ट ब्रॉडवे पर एक पुराने चैपल के तहखाने में, टाइम्स ने लिखा, दो फुट ऊंचे उद्घाटन ने 30-बाय-40-फुट चैंबर का नेतृत्व किया "महान काले हॉगशेड और बैरल से भरा, और, से लाल चमक में भट्ठी की भट्ठी, काली नली के लंबे कॉइल अभी भी-वत्स के ऊपरी हिस्से और नीचे के हिस्से से फैले हुए हैं ... आत्माएं अभी भी कृमि की गर्दन से एक स्थिर-ट्यूब में प्रवाहित होती हैं। "
कहीं नहीं न्यूयॉर्क में इतनी उत्साह से ब्रुकलिन के पांचवें वार्ड, या सिरका हिल के रूप में आबकारी को नजरअंदाज कर दिया। ईस्ट रिवर डॉक्स और नेवी यार्ड के समीप, यह 19 वीं शताब्दी के मध्य में अप्रवासियों की बाढ़ से आबाद छोटे-छोटे टेनेमेंट्स और रो हाउसों का एक ऊबड़-खाबड़ इलाका था। आयरिशटाउन के रूप में जाना जाता है (इसकी आबादी का एक तिहाई आयरिश-जन्मा था), पड़ोस में कई अंग्रेजी, जर्मन और नॉर्वेजियन निवासी शामिल थे, जिन्होंने स्थानीय कारखानों और गोदामों में काम किया था। पीने के शौकीन आप्रवासियों को अपने साथ लाया; 1885 में पड़ोस के शिखर पर, 666 खुदरा दुकानों में से 110 शराब प्रतिष्ठान थे, जिनमें ज्यादातर सैलून थे। यह बदले में, संभवत: अतिरिक्त सरकारी नोटिस को आकर्षित करता है जहां अन्य समूह ध्यान आकर्षित करने में सक्षम थे। बढ़ते टेम्परेंस आंदोलन के अधिकांश बयानों को आयरिशटाउन में आप्रवासी पानी के छिद्रों में निर्देशित किया गया था।
"यह आश्चर्य नहीं होगा कि गृह युद्ध के बाद के वर्षों में आयरिशबर्ग इतना जीवंत और लड़ाई से भरा क्यों था", कुछ साल बाद ब्रुकलिन ईगल को याद किया, जब टेम्परेंस आंदोलन ने और भी अधिक आकर्षण प्राप्त किया था। न्यू-यॉर्क ट्रिब्यून ने कहा, "पूरे पड़ोस के लिए अवैध व्हिस्की के साथ शहद का छींटा मारा गया था।" रम भी उत्कृष्ट था और इसकी मात्रा इतनी व्यापक थी कि ब्रुकलिन रम का विशिष्ट नाम था। आयरिश सिटी के गलियों में डिस्टिलरी धुएं और स्टिल के साथ धूम्रपान किया गया था, जो तहखाने में या छिपी हुई शंटियों में छिपे हुए थे, जो जल्दी से भंग होने के लिए बनाए गए थे। डिस्टिलर्स लगातार निरीक्षकों के साथ बिल्ली-और-चूहे खेलते थे और शायद ही कभी पकड़े जाते थे, एक जासूसी प्रणाली और पड़ोसियों द्वारा जिज्ञासु अजनबियों की मदद की जाती थी। स्ट्रीट गैंग, तस्करों और प्यासे नाविकों ने अवैध उद्योग का समर्थन किया, व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए जलमार्ग का उपयोग किया। रम और व्हिस्की को पूर्वी तट पर ऊपर और नीचे भेज दिया गया; कुछ स्कीप में बोर्ड पर डिस्टिलरी भी थी। भीड़-भाड़ वाले वाटरफ्रंट ने जहाजों को बिना पता लगाए लोड करना आसान बना दिया।
जो प्रभारी थे, वे जॉन डेवलिन जैसे कुछ उल्लेखनीय लोगों के नेता थे, जिन्होंने नौसेना यार्ड में अपना करियर शुरू किया था। डेविलिन ने कथित तौर पर पड़ोस में हर व्हिस्की गैलन से 20-प्रतिशत कटौती करने का प्रयास किया और कहा गया कि उसने पूरे राजस्व विभाग को दूषित कर दिया है। सच्चे अंडरवर्ल्ड फैशन में, उन्हें अपने ही भाई द्वारा कई बार गोली मार दी गई थी, जो सिंग सिंग में उतरा था।
1868 के एक परीक्षण में बारीकी से देखा गया, डेविलिन पर एक लाइसेंस के बिना डिस्टिलरी चलाने और छह महीने में सरकार से $ 700, 000 की धोखाधड़ी करने का आरोप लगाया गया था। उन्होंने दावा किया कि उन्होंने वास्तव में $ 100 लाइसेंस दायर किया था, लेकिन प्रभारी अधिकारी ने इसे नजरअंदाज कर दिया, और देवलिन ने महसूस किया कि उन्हें "दूसरे की लापरवाही के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जाना चाहिए।" जेल व। ईगल ने कहा कि ऐसा लगता है जैसे एक आदमी ने एक मिलियन डॉलर चुराए थे, लेकिन एक फेरी टिकट नहीं खरीदने के लिए चार्ज किया गया था। परीक्षण का उद्देश्य डिस्टिलर्स के लिए एक उदाहरण स्थापित करना था। अल्बनी पेनिटेंटरी में एक साल के बाद, देवलिन को राष्ट्रपति एंड्रयू जॉनसन द्वारा क्षमा किया गया था।
जनता की नाराज़गी और सरकारी कार्रवाई को मज़बूत करते हुए, एक राजस्व अधिकारी को गोली मारने के बाद ही आयरिशटाउन की अंगूठी को दबा दिया गया था। एक फाइनल के बाद, छापा मारकर, इसकी आसुत उद्योग को काफी हद तक ध्वस्त कर दिया गया था।
इन दिनों, पड़ोस बहुत शांत है। लेकिन 2012 में किंग्स काउंटी डिस्टिलरी के आगमन के साथ व्हिस्की की वापसी हुई। यह कार्बनिक मकई से बुर्बन बनाता है, बल्कि अधिक कीमती है, लेकिन शायद प्रसिद्ध आयरिशटाउन रम के रूप में विशिष्ट है। पड़ोस के भूतों को महसूस होता है विजयी: आसवनी नौसेना यार्ड के अंदर स्थित है।