मकई में रेशम क्यों होता है? मेरा मतलब है, मुझे लगता है कि कान को प्रकट करने के लिए भूसी के माध्यम से फाड़ना मजेदार है, जैसे कि एक वर्तमान को उजागर करना, लेकिन गुठली से उन चिपचिपी छोटी तारों को चुनना जल्दी से थकाऊ हो जाता है।
तो क्यों कोई अपने जैसे आलसी उपभोक्ताओं के लिए जीवन को आसान बनाने के लिए, बीज रहित तरबूज की तरह रेशम-कम मकई का आविष्कार नहीं करता है?
मैंने हाल ही में इस बात पर आश्चर्य जताया।
"आप एक खाद्य लेखक हैं? क्या आपको पता नहीं होना चाहिए?" मेरे पति ने जवाब दिया। "और क्या आप यह भी पता लगा सकते हैं कि अंडे के साथ क्या करना है? मुझे आश्चर्य हो रहा है।"
मैं ठीक हूं। एक समय पे एक चेज!
यहां "द बुक ऑफ वंडर्स" से एक स्पष्टीकरण, बच्चों के उद्देश्य से और 1915 में औद्योगिक शिक्षा ब्यूरो नामक कुछ द्वारा प्रकाशित किया गया है; यह सही है लेकिन हास्यपूर्ण रूप से व्यंजनापूर्ण है:
इस मामले में लटकन या फूल में मकई के पौधे की "पिता प्रकृति" होती है, और मकई के कान में "मातृ प्रकृति" होती है। .... मकई का कान वास्तव में मकई के पौधे का अंडाशय होता है, क्योंकि वह है। जहां बीज उगते हैं .... मकई के प्रत्येक दाने को मकई के पौधे के शीर्ष पर लटकन या पिता प्रकृति से पराग पाउडर के कुछ प्राप्त करना चाहिए या यह एक बड़े, रसदार कर्नेल में विकसित नहीं होगा।
मकई की गुठली उगने से पहले कड़ाही खिल जाती है। पवन उड़ जाती है और पराग पाउडर को टैसेल से हिला देती है और पाउडर रेशम के सिरों पर गिर जाता है जो मकई के छोटे कान से बाहर निकलते हैं। रेशम का प्रत्येक धागा फिर थोड़ा पाउडर नीचे की ओर कान के उस स्थान पर ले जाता है जहां यह जुड़ा होता है और इस प्रकार मकई का दाना इसे एक पके हुए बीज में विकसित करने के लिए आवश्यक निषेचन प्राप्त करता है।
समझ गया कि, बच्चे? अच्छा है, अब अपने अंडाशय-ऑन-ए-सिल खाओ और चलो "फेस में फेस क्या करता है" शीर्षक वाले अध्याय पर आगे बढ़ते हैं। बाद में बैंगन के बारे में बताता हूँ।
