पहले होमो सेपियन ने पृथ्वी पर चलने से पहले हजारों साल पहले, प्राचीन होमिनिड्स पहले से ही आधुनिक जॉर्डन के रेगिस्तानों में शिकार करते थे। जैसे ही वे अफ्रीका में अपने पैतृक घर से चले गए, इन शुरुआती मनुष्यों ने कचरे के ट्रेल्स को पीछे छोड़ दिया जो अब पुरातत्वविदों को नई अंतर्दृष्टि प्रदान कर रहे हैं कि वे अपने जीवन को कैसे जीते हैं। अब, 250, 000 साल पुराने पत्थर के उपकरणों का एक कैश वैज्ञानिकों को एक झलक दे रहा है कि हमारे पूर्वजों के स्वाद वास्तव में कितने विविध थे।
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मांस खाने वालों से लेकर शाकाहारी लोगों तक, आधुनिक मानव सर्वव्यापी होने के लिए विकसित हुए हैं, विभिन्न प्रकार के पौधों और जानवरों का उपभोग करते हैं। जबकि हमारे प्राचीन पूर्वजों में हमेशा से ही यह दुर्लभ क्षमता रही है कि जो भी संसाधन आए, उनका उपयोग करने के लिए वैज्ञानिकों ने लंबे समय से सोचा है कि पहले की मानव प्रजातियां जो वे खाती थीं, में अधिक विशिष्ट होने की प्रवृत्ति थी, सारा कापलान वाशिंगटन पोस्ट के लिए रिपोर्ट करती है।
विक्टोरिया पुरातत्वविद अप्रैल नोवेल ने कपल के हवाले से बताया, "जिस तरह से आप एक राइनो का शोषण करेंगे या करेंगे, उससे बहुत अलग होने वाला है कि आप कैसे डक प्राप्त करेंगे।" "[यह] वास्तव में बहुत सारे संज्ञानात्मक परिष्कार, और बहुत सारे सामाजिक परिष्कार करता है।"
हालांकि, जॉर्डन के रेगिस्तान में एक प्रागैतिहासिक आर्द्रभूमि की खुदाई करते समय, नोवेल और उनके सहयोगियों ने एक जिज्ञासु को ठोकर मार दी जो हमारे पूर्वजों ने खाया पर नई रोशनी डालती है। अजरक, जॉर्डन के शहर के पास पुराने नखलिस्तान में हजारों पत्थर की कलाकृतियां हैं, कुछ 250, 000 साल पुराने हैं, एलेक्स स्वर्डलॉफ ने मुंचियों के लिए लिखा है।
"बहुत सारे पुरातात्विक स्थलों पर आपके पास पत्थर के उपकरण होंगे, और आपके पास हड्डियां होंगी, और दुर्लभ मामलों में आपके पास ऐसी हड्डियां होंगी जो पत्थर के औजारों से उन पर निशान काट चुकी हैं, और आप इसके बारे में कुछ तार्किक धारणा बना सकते हैं क्या हुआ, "नोवेल कपलान को बताता है। लेकिन इन नवीनतम उपकरणों के पास अतिरिक्त सबूत थे: वे पशु प्रोटीन में शामिल थे जो दृढ़ता से सुझाव देते थे कि उनका उपयोग प्राचीन मनुष्यों द्वारा कसाई को उनके शिकार के लिए किया गया था।
अतीत में, पुरातत्वविदों ने प्रागैतिहासिक कलाकृतियों पर जानवरों के रक्त के प्राचीन निशान की पहचान प्रोटीन के लिए विश्लेषण करके की है। उन मामलों में, हालांकि, यहां तक कि सबसे पुराने नमूनों के परीक्षण उपकरण नोवेल और उनकी टीम की तुलना में सैकड़ों हजारों साल छोटे थे। जब नोवेल के सहयोगियों में से एक ने अपनी खोजों पर उन परीक्षणों को चलाने का सुझाव दिया, तो उन्हें संदेह था कि यह काम करेगा, लौरा लिंच सीबीसी के लिए रिपोर्ट करती है। हालांकि, न केवल उन्होंने उपकरणों पर प्राचीन जानवरों के अवशेषों की खोज की, बल्कि ऐसा प्रतीत होता है कि प्रत्येक को एक अलग जानवर पर इस्तेमाल किया गया था, यह दर्शाता है कि हमारे पूर्वजों को वैज्ञानिकों ने एक बार सोचा था कि बहुत अधिक विविध आहार था।
उन्होंने जिन 44 उपकरणों का नमूना लिया, उनमें से 17 ने बतख, घोड़े, ऊंट और गैंडे से जानवरों के प्रोटीन के लिए सकारात्मक परीक्षण किया, कुछ का नाम। नोवेल के अनुसार, इन उपकरणों का इस्तेमाल कसाई को जानवरों के लिए किया जाता था, जब वे पकड़े गए थे और मारे गए थे, तब एक डिस्पोजेबल चाकू की तरह फेंक दिया गया था, स्वेरडॉफ लिखते हैं। जैसा कि ये शिकारी अपने अफ्रीकी घरों से बाहर निकलने के लिए शुरुआती मनुष्यों में से कुछ थे, यह पता चलता है कि होमो सेपियन्स की अनुकूलनशीलता वैज्ञानिकों द्वारा एक बार सोचा जाने से पहले शुरू हुई थी।
"जब आप मानव विकास की कहानी के बारे में सोचते हैं, तो यह वास्तव में सामान्यता की कहानी है, " नोवेल लिंच को बताता है। "जीवित रहने के लिए और साथ ही हमारे पास ग्रह के सभी हिस्सों पर कब्जा है, व्यावहारिक रूप से, हमें अनुकूलित करना होगा। और कुछ भी और सब कुछ खाना सीखो जिस पर हम अपना हाथ रख सकते हैं। ”
