1837 में इलिनोइस के एक चीरघर में एक लंबा, स्टील का देखा हुआ ब्लेड टूट गया। चक्की शायद ताजे कटे सफेद ओक की अखरोट की गंध से भरी हुई थी और एक कल्पना करता है कि छोड़े गए ब्लेड को ठीक, पीला चूरा की परत में कवर किया गया था।
मार्टिन वान बुरेन राष्ट्रपति थे, एक वित्तीय संकट समाचार में था और अमेरिका का सबसे लोकप्रिय गीत था, विडंबना यह है कि, "वुडमैन, स्पेयर ट्री।" स्टील उन दिनों में एक दुर्लभ वस्तु थी और पुराने ब्लेड ने एक युवा व्यक्ति की आंखों पर कब्जा कर लिया था जॉन डीरे नाम दिया, जो इसे घर ले गए।
उन्होंने ब्लेड को हल में लगाया और हल ने एक खेती की क्रांति की।
जैसे ही एन्थ्रोपोसीन युग उत्पन्न हुआ, पृथ्वी की सतह का पुनर्भरण बड़े पैमाने पर हुआ, एक समय में एक बेर, हल के पीछे। पशुधन द्वारा खींची गई सबसे पहली प्रतिमाएं लगभग 8, 000 साल पहले पुरातात्विक रिकॉर्ड में दिखाई देती हैं।
औद्योगिक क्रांति तक भूमि का परिवर्तन वृद्धिशील था। इस्पात, इंजन और बड़े पैमाने पर उत्पादन के कारण कृषि उपकरण तैयार हुए जो तेजी से ग्रह की अधिकांश भूमि को इंसानों की इच्छा के अनुसार झुकाते हैं। जॉन डीरे के शुरुआती स्टील प्लॉव उस समय के एक महत्वपूर्ण क्षण का प्रतिनिधित्व करते हैं जहां स्टोन युग तकनीक को कुछ में अपग्रेड किया गया था, जिसमें हेनरी फोर्ड निश्चित रूप से गर्व करते थे।
1830 के दशक में, युवा अमेरिका पश्चिम की ओर बढ़ रहा था और प्रैरी को निपटा रहा था। समृद्ध, काली मिट्टी वाला खेत घास के एक महासागर की तरह फैला हुआ है। यदि उस मिट्टी की खेती की जा सकती है, तो किस्मत बन सकती है। प्रमुख बाधाओं में से एक मिट्टी ही थी। देशी प्रैरी के पौधों में कठिन जड़ों की एक उलझन थी जो दिन के मानक हल के माध्यम से काटने में कठिनाई होती थी। मिट्टी पूर्व की ओर बलुई मिट्टी की तुलना में चिपचिपी थी। यह एक हल के ब्लेड पर चढ़ने के लिए झुका, जिससे किसान को इसे साफ़ करने के लिए हर कुछ मिनटों के लिए रुकना पड़ा।
जॉन डीरे (1804-1886) ने हल को पूर्ण करने के लिए एक प्रक्रिया की स्थापना की, जिसके परिणामस्वरूप एक ऐसी कंपनी का निर्माण हुआ जिसने न केवल हल जोता बल्कि बड़े पैमाने पर खेती की जाती है, बल्कि खेती करने वाले, संयोजन और ट्रैक्टर भी तैयार किए हैं। (विकिमीडिया) स्टील की चिकनी सतह मोटे लोहे के लिए एक तार्किक विकल्प की तरह लग रही थी। स्टील बहा सकता है, या खुरच सकता है, चिपचिपी काली प्रेयरी मिट्टी। एक अन्य इलिनोइस लोहार, जॉन लेन, को 1833 में स्टील के हल के पहले आविष्कारकों में से एक के रूप में श्रेय दिया जाता है। लेन इस मायने में एक व्यावसायिक सफलता थी कि किसान अपनी प्रतिज्ञा खरीदना चाहते थे, लेकिन लेन कभी भी एक समय में एक बनाने से परे नहीं चले गए (जो यह था कि सभी हल कैसे बनाए गए)।
औद्योगिक पैमाने के उत्पादन में उस सोच से एक बदलाव ने जॉन डीरे के नाम को कृषि तकनीक का पर्याय बना दिया।
लेकिन इसमें समस्याएं हैं। "लोग खेती में बहुत सारी जमीन लगाते हैं, " वॉशिंगटन डीसी में नेशनल म्यूजियम ऑफ अमेरिकन हिस्ट्री में काम और उद्योग के विभाजन के क्यूरेटर पीटर लियबॉल्ड कहते हैं, "उन्होंने सिर्फ प्रैरी की ही प्रतिज्ञा की। । । । यह सब वहाँ के मूल सामान से छुटकारा पाने और मिट्टी को खत्म करने के बारे में है। उसमें से एक डाउनसाइड यह है कि मिट्टी धुल जाती है। ”
आधुनिक हल ने अरबों को खिलाने में मदद की है, लेकिन बड़े पैमाने पर कटाव में योगदान दिया है जिसने खेत और प्रदूषित जलमार्गों को नुकसान पहुंचाया है। वन्यजीवों के लिए आवास खो गया है। प्रजातियों को विलुप्त होने के लिए प्रेरित किया गया है। 1930 का डस्ट बाउल, डीरे के इस्पात हल के तकनीकी वंशजों के साथ बड़े पैमाने पर जुताई का प्रत्यक्ष परिणाम था। मिट्टी को नीचे रखने के लिए देशी पौधों की जड़ों के बिना, एक सूखे ने ढीली मिट्टी को धूल में बदल दिया, जिसने पूरे शहरों को सचमुच दफन कर दिया।
अमेरिकी इतिहास संग्रहालय में, एक बहुत पुराना हल है। लोकप्रिय कहानी यह है कि जॉन डीरे के पास एक यूरेका क्षण था, जिसने पश्चिम को जीतने वाले स्टील के हल का आविष्कार किया था, और यह कि पहले तीन हल में से एक है जो डीरे ने व्यक्तिगत रूप से जाली बनाया था।
"यह पुरानी कहानी है और यह सच है और इस तरह की नहीं है, " लिबहोल्ड कहते हैं। “जॉन डीरे कुछ हल निर्माताओं में से एक थे जो सभी नई तकनीकों के साथ प्रयोग कर रहे थे। हल बहुत ही क्षेत्रीय रूप से बेचे जाते थे। उसके पास एक विशेष रूप से अच्छा हल है और जैसा कि उसका व्यवसाय नए बाजारों में बढ़ता है वह अन्य विक्रेताओं के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहा है। । । । वे सभी एक दूसरे से उधार विचार हैं। उधार लेकर, 'मेरा मतलब है कि उन्हें चोरी करना। "
जॉन डीरे ने 1837 में हेनरी फोर्ड द्वारा ऑटोमोबाइल का आविष्कार करने से ज्यादा स्टील के हल का आविष्कार नहीं किया था। डीरे ने हल को सही करने के लिए एक प्रक्रिया की स्थापना की, जिसके परिणामस्वरूप एक ऐसी कंपनी का निर्माण हुआ जिसने न केवल जुताई की बल्कि बड़े पैमाने पर उत्पादन किया, बल्कि खेती करने वाले, कंबाइन और ट्रैक्टर भी बनाए, जिन्होंने पृथ्वी के परिदृश्य का एक बड़ा प्रतिशत फिर से तैयार किया।
आज, उन्होंने जिस कंपनी की स्थापना की, वह कृषि प्रौद्योगिकी में एक क्रांति का हिस्सा है जो उस हल से दूर जा रही है जिसने इसे जन्म दिया। जुताई मुख्य रूप से खरपतवारों को उखाड़ने और उन्हें फसलों से मुकाबला करने से रोकने के लिए उन्हें मारने का एक साधन है। इससे बीज बोने में भी आसानी होती है।
लेकिन अब हमारे पास मातम से निपटने के लिए अन्य तकनीक है। नहीं-तक ’कृषि कई फसलों को उगाने के लिए एक अपेक्षाकृत नया तरीका है जो हल छोड़ती है। कंप्यूटर-निर्देशित बीज ड्रिल पौधों की फसलों और रासायनिक शाक का उपयोग खरपतवार को मारने के लिए किया जाता है। क्षरण कम होता है और कम पानी की आवश्यकता होती है।
लेबॉल्ड कहते हैं, "1800 के दशक के अंत में कृषि व्यापक थी, " यदि आप अधिक भोजन चाहते थे, तो आप अधिक भूमि को गिरवी रख सकते हैं। 1940 में उत्पादकता पागल की तरह दूर होती है। 1910 में एक एकड़ जमीन [उपज] 30 बुशल थी। मकई का। आज आपको लगभग 165 बुशल मकई मिलेंगे। "
"बड़ी बात यह है कि भूमि को उत्पादक बनाने के लिए, आपको संकर का उपयोग करना शुरू करना होगा, " लिबहोल्ड कहते हैं। “मजबूत पौधे जो अधिक उत्पादन करते हैं। उर्वरकों का प्रयोग करें। विभिन्न प्रक्रियाओं और तकनीकों का उपयोग करें। कोई भी किसान क्या करना चाहता है, मातम के प्रभाव को कम करता है। । । । खरपतवार को नियंत्रित करने का पुराना तरीका जुताई और खेती था। खेती करना हलकी जुताई की तरह है। इस तरह से खरपतवार मारे जाते हैं और जो पौधे आप चाहते हैं उन्हें अधिक पानी और अधिक धूप मिलती है। इसलिए यदि आप हल या खेती करने नहीं जा रहे हैं, तो खरपतवार से लड़ने का एकमात्र तरीका जड़ी-बूटियों के साथ है। तो हर्बिसाइड्स पर स्विच वास्तव में महत्वपूर्ण है। विडंबना यह है कि रसायनों के उपयोग से ऐसा लगता है कि यह पर्यावरण के लिए अस्वाभाविक होगा। यह पता चला है कि रसायनों का उपयोग करना पर्यावरणीय रूप से बेहतर है। ”
हर्बीसाइड्स को अभी तक गंभीर पर्यावरणीय समस्याएं हैं (हालांकि किसी दिन वे हो सकते हैं, और राउंडअप के साथ पीएच को बदलने का सरल कार्य स्थानीय रूप से कुछ सूक्ष्मजीवों को मार सकता है), जबकि कृषि अपवाह पारिस्थितिक तंत्र का एक सिद्ध हत्यारा है।
अलेक्जेंड्रे हॉग द्वारा डस्ट बाउल, 1933 (स्मिथसोनियन अमेरिकन आर्ट म्यूज़ियम) आधुनिक जॉन डीरे ट्रैक्टर डेटा कंट्रोल सेंटर बन रहे हैं जो एक कार्नफील्ड में व्यक्तिगत संयंत्र के स्तर तक खेती की निगरानी के लिए उपग्रह मार्गदर्शन का उपयोग करते हैं। "आज यह सटीक कृषि के बारे में है, " जॉन डीरे कंपनी में कॉर्पोरेट इतिहास के प्रबंधक नील डहलस्ट्रॉम कहते हैं, "यह इनपुट और आउटपुट के प्रबंधन के बारे में है। नहीं-जब तक कुछ है जो पिछले कुछ दशकों में बहुत अधिक सामान्य हो गया है, लेकिन मैं पिछले हफ्ते इंटरस्टेट 74 चला रहा था और इलिनोइस में अभी भी फसल चल रही है और आप अभी भी बहुत सारी जुताई देख रहे हैं। "
उत्तरी अमेरिका में मकई और गेहूं सहित कई नकदी फसलों को उगाने के लिए नो-टिल तकनीक एक प्रमुख तरीका बन गया है (हालांकि यह उन फसलों के लिए कभी काम नहीं करेगा जिन्हें भूमिगत, जैसे आलू से खोदने की आवश्यकता है)। हालांकि यह कटाव की समस्या को हल करता है, लेकिन इसने अधिक तकनीक की भी जरूरत पैदा कर दी है, जैसे बीज ड्रिल करता है जो कि बिना जुताई के बीज को ठीक करता है।
बड़े करीने से उन पौधों के बीच स्प्रे करने के लिए हर्बिसाइड्स का उपयोग करना अधिक व्यावहारिक हो जाता है जब किसान को अपनी फसलों को ओवर-स्प्रे से मारने की चिंता नहीं करनी पड़ती है। इसलिए आनुवांशिक रूप से इंजीनियर पौधों का जन्म जिनके पास राउंडअप जैसे हर्बिसाइड्स के लिए एक अंतर्निहित प्रतिरोध है।
GMO फसलों पर स्विच करने से बौद्धिक संपदा, पौधों की अन्य आबादी में पेटेंट जीन के अनपेक्षित बहाव और छोटे किसानों के अधिकारों के बारे में तीखी बहस हुई है।
जीएमओ पर एक ड्रेक यूनिवर्सिटी थीसिस के लेखक और किसानों पर बौद्धिक संपदा कानूनों के प्रभाव के वकील जस्टिन रोजर्स के अनुसार, “पेटेंट किए गए, आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज का किसानों पर हानिकारक प्रभाव पड़ा है और आगे भी रहेगा। ऐतिहासिक रूप से, खेती की प्रक्रिया एक वर्ष से अगले वर्ष तक जारी रही। एक किसान लगभग हर साल अपनी फसल के एक हिस्से को अगले साल बीज के लिए उपयोग करने के लिए बचा लेता है। “यह सामान्य व्यवहार तब अवैध हो जाता है जब उनके द्वारा खरीदे जाने वाले एकमात्र बीज को पेटेंट कराया जाता है।
रोजर्स ने कहा, "यह देखते हुए कि किसानों के लिए अपने बीज खरीदने के लिए बहुत कम विकल्प हैं, विमुद्रीकरण होता है।" "यह विमुद्रीकरण किसानों के लिए लागत और खर्च बढ़ाता है जो अंततः उपभोक्ता पर पारित हो जाता है, इस प्रकार क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और यहां तक कि वैश्विक अर्थव्यवस्था को प्रभावित करता है ... क्योंकि कानूनन प्रक्रिया इतनी धीमी है, बौद्धिक संपदा कानूनों के विकास के लिए यह असंभव है विज्ञान और प्रौद्योगिकी में प्रगति के साथ बने रहने के लिए। ”
लेकिन यह अक्सर भुला दिया जाता है कि यह तकनीक कटाव को रोकने और पानी के संरक्षण के प्रत्यक्ष प्रयास का हिस्सा थी। एडवर्ड फॉल्कनर के 1943 के ग्रंथ, 'द फॉली ऑफ द प्लोव' ने, बिना किसी जुताई से दूर जाने के व्यावहारिक कारणों का पता लगाया। रसायन विज्ञान और जेनेटिक इंजीनियरिंग अग्रिमों ने वैज्ञानिकों और किसानों को धीरे-धीरे फॉकनर की दृष्टि का एहसास करने की अनुमति दी।
स्मिथसोनियन द्वारा आयोजित व्यक्तिगत हल जॉन डीरे द्वारा बनाया गया है या नहीं हो सकता है। इसकी सिद्धता स्थापित करना कठिन रहा है। फार्म पर मौखिक इतिहास जहां यह पता चला कि परिवार के कुलपति ने इसे 1838 में डीरे से खरीदा था।
यदि यह इलिनोइस के एक लोहार द्वारा बनाया गया था जो उस समय एक दूसरे से विचारों की चोरी कर रहे थे, तो यह केवल यह रेखांकित कर सकता है कि डीरे के वास्तविक योगदान क्या थे। यह वास्तव में किसी एक हल के बारे में नहीं था - यह कृषि प्रौद्योगिकी के औद्योगीकरण की एक प्रक्रिया के बारे में था।
औद्योगीकरण की यही प्रक्रिया पृथ्वी को फिर से आकार देना जारी रखती है और हल के अधिकांश उपयोगों को धीरे-धीरे चरणबद्ध करती दिखाई देती है।
"प्लव्स बग्गी व्हिप के रास्ते जा रहे हैं, " लिबहोल्ड का अवलोकन करता है। "बग्गी व्हिप का उपयोग करने के मामले में कुछ आला खिलाड़ी हैं लेकिन यह बहुत खास है।"
अमेरिकी इतिहास के राष्ट्रीय संग्रहालय के संग्रह में जॉन डीरे प्लोव वर्तमान में दृश्य में नहीं है।
