एक पुरुष लड़की के रूप में जीवन कभी भी भाग्यशाली नहीं रहा है। इसके बजाय, अंडा उत्पादन सुविधाओं में नवजात पुरुषों का जीवन छोटा और गंभीर था। लेकिन यह दुखद युग आखिरकार समाप्त हो जाएगा, बेन रोसेन ने क्रिश्चियन साइंस मॉनिटर के लिए रिपोर्ट की। एक नई तकनीक से उनके जन्म से पहले एक लड़की के लिंग को पहचानना आसान हो जाता है, जिससे अंडे उत्पादकों को नर चूजों को पालने की प्रथा से दूर होने की प्रतिज्ञा करने की अनुमति मिलती है।
जब औद्योगिक अंडा उत्पादन की बात आती है, तो नर चूजे अवांछित होते हैं। चूंकि वे अंडे नहीं देते हैं या ब्रोइलर बनने के लिए बड़े होते हैं, वे हैचरी के लिए व्यक्तित्वहीनता नहीं होते हैं, और कुछ ही प्रजनन रोस्टर बनने के लिए जीवित रहते हैं। अब तक, मानक संचालन प्रक्रिया पुरुष चूजों के साथ करने के बाद दूर हो गई है और उन्हें सेक्स किया जा सकता है।
चूजों को कार्बन डाइऑक्साइड गैस के उपयोग से अलग किया जाता है या जिसे "मैक्कारेशन" के रूप में जाना जाता है, जो कि 72 साल की उम्र तक के बच्चों पर इस्तेमाल की जाने वाली प्रक्रिया है। अमेरिकन वेटरनरी मेडिकल एसोसिएशन के अनुसार, यह विधि एक "विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए यांत्रिक उपकरण का उपयोग करता है जिसमें घूर्णन ब्लेड या अनुमान होते हैं, [जिसके कारण] तत्काल विखंडन और मृत्यु होती है।" । अल जज़ीरा अमेरिका के लिए एलिजाबेथ ब्राव की रिपोर्ट के अनुसार, प्रत्येक वर्ष कई सौ मिलियन नर चूजों को पशु आहार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
हालांकि एवीएमए जैसे संगठनों का दावा है कि मर्केशन पुरुष लड़कियों के निपटान का सबसे मानवीय तरीका है, मकाओ के अंडरकवर वीडियो ने विरोध, रोसेन रिपोर्ट को प्रेरित किया है। लेकिन गुदगुदाने के अर्थशास्त्र ने अब तक इस अभ्यास को छोड़ना कठिन बना दिया है।
9 जून को, यूनाइटेड एग प्रोड्यूसर्स, एक अंडा-खेती सह-ऑप जो संयुक्त राज्य अमेरिका के अंडे देने वाले मुर्गियों का लगभग 95 प्रतिशत का मालिक है, ने घोषणा की कि यह अभ्यास के साथ दूर होगा। द ह्यूमेन लीग के एक बयान में, एक पशु अधिकार वकालत समूह, जिसने यूईपी द्वारा प्रतिबद्धता को सुरक्षित करने के लिए काम किया था, कोल्डिंग "2020 तक या जैसे ही यह बंद हो जाएगा ... आर्थिक रूप से संभव है।"
एक बार पैदा होने के बाद नर चूजों को मारने के बजाय, उत्पादक केवल नर की पहचान करेंगे, जबकि वे अभी भी अंडे के अंदर हैं, तो वे पैदा होने से पहले ही उन्हें नष्ट कर देते हैं। सबसे होनहार तकनीक जर्मन वैज्ञानिकों द्वारा उत्पन्न की गई थी और रक्त कोशिका के विकास का विश्लेषण करने के लिए स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके ऊष्मायन के नौ दिनों के भीतर एक लड़की के लिंग को आईडी कर सकते हैं जो पुरुष या महिला अंडे को इंगित करता है। 2015 में द पोल्ट्री साइट की रिपोर्ट के अनुसार, जो नर अंडे काटे गए हैं, उन्हें बदले में पशु आहार या अन्य औद्योगिक प्रक्रियाओं के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। रोसेन लिखते हैं कि अन्य विकल्प, जैसे इंजेक्शन लगाने वाले जीन जो नर अंडे को महिलाओं की तुलना में एक अलग रंग में बदल देते हैं, की भी जांच की जा रही है।
नर चूजों का निपटान समाप्त करना औद्योगिक अंडा उत्पादन के लिए एक समुद्री परिवर्तन है, और यह कैलिफोर्निया जैसे राज्यों में व्यापक कानून की ऊँची एड़ी के जूते पर आता है जिसने पिंजरे से मुक्त अंडे दोनों को अधिक लोकप्रिय और अधिक महंगा बना दिया है।
लेकिन बस निषेचित अंडे क्यों नहीं बेचते हैं? जैसा कि एक अमेरिकन एग बोर्ड के प्रतिनिधि ने चौहाउंड को बताया, केवल बहुत कम निषेचित अंडे ही अलमारियों को संग्रहीत करने का अपना रास्ता बनाते हैं। विकास के नौ दिनों तक, सबसे पहले लिंग का परीक्षण किया जा सकता है, एक मुर्गी के अंडे में एक पहचानने योग्य भ्रूण होता है, जो अमेरिकी स्टोरों में बेचना असंभव होगा।
शायद भविष्य में, तकनीक से निषेचन के बाद पहले दिनों में पुरुषों का पता लगाना आसान हो जाएगा। लेकिन सैकड़ों लाखों पुरुष लड़कियों के लिए, जो यूईपी से पहले अपना वादा पूरा करने के लिए चक्की का रास्ता बनाएंगे, यहां तक कि असंगत समाधान भी यथास्थिति से बेहतर है।
