मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच एक क्लासिक लंचटाइम स्टेपल है जो स्कूल के कैफेटेरिया में इस गिरावट का कारण होगा। (ठीक है, जब तक कि आप किसी ऐसे स्कूल में नहीं जाते हैं जहां छात्र एलर्जी के कारण अखरोट उत्पादों पर थोक प्रतिबंध लगाते हैं।) शुरू में, मूंगफली का मक्खन और अन्य नट बटर शाकाहारी द्वारा चैंपियन थे, जिन्होंने नकली मांस व्यंजन बनाने के लिए उत्पाद का इस्तेमाल किया, जबकि मांसाहारी व्यंजन लगते हैं सैंडविच के रूप में मूंगफली के मक्खन की क्षमता पर उछलने वाले लोग होना। सैंडविच स्वयं 19 वीं शताब्दी के अंत में संयुक्त राज्य अमेरिका में एक लोकप्रिय भोजन बन गया, और मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच के लिए पहला ज्ञात नुस्खा 1901 में प्रकाशित हुआ। हालांकि, यह एक और सैंडविच भरने के साथ मूंगफली का मक्खन का सबसे मुख्य संयोजन है, वहाँ अन्य, आकर्षक अजीब क्रमपरिवर्तन थे। क्या आपके लंचबॉक्स में निम्न में से कोई भी फसल जल्द ही बन जाएगी?
फ्राइड पीनट बटर और केला: आपके मानक PB & J के बाहर, यह सबसे प्रसिद्ध पीनट बटर सैंडविच हो सकता है। यह सबसे अधिक बार एल्विस प्रेस्ली के साथ जुड़ा हुआ है, हालांकि इस सैंडविच के लिए उसका पेन्चेंट- मूंगफली का मक्खन और मसला हुआ केला और पैन को सुनहरा भूरा होने तक तले - थोड़ा अतिरंजित हो सकता है। प्रेस्ली के एक करीबी दोस्त जो एस्पोसिटो ने रॉक एन रोल के राजा की जीवनी में याद किया, "उसने कई नहीं खाए।" “वह मूंगफली का मक्खन और केले सैंडविच चीज़ उसके लिए एक बार में एक इलाज था। उसने उनमें से पाँच या छह नहीं खाए, उसने एक खा लिया - वे बहुत भरने वाले हैं। "जो लोग इस कोशिश को करना चाहते हैं, उनके लिए कुछ व्यंजन केले को मैश करने के लिए कहते हैं, अन्य लोग स्लाइस और फल को रोटी पर व्यवस्थित करने के लिए कहते हैं, जबकि अन्य विविधताओं में लेट्यूस और फ्राइड बेकन शामिल हैं।
फ़ूल का गोल्ड लोफ़: यदि किंवदंती सच है, तो यह एल्विस का अन्य पीनट बटर सैंडविच है। कहानी यह है कि ग्रेकलैंड अतिथि ने एक अविश्वसनीय सैंडविच का वर्णन किया जिसे अतिथि ने डेनवर के पास कोलोराडो गोल्ड माइन कंपनी में चखा था। इतालवी रोटी का एक पाव खोखला हो गया और मलाईदार मूंगफली का मक्खन, जेली का एक जार और कटा हुआ और तला हुआ बेकन के एक जार से भर गया। पूरी चीज को या तो एक ओवन में गर्म किया गया था या गहरे तला हुआ। एल्विस माना जाता है कि डेनवर के लिए एक निजी जेट किराए पर लिया गया था, जहां रेस्तरां के मालिक ने प्रतिष्ठित सैंडविच वितरित किए थे - जो कहा जाता है कि हवाई अड्डे के लिए $ 49.95 एक पॉप-लागत है। कहानी सच है या नहीं, इस हुनका हुनका सैंडविच के व्यंजन विधि वास्तव में मौजूद हैं। अपने जोखिम पर खाएं।
नवीनता सैंडविच: तो 1953 के संस्करण में बेटर होम्स एंड गार्डन्स न्यू कुकबुक में एक अध्याय उपशाखा पढ़ता है। जब मैं वाक्यांश "नवीनता सैंडविच" सुनता हूं, तो मुझे लगता है कि एक पीबी और जे सैंडविच से बाहर मजेदार आकार बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करके मेरी माँ को वापस करना होगा। लेकिन इस विशेष रसोई की किताब में, एक नवीनता सैंडविच मेयोनेज़ के साथ मूंगफली का मक्खन का सम्मिश्रण हो सकता है, एक संयोजन जो तब पूरे गेहूं की रोटी पर फैला हुआ है और कटा हुआ गाजर के साथ सबसे ऊपर है। (अफसोस की बात है कि पुस्तक इस सैंडविच के साथ परोसने के लिए एक उचित आकांक्षा का सुझाव नहीं देती है।) लेकिन यह कुछ समय तक संदिग्ध स्वाद के मध्य 20 वीं शताब्दी की आयु के दौरान आने वाली कुछ सनकी पाक कला नहीं है। एक 1896 सैंडविच नुस्खा ने मेयो के साथ मूंगफली के मक्खन की शादी की भी सिफारिश की।
मूंगफली का मक्खन और पनीर कर्ल: बहादुर आत्माएं जो एनपीआर के वेट वेट डोंट ब्लॉग मी "सैंडविच मंडे" श्रृंखला की रिपोर्ट करती हैं, इसने एक बार दिया: मूंगफली का मक्खन और पनीर एक रोटी पर कर्ल। निर्णय? मूंगफली का मक्खन और पनीर पटाखा सैंडविच से दूर नहीं रोना। (उन्होंने पीनट बटर को हैमबर्गर गार्निश के रूप में भी आज़माया। हालाँकि, मुझे नहीं लगता कि ग्राउंड बीफ़ के सापेक्ष पीनट बटर का पैलेट्री अनुपात इस पाक विषमता को बोना-फाइड पीनट बटर सैंडविच के रूप में योग्य कर सकता है।) यह जायके का पेयरिंग भी है। मूंगफली का मक्खन के चबाने के दिनों के लिए सैंडविच पसंद के प्रसार के रूप में और न्यूयॉर्क चाय कमरे में परोसा गया था। चाहे आप पनीर कर्ल के ऊपर कटा हुआ चेडर पसंद करते हैं, आप अपने सैंडविच में किस तरह की बनावट पसंद करते हैं।
स्पैम कहूना: न्यूट्रोपॉलिटन म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट न्यूयॉर्क की सैंडविच शॉप पीनट बटर एंड कंपनी से विपणन और कलात्मकता का एक सनकी जाल हो सकता है या यह एक गंभीर प्रयास हो सकता है कि जब आप पीनट बटर का निर्माण करें तो लंचबॉक्स के बाहर सोचें। सैंडविच। 50 वें राज्य के इस खाद्य क्षेत्र में, आपको लगता है कि स्पैम, अनानास और पीनट बटर एक दूसरे के पूरक हैं? (और मैं मूंगफली का मक्खन और PEZ सैंडविच उम्मीद कर रहा हूँ सिर्फ एक मजाक है।)
