कई शाकाहारियों के लिए, जानवरों के मांस को छोड़ने का निर्णय पर्यावरणीय या नैतिक चिंताओं से उपजा है। लेकिन कुछ पूर्व शाकाहारी एक जीत-जीत समाधान का आह्वान कर रहे हैं जो पर्यावरण प्रबंधन को प्रभावित करते हुए मीथेन उत्सर्जन और पशु क्रूरता को समाप्त करता है: पेसकी आक्रामक प्रजातियां खा रहा है।
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बस संभावनाओं के बारे में सोचें: फ्लोरिडा में इगुआना और अजगर, अटलांटिक तट से शेरफिश या गहरे दक्षिण में चूहे जैसे नटिया। प्रोटीन से भरे एक नमकीन स्नैक को प्राप्त करते समय, आक्रामक प्रजातियों के उपभोक्ता इस तथ्य को हल कर सकते हैं कि वे पारिस्थितिकी तंत्र से अवांछित जानवर को हटाने में मदद कर रहे हैं।
Grist's Enrique Gili ने जैक्सन लैंडर्स, एक पूर्व शाकाहारी और एक शिकारी के साथ एक Q & A का संचालन किया, जिसने अभी-अभी किताब, ईटिंग एनिमल्स: वन मैनज़ एडवेंचर्स एडवेंचर इनवेसिव एनिमल स्पीशीज़ प्रकाशित की है। लैंडर्स की प्रतिक्रियाओं से कुछ प्रकाश डाला गया है:
अभी बहुत से लोग ऐसे हैं जिनके पास मांस खाने वाले का पछतावा है - जो लोग मांस खाते हैं और इसके बारे में बुरा महसूस करते हैं, लेकिन वे वास्तव में रुकने वाले नहीं हैं। या वे शाकाहारी हैं और उनके शरीर वास्तव में मांस को तरसते हैं।
शिकार के बारे में सुंदर बात, विशेष रूप से आक्रामक प्रजातियों, यह मुख्यधारा के मांस प्रतिमान से बाहर निकलने का एक तरीका है, जहां मांस खाने से जुड़ी कई नैतिक और स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं।
हालांकि लैंडर्स का कहना है कि उनकी पुस्तक के लिए सामग्री इकट्ठा करते समय खाए गए जानवरों में से किसी ने भी खराब स्वाद नहीं लिया है, लेकिन वह स्वीकार करते हैं कि नौ-बैंड वाले आर्मडिलोस "उनके लिए एक दुर्गंध है।"
"मेरे पास बदबूदार आर्मडिलो पेट की यह सुगंधित स्मृति है जो मुझे परेशान करने वाली है, " उन्होंने ग्रिस्ट को बताया। "लेकिन मुझे नहीं लगता कि लोगों को आर्मडिलोस खाने से रोकना चाहिए जो अन्य लोगों ने शिकार किया है।"
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