नाथन हैंडवर्कर की कहानी अमेरिकी सपने के बारे में कई कहानियों की तरह शुरू हुई। कोनी द्वीप के चार्ल्स फेल्टमैन के स्वामित्व वाले एक रेस्तरां में काम करते हुए, अक्सर हॉट डॉग के आविष्कारक के रूप में श्रेय दिया जाता है, उन्होंने एक बेहतर जीवन का सपना देखा था। पैसे बचाने के लिए, हैंडवर्कर रेस्तरां के रसोई के फर्श पर सो गया और मुफ्त गर्म कुत्तों को खा गया। एक साल के बाद, उन्होंने फेल्टमैन के लिए काम करना छोड़ दिया और कोनी द्वीप में सर्फ और स्टिलवेल एवेन्यू में अपना हॉट डॉग स्टैंड खोला, जो अपने पूर्व नियोक्ता के अपने हॉट डॉग प्रतिष्ठान से दूर हैं। अपनी पत्नी इडा की गुप्त मसाला रेसिपी के साथ, हैंडवर्कर ने फेल्टमैन की आधी कीमत पर अपने कुत्तों को पांच सेंट के लिए बेच दिया। लेकिन व्यापार अभी भी संघर्षरत है। इसलिए, उन्होंने वही किया जो कोई भी अच्छा उद्यमी करेगा - उसने एक प्रचार स्टंट को बंद कर दिया।
यह स्वतंत्रता दिवस 1916 था, और हैंडवर्कर अपने हॉट डॉग स्टैंड पर काम कर रहे थे जब उन्होंने पास में एक बातचीत सुनी। मेजर लीग ईटिंग के प्रेसिडेंट रिचर्ड शीया कहते हैं, "जो कहानी मैंने हमेशा के लिए सुनी है, वह यह है कि चार अप्रवासियों में यह तर्क देने वाले चार अमेरिकी थे कि सबसे अधिक अमेरिकी कौन थे।" इसलिए, हैंडवर्कर ने चार पुरुषों को एक प्रतियोगिता में चुनौती दी।
"नाथन ने कहा, 'मैं आपको बताऊंगा, जो कोई भी मेरे सबसे हॉट कुत्तों को खा सकता है वह सबसे अमेरिकी है, " शीया बताते हैं। पुरुषों ने प्रस्ताव पर हैंडवर्कर को उठा लिया। आयरिश आप्रवासी जेम्स मुलेन ने 12 मिनट में 13 हॉट कुत्तों को हराकर रेस जीती, इस प्रकार उनकी देशभक्ति साबित हुई। नातान के प्रसिद्ध हॉट डॉग ईटिंग प्रतियोगिता का जन्म हुआ।
निन्यानबे साल बाद, नाथन का प्रसिद्ध अंतर्राष्ट्रीय हॉट डॉग ईटिंग कॉन्टेस्ट दुनिया का सबसे बड़ा पब्लिसिटी स्टंट हो सकता है, जिसमें 35, 000 से अधिक लोग कोनी द्वीप में आते हैं और लाखों लोग हर जुलाई 4. ईएसपीएन पर घर देखते हैं। ”मैं इसे सबसे सम्मोहक मानता हूं खेल में दस मिनट, “शीया कहते हैं।
शिया और उनके भाई जॉर्ज मेजर लीग ईटिंग चलाते हैं, जो शरीर की देखरेख करता है और "दुनिया भर में सभी पेट-केंद्रित खेल" को नियंत्रित करता है। जबकि हॉट डॉग ईटिंग प्रतियोगिता उनकी सुपर बाउल है, MLE दुनिया भर में लगभग 80 अन्य खाने की घटनाओं को रोकती है, जिसमें सीप से लेकर ट्विंकल तक सब कुछ शामिल है। शिया बंधु नाथन और अन्य ग्राहकों को परामर्श प्रदान करने वाली एक जनसंपर्क फर्म, शिया कम्युनिकेशंस भी चलाते हैं, जो 1916 के बाद से पब्लिसिटी स्टंट और कुशल प्रतिस्पर्धा के बीच की रेखा को धुंधला कर रही है।
जबकि शी इस तथ्य को नहीं छिपाता है कि प्रतियोगिता नाथन के प्रसिद्ध के लिए महान विज्ञापन है, वह इस बात पर जोर देता है कि मंच पर जो कुछ भी होता है वह वास्तविक है। “यह सच है। मुझे लगता है कि यह प्रतियोगिता लोगों के साथ प्रतिध्वनित करती है कि हम परिणामों के साथ फील नहीं करते हैं या कथा को बल देते हैं ... खाने वाले, अधिकांश भाग के लिए, रोज़ गाल और लोग हैं ... इनमें से अधिकांश लोगों के पास रोज़गार हैं। "
Miki Sudo महिलाओं की हॉट डॉग ईटिंग चैंपियन है, लेकिन दिन के समय वह मार्केटिंग में काम करती है। पिछले साल, एक धोखेबाज़ प्रतियोगी के रूप में, उसने तीन बार की महिलाओं की विजेता सोन्या थॉमस को परेशान करके प्रतिस्पर्धी खाने की दुनिया को हिला दिया। जब स्मिथसोनियन डॉट कॉम ने पूछा कि क्या वह पिछले साल खुद से जीतने की उम्मीद कर रही है, तो सूदो ने जोरदार जवाब दिया: “मैं दलित था, बदमाश… लेकिन मुझे पता था कि मैं जीतने जा रहा हूं। मैंने अभ्यास किया और वास्तव में तैयार था। ”अपनी जीत के लिए, सूडो ने नाथन की मस्टर्ड बेल्ट और $ 10, 000 की पुरस्कार राशि प्राप्त की।
यह कुछ साल पहले ही पता चला था कि सूदो को एहसास हुआ था कि वह बड़ी मात्रा में भोजन का सेवन कर रही थी। उसके दोस्तों ने एक स्थानीय वियतनामी रेस्तरां में चुनौती दी थी और असफल रहे, जिसमें 12-पाउंड का कटोरा खाने के लिए शामिल था। "मुझे लगा कि क्यों नहीं, और मैंने इसे एक शॉट दिया। बिना किसी तैयारी या अभ्यास के, मैंने यह सब खत्म कर दिया।
इसके बाद, उसने एक रिब-ईटिंग प्रतियोगिता में प्रवेश किया। उसने वह भी जीत लिया। अप्रैल 2013 में MLE में शामिल होने के बाद सूडो तेजी से प्रतिस्पर्धी खाने की श्रेणी में आया, और अब वह दुनिया में चौथे नंबर पर है। मैनहट्टन में जन्मे, सूडो की मूल कहानी वास्तव में अमेरिकी है, और उनका व्यक्तित्व विनम्र शोमैन है। उसकी वेबसाइट की टैगलाइन में लिखा है: "क्योंकि हर किसी का कुछ न कुछ अच्छा है।"
जबकि निश्चित रूप से कुछ ही समय में दर्जनों हॉट डॉग के सेवन से स्वास्थ्य जोखिम शामिल हैं, नोनी के हॉट डॉग ईटिंग कॉन्टेस्ट कोनी आइलैंड पर- एक बार "अमेरिका के पसंदीदा खेल का मैदान" का नामकरण किया गया था, लेकिन जल्द ही कभी भी दूर नहीं जाना चाहिए। आखिरकार, पूरी कहानी के बारे में कुछ अलग अमेरिकी है। सूडो कहते हैं, "आतिशबाजी से ज्यादा कुछ नहीं है, जुलाई का चौथा और हॉट डॉग।"
