सोफिया, बुल्गारिया में पहुंचने पर, मेरे पास एटीएम से एटीएम तक जाने के लिए कुछ घंटों के लिए एक उन्मत्त स्थिति थी, जिनमें से प्रत्येक ने मेरा कार्ड खारिज कर दिया। मेरी जेब में 7 लेवा थे - लगभग पाँच रुपये - और एक कमरे के लिए भुगतान करने के लिए, और मैंने सैन फ्रांसिस्को अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे से नहीं खाया था। जब तक मेरे बैंक ने समस्या को ठीक नहीं किया, तब तक निस्संतानता और भुखमरी का एक साहसिक कार्य जारी था; देर शाम को मैं एक एटीएम के लिए निकला, जिसमें 300 लेवा थे। साहसिक कार्य।
कुत्ते आलसी और काफी निराशाजनक रहे हैं। वे मक्खियों और कचरे के बीच, पेड़ों के नीचे और गली-मोहल्लों में झूठ बोलते हैं, और जो लोग पीछा करते हैं, वे इसमें कोई दिल नहीं लगाते हैं, अगर मैं केवल उनकी दिशा देखता हूं तो पूंछ को मोड़ना होगा। उनकी संख्या को कम करने का अभियान शहरी क्षेत्रों में चल रहा है, और कई तार खेल पीले कानों के टैग से संकेत देते हैं कि उन्हें रेबीज और न्यूटर्ड के खिलाफ टीका लगाया गया है।
मैं कभी नहीं चकित हो सकता है कि कितने घंटे एक बाइक पर इतने नाटकीय रूप से परिदृश्य को बदल सकते हैं। बुल्गारिया में मेरी दूसरी दोपहर तक, मैं अपने रास्ते को रीला पर्वत के देवदार के देश में खड़ी स्विचबैक के रास्ते से हटा रहा था, जहां मैंने सपेरे कन्या के शहर से लगभग पांच मील की दूरी पर क्लीयरिंग में डेरा डाला था। यहाँ, एक लोमड़ी ने मेरे एकमात्र जोड़ी मोजे चुरा लिए। अगले दिन मैं और भी ऊंचे चढ़ता गया - पिछले पनिशिस्टे, पर्यटक लॉज के पास, प्रशंसित सेवन झीलों के लिए स्की लिफ्ट की प्रतीक्षा करने वाले सप्ताहांत की लाइनें, जो मौत से प्यार कर रहे हैं, और अंत में डामर के अंत में और जंगली। मैंने लंबी हरी घास, वाइल्डफ्लॉवर और शानदार रास्पबेरी की एक एकड़ की एक विस्तृत अल्पाइन घास के मैदान में पास-पास और बाल्कन में सबसे शक्तिशाली चोटियों का दृश्य देखा। अगर मुझे कुछ खाने को मिलता तो मैं पिकनिक के लिए रुक जाता।
मध्य प्लोवदीव में एक सड़क के पेड़ से एक स्वादिष्ट चिकन-की-जंगल उगता है। (एलेस्टेयर ब्लैंड के सौजन्य से) जिस वंश को मैंने गिराया, उसके दाहिने हाथ की चमड़ी उधेड़ते हुए मैंने खड़ी बजरी वाली सड़क के नीचे सिर हिलाया। पांच मिनट बाद भी मैं अपने बाएं हाथ और कोहनी पर बुरी तरह से नहीं लगा। अब तक, मैं बहुत अच्छी तरह से सममित रूप से फटा और कटा हुआ था, और मैं उस सुबह अब दुर्घटनाग्रस्त नहीं होने के लिए तैयार था, इसलिए मैंने आखिरी मंजिल तक घाटी के फर्श पर चला गया और एक शांत धारा से मेरे मांस से बजरी खोद ली।
मैंने अपनी बछड़े की मांसपेशियों को भी हिलाया और अपनी दायीं अकिलीज़ टेंडन को खींचा क्योंकि मैंने अपनी बाइक से उड़ान भरी थी, इस समय मुझे किसी पर्वत यात्रा के लिए अनफिट छोड़ दिया गया था - यह सब मुझे अप्रत्याशित रूप से निम्न-ऐतिहासिक, ऐतिहासिक नदी तक ले आया है प्लोवदीव शहर। यह यहाँ शांत है और चालाकी से पैदल चलने वालों के लिए डिज़ाइन किया गया है। प्लोवदीव चट्टानी पहाड़ियों से सुसज्जित है और इसमें मस्जिदें, कला दीर्घाएँ, पार्क, संग्रहालय, न्युट्रर्ड कुत्ते, पुल, एक पोषित "पुराना शहर" और यहां तक कि रोमन युग से आधा दफन स्टेडियम भी है।
उत्खनन स्थल के ठीक ऊपर, क्लैट टॉवर की पहाड़ी, सहेट टेप पर, मुझे एक पेड़ के स्टंप से एक युवा चिकन-द-वुड मिल रहा था। अपनी जेब चाकू के साथ मैंने फ्लोरोसेंट पीले शेल्फ कवक से कटा हुआ, इसे मेरे डिनर बोरी में जोड़ा और हॉस्टल मोस्टेल में वापस पैक किया।
अन्यथा मैं खुद को उपज के स्टैंड और फलों के पेड़ों से खिला रहा हूं - स्थानीय व्यंजनों को खाने का सबसे कठिन रूप जो मुझे पता है। अंजीर के पेड़ यहां कैलोरी का सबसे किफायती स्रोत हैं (हालांकि प्रमुख स्थानीय विविधता एक बड़े संगमरमर के आकार के बारे में एक अधिक मंद और औसत दर्जे का भूरा अंजीर है) और किराने की दुकान एक करीबी दूसरा है। उदाहरण के लिए, पिछली रात, मैं एक तरबूज, कई शानदार टमाटर, ताजे पनीर का एक पाउंड, कुछ गाजर और 7 लीवा के सभी के लिए बल्गेरियाई शारडोने की एक बोतल के साथ घर आया था।
प्लोवदीव में बुल्गारिया के शानदार आवारा कुत्तों में से एक, न्युटेड, रेबीज-मुक्त और लॉरिन का जीवन। (एलेस्टेयर ब्लैंड के सौजन्य से) बुल्गारिया की महिलाएं, जैसा कि मैं बता सकती हूं, आइसक्रीम कोन खाकर और सिगरेट पीकर छंटनी कर सकती हूं। हॉकिंग पुरुष, हालांकि, लोहे को पंप करते हैं। इस प्लोवडिवियन उपसंस्कृति का पता लगाने के लिए, मैंने कल एक स्थानीय जिम का दौरा किया। ओलंपियन भारोत्तोलकों की घंटी और बाइसेप्स वाले पुरुषों ने मीट्रिक टन का नेतृत्व किया, जो कि इतने गंभीर और गर्जनापूर्ण था कि उनकी आवाज़ें खिड़की से बाहर निकलीं, कोबलस्टोन की सड़क से नीचे, और रोमन स्टेडियम की वर्कशीट के पार। एक ट्यूबबाय शर्टलेस साथी ने अपने कानों के पीछे बड़े करीने से सिगरेट के साथ मुफ्त वजन उठाया- यह याद दिलाता है कि यह पूर्वी यूरोप है।
बाहर, Knyaz Aleksandâr पर बुलाई गई भीड़ बुलेवार्ड, प्लोवडिवियंस की सुखद गति पर टहलते और टहलते हुए। सूरज डूब गया और ठंडी शाम की हवा, लंबे, गुनगुनाने वाले दिन के बाद ताजगी ले आई, और मैं एक जघन पार्क की घास में फैल गया। रोडोप मौनेंस ने दक्षिणी क्षितिज पर व्यापक रूप से करघा किया, और मुझे लगभग खुशी हुई कि मैं वहां नहीं था, तारों के समुद्र के नीचे, मुलायम जंगली घास के एक बिस्तर पर एक घास के मैदान में डेरा डाला।
