जैसे कि आतिशबाजी इंद्रियों पर हमला करने के लिए पर्याप्त नहीं थी, इस वर्ष लंदन मिश्रण में गंध और स्वाद जोड़ रहा है। स्लेट में क्रिस्टिन होहेंडेल के अनुसार, शहर एक नए साल को यादगार बनाने के लिए फूड डिज़ाइन स्टूडियो बॉम्पास एंड पैर्र की ओर रुख कर रहा है:
नए साल की पूर्व संध्या पर टेम्स के तट पर लाल आतिशबाजी के विस्फोट के साथ रात के समय आसमान में उड़ने वाले केले के स्वाद वाले मिष्ठान्न, विशाल नारंगी-स्वाद वाले बुलबुले, आड़ू-स्वाद वाले बर्फ और स्ट्रॉबेरी की खुशबू की विशेषता होगी।
वोडाफोन-शाम का एक प्रायोजक- इस परियोजना के लिए एक वेबसाइट तैयार कर रहा है, जिसमें प्रक्रिया का दस्तावेजीकरण करने वाले वीडियो हैं। "शाम को कुल संवेदी हमला होगा, " वे कहते हैं। "जब लोग पहली बार सुगंधित आतिशबाजी का अनुभव करते हैं, तो हमें उम्मीद है कि यह एक वास्तविक रोमांच होगा।" वे यह भी कहते हैं कि उन्होंने बड़ी रात की तैयारी के लिए "फल किसानों, पायरो तकनीशियनों, स्वाद वैज्ञानिकों, विशेष प्रभाव विशेषज्ञों और यहां तक कि इतिहासकारों" के साथ जोड़ी बनाई है।
हमें यह जानने के लिए कल तक इंतजार करना होगा कि क्या यह वास्तव में एक सुखद अनुभव है, लेकिन कोई यह नहीं कह सकता कि लंदन कोशिश नहीं कर रहा है।
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