आपको कितना पानी पीना चाहिए? एक दिन में आठ गिलास? दस? मेयो क्लिनिक का कहना है कि पुरुषों को हर दिन तेरह कप "कुल पेय", और महिलाओं को नौ पीने चाहिए। लेकिन, वास्तव में, आपको प्यास लगने पर बस पीना चाहिए। यह पता चला है कि जब यह पानी पर कम होता है तो आपका शरीर बहुत अच्छा होता है। वास्तव में, जब आप प्यासे नहीं होते हैं तब पीना आपके मस्तिष्क को भ्रमित कर सकता है।
हालांकि, इन एक्स-कप-प्रतिदिन अंगूठे के नियम लोकप्रिय हैं, शोधकर्ताओं का कहना है कि वे वास्तव में अनुभवजन्य साक्ष्य पर आधारित नहीं हैं। प्रोसीडिंग्स ऑफ द नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज में हाल के एक अध्ययन में देखा गया कि मस्तिष्क किस तरह से प्यास की अनुभूति को नियंत्रित करता है और पलटा जो आपको निगलने की अनुमति देता है और पाया कि मस्तिष्क वास्तव में उस निगलने वाली पलटा पर नीचे की ओर झुक जाता है जब आप पीने के लिए पर्याप्त होते हैं । जब आप प्यासे नहीं होते हैं तब पीने से आप उस वृत्ति को खत्म कर सकते हैं। अध्ययन के सह-लेखक माइकल फैरेल ने ऑस्ट्रेलिया पब्लिक ब्रॉडकास्टिंग को बताया, "यह मस्तिष्क के काफी प्राचीन भागों में एक जैविक तंत्र है, और यह आपको बहुत अधिक शराब पीने से रोकने के इरादे से लगता है।"
लोगों की प्यास को हरकत में देखने के लिए, फैरेल और उनकी टीम ने उन्नीस लोगों को एक कमरे में रखा और उन्हें अभ्यास कराया। अंत तक, प्रतिभागियों ने पसीने से पानी में अपने शरीर के वजन का लगभग एक प्रतिशत खो दिया था, और वे प्यासे थे। इसलिए शोधकर्ताओं ने उन्हें एक एमआरआई स्कैनर में रखा और उन्हें पानी दिया, उनके दिमाग को देखा जैसे कि वे हाइड्रेटेड थे। उन्हें तब पीने के लिए कहा जाता था, भले ही वे अब प्यासे नहीं थे। जैसा कि यह पीने के लिए कम और कम सुखद था, उनके दिमाग ने प्यास को विनियमित करने के बारे में कुछ दिलचस्प बातें बताईं।
सबसे पहले, यह विषयों को निगलने के लिए कठिन और कठिन हो गया, और निगलने को नियंत्रित करने वाले मोटर कॉर्टेक्स को इसे बनाने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ी। फिर मस्तिष्क के ऐसे क्षेत्र जो निगलने में बाधा डालने के लिए जाने जाते हैं, वे जीवित होने लगे, जैसे कि अमिगडाला और पेरियाक्वेक्टल ग्रे- मस्तिष्क के बीच में ग्रे पदार्थ का एक क्षेत्र। फैरेल ने एबीसी को बताया, "हमारी व्याख्या है कि पीएजी और एमिगडाला इसे चालू करने से रोकने के लिए निगलने के लिए संदेश भेज रहे थे।" "नतीजतन, स्विच को चालू करने के लिए मोटर कॉर्टेक्स को सामान्य संकेतों से अधिक मजबूत भेजना पड़ा।"
इसलिए, सख्त तेरह गिलास पानी को भूल जाओ, और जब आप प्यासे न हों तो खुद को पीने के लिए मजबूर करें। आपके मस्तिष्क में विकासवादी प्रशिक्षण के कई वर्ष हैं, जो आपको यह पता लगाने में मदद करते हैं कि कब क्या पीना है और कितना, और आपको बस इसे सुनना चाहिए।
