यदि आप अपने आप को पिछले बुधवार को ब्यूनोल के छोटे से वैलेंसियन शहर में खोजने के लिए होते हैं, तो आप बेहतर तरीके से अपने गॉल्ज़ और गॉगल्स पहनेंगे: यही वह दिन है, जब पूरे शहर के साथ-साथ दुनिया के सबसे बड़े भोजन में लगभग 22, 000 पर्यटक आते हैं। लड़ाई, खून-लाल लुगदी और बीज के एक घंटे के उन्माद में एक दूसरे पर टमाटर फेंकना। यह उत्सव, ला टोमाटीना के रूप में जाना जाता है, जो 1945 में शुरू होने के बाद से स्पेनिश शहर के लिए एक प्रमुख आकर्षण रहा है। इस आयोजन की जड़ें कुछ उपद्रवी बच्चों की है जो प्रवेश करने से रोक दिए जाने के बाद परेड में शामिल हो जाते हैं; ऐसा करने में, उन्होंने गलती से त्योहार के प्रतिभागियों में से एक को जमीन पर दस्तक दी। भड़के, आदमी ने अपने पैरों से छलांग लगाई और पास के एक उपज स्टैंड से टमाटर को पकड़ा, उन्हें तेजस्वी बच्चों पर फेंक दिया। 2012 में छोटे शहर में 40, 000 पर्यटकों को लाया गया, जिससे यह घटना तेजी से फैली (9, 000 की सामान्य आबादी को प्रभावी ढंग से चौगुना कर दिया)। पर्यटकों की आमद ने त्योहार को एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय आकर्षण बनाने में मदद की, लेकिन अत्यधिक भीड़ ने सुरक्षा चिंताओं को भी जन्म दिया। 2013 में, भीड़ पर अंकुश लगाने के लिए, शहर ने बाहरी लोगों को € 10 ($ 13) का प्रवेश शुल्क देना शुरू किया। इस साल, टिकट बिक्री से शहर में राजस्व में € 170, 000 (लगभग $ 224, 000) लाया गया।
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Buñol अपने टमाटर उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन त्योहार लगभग महाकाव्य अनुपात के एक टमाटर-भंडार की मांग करता है - इस साल, प्रतिभागियों ने 250, 000 पाउंड टमाटर फेंके, विशेष रूप से त्योहार के लिए एक दूसरे पर उगाए गए।