हम सभी को जीवित रहने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन जब हम अपनी किराने की गाड़ियां भर रहे होते हैं, तो ऐसा नहीं लगता कि जीवित रहना प्राथमिक प्रेरक है। यदि आप इस पॉडकास्ट को सुन रहे हैं, तो संभावना है कि आप खाद्य विकल्पों के साथ कहीं और जीवित रहें। और अगर आप पर्यावरण की दृष्टि से झुके हुए हैं, तो आप शायद यह तय करने में थोड़ा और समय लेंगे कि आपके मुंह में क्या रखा जाए। क्या यह स्वस्थ है? क्या यह जैविक है? क्या यह स्वादिस्ट है?! इतना हम खाने के बारे में सोचने के लिए!
संबंधित सामग्री
- बॉर्डर की दीवार कैसे पारिस्थितिक कहर बरपा सकती है
- ऑल ऑड्स के खिलाफ, यह इंडियन ओशन आइलैंड ऑर्गेनिक टू गो ऑर्गेनिक है
- वॉलमार्ट के बारे में जैविक खाद्य के लिए क्या करना है यह हर दूसरे उपभोक्ता उत्पाद के लिए क्या किया
जेनरेशन एंथ्रोपोसीन की इस कड़ी में, दो कहानियों को सुनें, जो भोजन के आसपास हमारी निर्णय लेने की प्रक्रिया में थोड़ी गहराई तक गोता लगाती हैं। सबसे पहले, निर्माता माइक ओसबोर्न प्रोफेसर फिल हावर्ड से बात करते हैं, जिन्होंने जैविक खाद्य उद्योग के उदय की जांच की है और इसका जैविक उत्पादों को खरीदने का सही अर्थ क्या है। फिर लेस्ली चांग डॉ। टॉम रॉबिन्सन के साथ बात करते हैं, जो अमेरिका में मोटापे की महामारी को लेकर सांस्कृतिक और समाजशास्त्रीय कारकों को समझने में सबसे आगे हैं।
जनरेशन एंथ्रोपोसीन द्वारा संबंधित पॉडकास्ट:
किम स्टेनली रॉबिन्सन कहते हैं 'या तो आप एक पर्यावरणविद् हैं, या आप ध्यान नहीं दे रहे हैं'
पीक फास्फोरस के रास्ते पर
कैसे मनुष्य बड़े पैमाने पर विलुप्त होने के कारण हजारों साल पहले
