पिछले सितंबर में, मैं इस सेगमेंट को टुडे शो में देख रहा था कि कैसे हर्षे अपनी चॉकलेट पर कंजूसी कर रहा था। उन्होंने बताया कि इसके व्हाटमक्लाइट्स में कोकोआ बटर के स्थान पर मिल्क डड्स, मिस्टर गुडबर्स और क्रैक्ल्स, हर्शे वनस्पति तेल का उपयोग कर रहे हैं। और, परिणामस्वरूप, खाद्य और औषधि प्रशासन के चॉकलेट मानक के अनुपालन के लिए कैंडी पैकेज पर "मिल्क चॉकलेट" शब्दों को "चॉकलेट कैंडी", "चॉकलेट से बना" या "चॉकलेट" के साथ बदलना पड़ा। (2007 में उद्योग समूहों के प्रयासों के बावजूद सस्ता विकल्प स्वीकृत करने के लिए, FDA को कोकोआ मक्खन शामिल करने के लिए चॉकलेट की आवश्यकता जारी है।)
मैं बस हांफने के बारे में सुन सकता हूँ! मुझे पता है। यह शर्मनाक है। गुस्से में चोकोलिक्स भी इसे "चॉकलेट कैंडी" कहकर पेट नहीं भर सकता। यह नकली है।
अमेरिकन इंडियन के स्मिथसोनियन नेशनल म्यूजियम, हालांकि, इस सप्ताहांत के पॉवर ऑफ चॉकलेट फेस्टिवल में ईमानदारी से अच्छाई का सामान दिखा रहा है। कार्यक्रम शनिवार और रविवार को सुबह 10:30 बजे से शाम 4:30 बजे तक, मधुर पर एक अंतःविषय देखो का वादा करता है; संगीत, नृत्य, कला, विज्ञान होगा और इसके लिए प्रतीक्षा करें, स्वाद परीक्षण! बोलीविया के काका उत्पादकों को हाथ होगा, और संग्रहालय के मित्सितम कैफे में कार्यकारी शेफ एक चॉकलेट काजू तिल, एक चॉकलेट सूप और एक चॉकलेट चॉकलेट रास्प ग्लेज़ के साथ बतख पकाने के लिए सबक दे रहे होंगे - शायद एक वेलेंटाइन डे डिनर, शायद ?
इसके अलावा, पनामा, हार्वर्ड मेडिकल स्कूल और मार्स, इंक, के वैज्ञानिकों की एक टीम आपको अपने बचाव में चॉकलेट तर्क के लिए बारूद देगी।
इसे प्राप्त करें: एक अध्ययन से पता चला कि पनामा के तट से दूर सैन ब्लास द्वीपों में रहने वाले कुना भारतीय और जो प्रति सप्ताह 25 कप काकाओ का सेवन करते हैं, वे उपनगरीय कुना भारतीयों की तुलना में कम रक्तचाप का अनुभव करते हैं जो सप्ताह में सिर्फ चार कप का सेवन करते हैं। शायद हमें अपने कैफीन को ठीक करना चाहिए और कैको के लिए हमारी कॉफी को स्वैप करना चाहिए।
( एड। क्या आपने अभी तक हमारे वेलेंटाइन चॉकलेट का ऑर्डर दिया है? )
