एक सच्चे पैलियो आहार इसे और अधिक शाब्दिक रूप से लेगा। फोटो: पांडा व्हेल
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जैसा कि हमने स्मार्ट न्यूज़ पर पहले भी लिखा है, यह विचार कि आधुनिक मानव-अब हमारे पेलियोलिथिक पूर्वजों से विकसित होकर दसियों हज़ार वर्षों से अलग है - एक पहले की जीवन शैली में वापस आ सकता है और यह उम्मीद करता है कि यह हमारे लिए हमेशा अच्छा काम करेगा। । पैलियो आहार लें: यह विचार नट्स और लौकी और घास खिलाए गए मांस पर चरने से अतीत की स्वस्थ जीवन शैली को राहत देने के लिए है। लेकिन विचार करने के लिए एक व्यावहारिक बिंदु है। अगर आपको लगता है कि पेलियो आहार आपको पता है कि वास्तविक पैलियो आहार नहीं है तो क्या होगा? और, अगर हमारे पूर्वजों ने किसानों के बाजार में प्रसार की तुलना में थोड़ा अलग देखा, तो क्या आप इसे खाने के लिए उत्सुक होंगे?
नए शोध के अनुसार, गार्जियन कहते हैं, प्राचीन निएंडरथल के दांतों में फंसने वाले सभी प्यारे घास और अनाज और फूलों की व्याख्या करने का एक अलग तरीका है, यह मानने के अलावा कि वे एक हार्दिक सलाद पर कुतर रहे थे।
निएंडरथल दांतों में पाए जाने वाले जड़ी-बूटियों और पौधों के उन सूक्ष्म टुकड़ों के लिए अन्य समान, समान रूप से मान्य लेकिन निश्चित रूप से अधिक स्पष्ट रूप से स्पष्टीकरण हैं।
लॉरा बक और क्रिस स्ट्रिंगर के एक पेपर में और क्वाटरनरी साइंस रिव्यू के नवीनतम संस्करण में प्रकाशित, स्ट्रिंगर का तर्क है कि निएंडरथल के दांतों में पाए जाने वाले पौधे के छोटे टुकड़े बहुत अलग स्रोत से आ सकते हैं। वे अच्छी तरह से हिरण, बाइसन और अन्य शाकाहारी जड़ी-बूटियों के पेट की सामग्री में अंतःस्थापित हो सकते हैं जो निएंडरथल द्वारा शिकार और खाए गए थे।
इसलिए यदि आप वास्तव में शैली में भोजन करना चाहते हैं, तो कसाई के पास जाएं और उन्हें अभी भी भरे हुए पेट के लिए कहें। यदि आप ऐसा करते हैं, तो गार्जियन कहते हैं , आप अच्छी कंपनी के बीच होंगे:
"कई शिकारी, इनुइट, क्री और ब्लैकफ़ेट सहित, जानवरों के पेट की सामग्री जैसे हिरण खाते हैं क्योंकि वे विटामिन सी और तत्वों का पता लगाने के अच्छे स्रोत हैं, " स्ट्रिंगर ने कहा। उदाहरण के लिए, इनुइट के बीच, एक जानवर की पेट की सामग्री को एक स्थिरता और एक स्वाद के साथ एक विशेष विनम्रता माना जाता है जो क्रीम पनीर के विपरीत नहीं है। कम से कम मुझे जो बताया गया है। "
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