नीला प्रकृति में एक आम रंग की तरह लग सकता है। आखिरकार, हमारा शानदार आकाश नीला है। लेकिन यह पता चला है, रंग नीला बहुत मुश्किल से आता है। न केवल कीड़े या जानवर हैं जो वास्तविक नीले रंगद्रव्य का उत्पादन करते हैं (नीले जीव ऑप्टिकल ट्रिक के माध्यम से रंग बनाते हैं) दुनिया के 280, 000 फूलों के पौधों में से 10 प्रतिशत से कम में नीले रंग के फूल होते हैं, गिज़्मोडो में क्रिस्टन वी। ब्राउन की रिपोर्ट। लेकिन वह जल्द ही बदल सकता है।
जापान में शोधकर्ताओं ने गुलदाउदी में दो जीन डाले, जो फूल के पहले नीले रंग का खिलता है, जो आमतौर पर लाल, नारंगी, पीले, बैंगनी या सफेद रंगों को ग्रहण करता है। विज्ञान की रिपोर्ट में एलिजाबेथ पेन्सी के रूप में, नीले फूलों के निर्माण में कुछ सुंदर जटिल पौधे रसायन शामिल हैं। पानसी लिखते हैं:
"एंथोसायनिन - पंखुड़ियों, तने और फलों में वर्णक अणु - ऐसे छल्ले होते हैं, जो फूल को लाल, बैंगनी, या नीले रंग में बदल देते हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि शर्करा या परमाणुओं के अन्य समूह संलग्न हैं। पौधे की कोशिका के अंदर स्थितियां भी मायने रखती हैं। तो बस एक एंथोसायनिन को एक नीले फूल से रोपाई की तरह एक डेल्फीनियम वास्तव में काम नहीं करता था। "
गुलदाउदी को नीला बनाने के लिए, राष्ट्रीय कृषि और खाद्य अनुसंधान संगठन के शोधकर्ताओं ने ब्लिश कैंटरबरी बेल से एक जीन लाल मम में डाला। इस जीन की उपस्थिति ने एंथोसायनिन को मॉम्स में संशोधित किया, जिससे बैंगनी रंग के फूल निकले। एक नीले रंग को प्राप्त करने के लिए, शोधकर्ताओं ने तितली मटर से मिश्रण में एक दूसरा जीन जोड़ा। इसने यह चाल चली, ब्लू-वायलेट मम का निर्माण किया। वे जर्नल साइंस एडवांस में अपने परिणामों की रिपोर्ट करते हैं ।
तो नीला मम क्यों बनाते हैं? ब्राउन की रिपोर्ट के अनुसार, फूलों के बाजार में नए रंगों के लिए जोरदार भूख है और लोकप्रिय फूलों के नीले संस्करण उद्योग के लिए वरदान हो सकते हैं। विशेष रूप से नीले रंग की मांग की गई है। ब्रीडर्स ने पारंपरिक तकनीकों के माध्यम से ह्यू का उत्पादन करना लगभग असंभव पाया है। 1840 में, ब्रिटेन और बेल्जियम के बागवानी समाजों ने किसी को भी 500, 000-फ़्रैंक इनाम की पेशकश की, जो वास्तव में नीले गुलाब का उत्पादन कर सकता था, एक ऐसा पुरस्कार जो कभी दावा नहीं किया गया था। 2005 में, शोधकर्ताओं ने अंततः जीन संपादन के माध्यम से एक नीले गुलाब का उत्पादन किया, ब्राउन लिखते हैं, जो शुरू में सामान्य गुलाब की कीमत से दस गुना अधिक में बेचा जाता था।
यह संभावना है कि नीली मम्मी बस लोकप्रिय होंगी। अध्ययन के प्रमुख लेखक नाओनोबु नोडा ने कहा, "गुलदाउदी, गुलाब, कार्नेशन और लिली प्रमुख फूलों के पौधे हैं, लेकिन उनके पास नीले फूलों की खेती नहीं होती है।" उन्होंने यह भी कहा कि इसी तरह की तकनीकों का उपयोग अन्य फूलों के नीले संस्करण बनाने के लिए किया जा सकता है। "सामान्य प्रजनन तकनीक द्वारा कोई भी नीले फूल की खेती करने में सक्षम नहीं है।"
लेकिन यह केवल बागवानी नवीनता की बात नहीं है। जैसा कि नेचर रिपोर्ट्स में रशेल ललेंसैक ने बताया कि नीले रंग का उत्पादन करना पिगमेंट के लिए नए निर्माण के तरीकों को जन्म दे सकता है।
जल्द ही कभी भी उद्यान विभाग में ब्लू मम की उम्मीद न करें। जैसा कि पनेसी रिपोर्ट करते हैं, इससे पहले कि पौधों को व्यावसायीकृत किया जा सके शोधकर्ताओं को एक ऐसा संस्करण तैयार करने की आवश्यकता है जो पर्यावरण में पुन: उत्पन्न और फैल न सके। चूंकि उन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव माना जाता है, इसलिए यूरोप के कुछ हिस्सों और जीएमओ पर प्रतिबंध के साथ नीले फूलों को भी प्रतिबंधित किया जा सकता है।
यद्यपि यह तकनीकी रूप से नीले पैमाने पर पड़ता है, कुछ आलोचना है कि नया गुलदाउदी नीले स्पेक्ट्रम के वायलेट या लैवेंडर छोर पर बैठता है। लेकिन इसके बारे में नीला मत बनो: Noda को और भी अधिक आकर्षक मुकाम हासिल करने की उम्मीद है, और इसे पूरा करने के लिए अभी और भी बहुत कुछ करना है। वैज्ञानिकों को नीले फूलों के रंग को नियंत्रित करने वाले तंत्र की बेहतर समझ की आवश्यकता है जो वास्तव में उन्हें पॉप बनाता है। तब तक, हमें अपने नीले रंग के साथ थोड़ा बैंगनी स्वीकार करने की आवश्यकता हो सकती है।
