फोटो: लिन केली लेखक
सीडीसी का कहना है कि 19 से 6 वर्ष की आयु के पांच में से लगभग एक बच्चे को मोटापे का शिकार माना जाता है। सीडीसी मोटापे को "कैलोरी असंतुलन" के एक साधारण मुद्दे के रूप में पेश करता है -आप अपने शरीर की तुलना में भोजन और पेय के माध्यम से अधिक ऊर्जा ले रहे हैं। आमतौर पर लोग कुछ टॉप टेन टिप्स के साथ बचपन के मोटापे से लड़ना चाहते हैं और नारे लगाते हैं: कम खाओ, ज्यादा खेलो, सोफे से उतरो और अपने पत्तेदार साग खाओ।
वैज्ञानिक अमेरिकी के लिए तारा हैले द्वारा लिखित बचपन के मोटापे के विज्ञान की स्थिति पर एक रन-डाउन के अनुसार, हालांकि, मुद्दा लगभग इतना सरल नहीं है। हाल के अध्ययनों की एक श्रृंखला पर आकर्षित, Haelle कहते हैं कि कुछ मानक चिंताएं: बहुत सारे वीडियो गेम, पर्याप्त व्यायाम नहीं और बहुत अधिक घूमना वास्तव में कम महत्वपूर्ण हैं जितना आप सोचते हैं। "मोटापा निष्क्रियता की बीमारी नहीं है, " वह लिखती हैं।
इसके बजाय, मोटापे के चालक साधारण विषयों के इर्द-गिर्द घूमते हैं: बहुत अधिक भोजन और बहुत अधिक अस्वास्थ्यकर भोजन। वह भोजन से संबंधित मुद्दों पर और मध्यस्थता करती हैं, वह कहती हैं, पर्यावरण के मुद्दों से जो कि स्वस्थ रूप से खाने के लिए कठिन बनाते हैं। उदाहरण के लिए, वयस्क आकार की प्लेटों का उपयोग करने वाले बच्चे, यदि वे अधिक बच्चे के अनुकूल पकवान हैं, तो वे अधिक भोजन लेंगे। मिठाई और सोडा से भरी वेंडिंग मशीनें या तो मदद नहीं करती हैं।
हम एक ऐसी दुनिया में अपने बच्चों की परवरिश कर रहे हैं, जो 40 या 50 साल पहले की तुलना में काफी अलग थी, ”ओटावा विश्वविद्यालय में मोटापे के डॉक्टर और सहायक प्रोफेसर योनी फ्रीहॉफ कहते हैं। “बचपन का मोटापा पर्यावरण की बीमारी है। अस्वस्थ, असामान्य वातावरण में सामान्य जीन के साथ सामान्य बच्चों का यह स्वाभाविक परिणाम है।
इन अध्ययनों में पर्यावरणीय कारक मामूली से लगते हैं, जैसे कि बच्चों की प्लेट का आकार, बड़ी चुनौतियां, जैसे कि स्कूल शेड्यूल जैसे कि किशोर पर्याप्त नींद लेने से बच सकते हैं। लेकिन वे इससे भी लंबी सूची का हिस्सा हैं: फास्ट फूड की सर्वव्यापकता, तकनीक में बदलाव, कम घर में पकाया जाने वाला भोजन, अधिक भोजन का विज्ञापन, कम लागत वाले प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का विस्फोट और बढ़ते शक्कर युक्त पेय सर्विंग साइज़ के साथ-साथ आसान पहुँच के लिए। वेंडिंग मशीनों में अस्वास्थ्यकर स्नैक्स, खेल के खेल में और लगभग हर सेटिंग में बच्चे बसते हैं - ये सिर्फ एक मुट्ठी भर पर्यावरणीय कारक हैं जो बढ़ते हुए मोटापे से जुड़े हैं, और शोधकर्ता अलग-अलग चुनना शुरू कर रहे हैं, जिनमें से बच्चे बनाने में बड़ी या कम भूमिका निभाते हैं। supersized।
हेले कहते हैं कि किशोर मोटापे के दूसरे प्रमुख चालक के गलत प्रकार के भोजन की अधिकता के कारण, किशोरों को पर्याप्त नींद नहीं मिल रही है: “18-वर्ष के बच्चों के बीच दिन में 7.5 से 10 घंटे की बढ़ती नींद दाढ़ी बढ़ा सकती है। 25 प्रतिशत बीएमआई के साथ किशोरों के अनुपात में चार प्रतिशत अंक, शोधकर्ताओं ने भविष्यवाणी की। "
बचपन के मोटापे की दर में व्यापक वृद्धि, पर्यावरणीय कारकों और हमारे समाज को स्थापित करने के तरीके के कारण, इसका मतलब है कि नियंत्रक को दूर ले जाने और बाहर के बच्चों को लात मारने के लिए फ़िक्स इतना सरल नहीं होगा।
आईडी '21 वीं सदी का वातावरण-उनका आत्म-नियंत्रण या कम शारीरिक गतिविधि-मोटापा बढ़ने की प्रमुख वजह है। "लोग मोटापे को दोष की बीमारी बनाना पसंद करते हैं, लेकिन पिछले 40 वर्षों से हमारे बच्चों में इच्छाशक्ति खोने की महामारी नहीं देखी गई है, " फ्रीडॉफ कहते हैं। “इन पर्यावरणीय कारकों के दर्जनों और दर्जनों हैं। जब तक हम अपने बच्चों के वातावरण की पुनर्रचना नहीं करते, हमें बच्चों के वजन में कोई बदलाव देखने की संभावना नहीं है। ”
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