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बहुत गर्म पानी कभी-कभी ठंडा क्यों लगता है?

आप सामने के दरवाजे की तरफ सोडियम की रोशनी वाली सड़क पर चलते हैं, आस-पास के घरों से गूंजते हुए नक्शेकदम-यह एक लंबा दिन है। सीढ़ियों को ऊपर उठाते हुए, आप बाथरूम में प्रवेश करते हैं और शॉवर चालू करते हैं। अंत में, आराम करने और आराम करने का समय। लेकिन जब स्टीमिंग का पानी सबसे पहले आपकी त्वचा से टकराता है, तो आपको तेज़ दर्द के साथ तेज, बर्फीली-ठंड की अनुभूति होती है। वह गर्म पानी इतना ठंडा क्यों लगता है?

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त्वचा के नीचे स्थित थर्मोरेसेप्टर्स नामक विशेष तंत्रिका अंत के माध्यम से मानव शरीर का तापमान बदलता है। ये रिसेप्टर्स पूरे शरीर में वितरित किए जाते हैं और लगातार मस्तिष्क को तापमान की जानकारी प्रेषित कर रहे हैं। तापमान में कमी से ठंड रिसेप्टर्स सक्रिय हो जाते हैं, और वृद्धि गर्म रिसेप्टर्स को सक्रिय करती है। थर्मोरेसेप्टर्स भी विशिष्ट रसायनों का जवाब दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, मेन्थॉल ठंडे रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है, जो आपके दांतों को ब्रश करने या एनाल्जेसिक क्रीम का उपयोग करने के बाद महसूस होने वाली चिलिंग सनसनी को बताता है। कैपिसिसिन, मिर्च मिर्च में पाया जाने वाला एक रसायन है, जिसे गर्म रिसेप्टर्स को सक्रिय करने के लिए दिखाया गया है, जिससे मसालेदार भोजन के साथ परिचित लाल-गर्म जलन और पसीने की प्रतिक्रिया होती है।

शीत रिसेप्टर्स मुख्य रूप से 68 से 86, F तक के तापमान पर प्रतिक्रिया करते हैं, जबकि गर्म रिसेप्टर्स 86˚F और 104 reactF के बीच सक्रिय होते हैं। अत्यधिक तापमान पर- 60˚F से नीचे और 113 temperaturesF से परे- तापमान संकेत के साथ दर्द की अनुभूति होती है। अजीब तरह से, शोधकर्ताओं ने पाया है कि 113, F से अधिक तापमान पर, कुछ ठंडे रिसेप्टर्स भी आग लगा सकते हैं। विरोधाभासी ठंड के रूप में जानी जाने वाली इस घटना ने दशकों से वैज्ञानिकों को हैरान कर रखा है। कोई भी निश्चित नहीं है कि प्रभाव क्यों होता है, क्योंकि यह एक विकासवादी या अनुकूली लाभ की पेशकश नहीं करता है, जॉन बी पियर्स प्रयोगशाला के निदेशक और येल यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में सर्जरी के प्रोफेसर बैरी ग्रीन कहते हैं। आज शोधकर्ता अजीब सनसनी की व्याख्या की एक विस्तृत सरणी पर विचार कर रहे हैं।

अधिकांश वैज्ञानिक इस सिद्धांत का समर्थन करते हैं कि विरोधाभासी ठंड थर्मोरेसेप्टर प्रणाली की खराबी है। साक्ष्य का कहना है कि दर्द रिसेप्टर्स जो कि एक ही संवेदी तंतुओं पर ठंडे थर्मोरेसेप्टर्स के रूप में संभावित हानिकारक गर्मी के स्तर के सह-अस्तित्व का जवाब देते हैं, एमआईटी के एक वरिष्ठ शोध वैज्ञानिक लिनेट जोन्स कहते हैं। इसलिए जब तंत्रिका फाइबर मस्तिष्क को संकेत भेजता है, तो इसे कभी-कभी अत्यधिक ठंड की सनसनी के रूप में गलत समझा जा सकता है। पैराडॉक्सिकल ठंड "असामान्य उत्तेजना की स्थिति के तहत एक प्रणाली का अजीब ऑपरेशन है, " वह कहती है।

यह भी संभव है कि शीत रिसेप्टर्स डबल ड्यूटी कर सकते हैं, ग्रीन कहते हैं। अपने शोध के आधार पर, उन्हें लगता है कि गर्म और ठंडे दोनों प्रकारों पर मस्तिष्क के संभावित हानिकारक तापमानों में मदद करने के लिए ठंडे रिसेप्टर्स की भर्ती की जा सकती है। इसलिए ठंड और गर्म रिसेप्टर्स से इनपुट पर अलग से विचार करने के बजाय, मस्तिष्क उन्हें एकीकृत करता है।

“मस्तिष्क एक अत्यधिक किफायती कम्प्यूटेशनल मशीन है। यह सभी सूचनाओं का उपयोग कर रहा है जितना संभव हो उतना जल्दी और सटीक निर्णय लेना है, ”ग्रीन कहते हैं। "रिसेप्टर्स की एक सरणी है जो खेल में आती है, और मेरा मानना ​​है कि यह कुल रीडआउट है जिसे मस्तिष्क उपयोग कर रहा है।" इस सिद्धांत का समर्थन इस तथ्य से किया जाता है कि गर्म लोगों की तुलना में त्वचा के नीचे कहीं अधिक ठंडे रिसेप्टर्स हैं, और ठंड रिसेप्टर्स से संकेत वास्तव में गर्म रिसेप्टर्स से संकेतों की तुलना में दस गुना अधिक तेजी से मस्तिष्क की यात्रा करते हैं। यह सुझाव देता है कि जब आप खतरनाक तापमान का सामना करते हैं तो ठंड रिसेप्टर्स अतिरिक्त दर्द संकेत दे सकते हैं।

हालांकि, विरोधाभासी ठंड केवल ठंड रिसेप्टर्स के एक सबसेट को सक्रिय करती है, और समय पर आपके शरीर का तापमान निर्धारित करता है कि क्या आप इसे महसूस करते हैं। एक उच्च आंतरिक शरीर का तापमान संवेदन ठंड के लिए आपकी दहलीज को कम करता है, इसलिए आप जितने गर्म होते हैं, एक विरोधाभासी ठंड प्रतिक्रिया का अनुभव करने का मौका उतना अधिक होता है।

वैज्ञानिकों ने भी विरोधाभासी गर्मी के समान रूप से अजीब अस्तित्व की पुष्टि की है, जिसमें एक अपेक्षाकृत हल्का ठंडा विस्फोट भी एक गर्म सनसनी पैदा करता है। जब तक किसी विशेष सिद्धांत की ओर संतुलन बनाने के लिए पर्याप्त शोध नहीं किया जाता है, तब तक विरोधाभासी संवेदनाओं का वास्तविक कार्य वैज्ञानिक समुदाय में गर्म बहस का विषय बना रहेगा।

बहुत गर्म पानी कभी-कभी ठंडा क्यों लगता है?