वाशिंगटन, डीसी में यहाँ एक असामान्य सर्दी हो गई है, दर्जनों इंच बर्फ के साथ एक क्षेत्र में जो आमतौर पर केवल धूल के साथ बच जाता है। मैं वर्मोंट में पली-बढ़ी हूं, इसलिए सफेद धुले हुए विचारों के प्रति जागना अभी भी मुझे मुस्कुराता है (कम से कम, जब तक मुझे याद नहीं है कि मैं अब स्की रिसॉर्ट की छाया में नहीं रहती हूं), लेकिन मैं स्पष्ट रूप से अल्पमत में हूं। सप्ताहांत के लिए एक और महत्वपूर्ण तूफान के पूर्वानुमान के साथ, स्थानीय समाचार रिपोर्ट में मैन-ऑन-द-स्ट्रीट उद्धरणों की भरमार है, "मैं बर्फ से इतना बीमार हूँ!"
जो, मूर्त रूप से, मुझे एक अफवाह की याद दिलाता है जो मैंने अक्सर सुना है: बर्फ खाने से आप बीमार हो जाते हैं। क्या यह सच है? मैं अक्सर एक बच्चे के रूप में बाहर खेलते समय अपने मुंह में बर्फ और बर्फ डालता हूं, और किसी भी बुरे प्रभाव को याद नहीं करता। और हालांकि मेरे पसंदीदा शीतकालीन उपचार में एक घटक की तुलना में बर्फ एक प्लेट की तरह अधिक है, बर्फ पर चीनी, मैं हमेशा इस प्रक्रिया में कुछ खाने को समाप्त करता हूं।
2008 के इस एसोसिएटेड प्रेस लेख के अनुसार, हाँ, बर्फ में बैक्टीरिया होते हैं। वास्तव में, बैक्टीरिया कुछ बर्फ के टुकड़ों की नींव बनाते हैं! लेकिन हे, जीवन बैक्टीरिया से भरा है; वे सभी हानिकारक नहीं हैं। एपी लेख में नोट किया गया है कि अध्ययनों ने यह जांच नहीं की है कि हिम-जनित जीवाणुओं के सेवन से मनुष्य कैसे प्रभावित होते हैं। यह एक बाल रोग विशेषज्ञ से एक उद्धरण प्रदान करता है जो "बर्फ खाने से बच्चों के बीमार होने की किसी भी नैदानिक रिपोर्ट से अवगत नहीं है, " लेकिन "बर्फ का भोजन" के खिलाफ चेतावनी देता है।
Googling "स्नो खाओ" सभी प्रकार के फ्लफ़ को बदल देता है। फ़ेसबुक पर "ईटिंग स्नो" फैन पेज है, कम से कम दो जीभ-इन-गाल YouTube वीडियो में बर्फ के साथ खाना पकाने के बारे में, और कई बर्फ से संबंधित व्यंजनों। स्नो क्रीम, बर्फ, चीनी, दूध और वेनिला का मिश्रण, बहुत अच्छा लगता है!
बर्फीले पेय विचार भी हैं: एक खाद्य लेखक एक "स्नो ज्यूलप" की सिफारिश करता है। एक और "बर्फ मार्गरीटा" पसंद करता है। और अरे, कॉफी में अजीब चीजें डालने की बात ... ठीक है, हाँ, यह शायद ठंडे, पानी वाली कॉफी के लिए होगा। लेकिन आप बर्फ का उपयोग करके कॉफी बना सकते हैं, जैसे इस आदमी ने किया।
दूसरे शब्दों में, इस गहन मामले को सुलझाने पर कोई आम सहमति नहीं है। अपने जोखिम पर बर्फ खाएं। बस सुनिश्चित करें कि यह सफेद है।
