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हमारे लिए पहला जन्मदिन मुबारक

एक साल पहले, 21 नवंबर को, स्मिथसोनियन डॉट कॉम में एक ब्लॉग का जन्म हुआ था। एक छोटा सा ब्लॉग, आप कह सकते हैं।

लेकिन हम बच्चे के रूपक को पीछे छोड़ दें, क्या हम? क्योंकि यह अजीब तरह का होने वाला है अगर हम आपको कहें कि हमारे बच्चे को खाएं। एफएटी को एक अनुकूल कैफे, या शायद एक स्ट्रीट कार्ट के रूप में सोचें, जो भोजन समाचार, विज्ञान और संस्कृति की मददगार हैं। (अरे, यह आकर्षक है। हमें इसे टैगलाइन या कुछ और के रूप में उपयोग करना चाहिए।)

हमने पिछले पोस्ट का एक विशेष जन्मदिन मेनू तैयार किया है। हमें उम्मीद है कि आप दावत का आनंद लेंगे, और हमेशा की तरह, हम आपकी प्रतिक्रिया का स्वागत करते हैं! (आपका भोजन वापस नहीं। यह सकल हो सकता है।)

काटने का आकार खाद्य इतिहास

बगेल्स

आलू

हैमबर्गर

सीज़र सलाद

चॉकलेट

च्यूइंग गम

पेय

Hallucinogenic कॉफी

हंगेरियन वाइन

विंटेज वायलेट कॉकटेल

बीयर बेहेमोथ्स

द फर्स्ट मार्गरीटा

अर्नेस्ट हेमिंग्वे के पसंदीदा कॉकटेल

स्वस्थ सामग्री

अनाज की जननी क्विनोआ

मस्तिष्क पर दालचीनी

क्या चीनी को एक नियंत्रित पदार्थ होना चाहिए?

क्या रेड मीट खाना आपकी सेहत के लिए खतरनाक है?

क्या आपका खाना सुरक्षित है?

युगों से पथ्य

खाने के पांच तरीके

अंजीर

सेब

बीट

कद्दू

ब्रसल स्प्राउट

टमाटर

समुद्री भोजन और पोल्ट्री

जियोडक का एक स्वाद

सस्टेनेबल सीफूड

क्रैब्स में क्रैकिंग

आयरलैंड में सर्वश्रेष्ठ मछली और चिप्स

तुर्की को इसका नाम कैसे मिला

फ्लैप ओवर फोइ ग्रास

Asides

मन्ना क्या था?

अमेरिकी भोजन क्या है?

ब्रेडफ्रूट क्या है?

नारंगी के साथ कुछ भी क्यों नहीं गाया जाता है?

आप अपने अंतिम भोजन के लिए क्या चुनेंगे?

मीठे पकवान

साइडर डोनट्स

जिंजरब्रेड इतिहास

चॉकलेट के बारे में जानने के लिए आप सभी चाहते हैं

दिलकश दांतों के लिए आइस क्रीम

बर्फ पर चीनी

ओह, नो डेज़र्ट फ़ॉर मी, आई एम जस्ट लुकिंग

हमारे लिए पहला जन्मदिन मुबारक