मुझे लगता है कि आपने शायद अब तक अपने मेपल पागलपन पर उठाया है, इसलिए यह एक आश्चर्य के रूप में नहीं आना चाहिए: मेरा आदर्श गर्मियों का इलाज एक पॉपस्कूल, एक संडे या यहां तक कि एक साधारण आइसक्रीम कोन नहीं है। यह मेपल क्रीमी है।
क्रेमी एक अजीबोगरीब वर्मोंट शब्द हो सकता है, या कम से कम न्यू इंग्लैंड के लिए अद्वितीय हो सकता है, क्योंकि मैंने इसे दूर जाने के बाद नहीं सुना है। मूल रूप से, यह वही है जो अन्य लोग नरम-सेवा आइसक्रीम कहते हैं, जिस तरह से उन मशाल के आकार के शंकु में से एक में खूबसूरती से घूमता है। (वर्तनी बहस के लिए खुली है, लेकिन यह "मलाईदार" शब्द की तरह स्पष्ट है।)
आमतौर पर, आप इन्हें एक "क्रेमी स्टैंड" पर प्राप्त करते हैं, जो वॉक-अप विंडो के साथ स्थापना का एक प्रकार है और हाई-स्कूल के बच्चों का एक समूह है जो गर्मियों की नौकरी का पहला स्वाद प्राप्त करते हैं। आप इसे एक अच्छा चाट देने से पहले कुछ कदम से अधिक लेने की जहमत नहीं उठाते हैं। शायद आप इसे एक चिपचिपी पिकनिक टेबल के रूप में बनाते हैं; शायद तुम सिर्फ अपनी कार के हुड पर झुक जाओ। यदि आप अन्य लोगों के साथ आए हैं, तो आप ज्यादा बात नहीं करते हैं जब तक कि आपकी जीभ ने शंकु स्तर तक अपना काम नहीं किया है, जहां मंदी के लिए कीमती सामान खोने का कम जोखिम है। (हालांकि अगर आप इसे छोड़ देते हैं, तो वे शायद आपको मुफ्त में एक और देंगे। इस बीच, आपका कुत्ता परमानंद होगा। ऐसा नहीं है कि मुझे पता होगा ...)
बेशक, creemees वेनिला और चॉकलेट की तरह साधारण स्वाद में आते हैं, और वे सुखद हैं। लेकिन वरमोंट में आप असली मेपल सिरप के साथ सुगंधित स्वाद भी पा सकते हैं, जो उन्हें हल्का सुनहरा रंग और मीठे स्वाद का स्वाद देता है। माफ़ कीजिये। शब्द मुझे असफल करते हैं। वे अच्छे हैं।
बहुत से लोग सोचते हैं कि राज्य का सबसे अच्छा मेपल क्रीमीज़ मॉन्टपेलियर में मोर्स फ़ार्म पर हैं, और इस गर्मी की एक कोशिश करने के बाद, मैं देख सकता हूँ कि क्यों - असली सिरप स्वाद के बहुत सारे, एक अमीर, चिकनी बनावट के साथ शादी करते हैं जो नाम के वादे तक रहता है। निजी तौर पर, मैं अभी भी जेफरसनविले और कैम्ब्रिज के बीच वर्मोंट मैपल आउटलेट में क्रेम्स पसंद करता हूं, हालांकि मैं थोड़ा पक्षपाती हो सकता हूं क्योंकि मैं उस क्षेत्र में बड़ा हुआ हूं।
अगर आपको लगता है कि मेरा धर्मांध कट्टरता बुरा है, तो मैं केवल यह बताना चाहूंगा कि अन्य लोगों के लिए यह बदतर है: फेसबुक पर एक क्रेमी प्रशंसक पृष्ठ है, लगभग 10, 000 प्रशंसकों के साथ, और एक वर्मोन्टर का एक पूरा ब्लॉग है, जिसका नाम है I ड्रीम ऑफ क्रेसी।
क्या आपने creemees के बारे में सुना है? आपकी पसंदीदा आइसक्रीम किस प्रकार की है?