स्टोनहेंज का निर्माण करने वाले नियोलिथिक वासियों ने काफी भूख बढ़ाने का काम किया होगा। उन्हें उन पत्थरों को खींचना था जिनका वजन 50 मीट्रिक टन था, स्लेज पर, जमीन के उस पार दर्जनों मील तक। मानव इतिहास में सबसे स्थायी स्मारकों में से एक का निर्माण करने के बाद, उन्होंने क्या खाया? स्टोनहेंज के बिल्डरों के आहार के बारे में नए शोध से बारबेक्यू मीट, आर्कियोलॉजिकल नेटवर्क रिपोर्ट के उनके प्यार के बारे में नई अंतर्दृष्टि का पता चलता है ।
संबंधित सामग्री
- क्यों खाद्य गंध इतना अच्छा है जब यह ब्राउनिंग है
- सो-कॉल्ड "सुपरहेंज" वुड, नॉट स्टोन से बना था
निष्कर्ष डुरिंगटन वाल्स के विश्लेषण से आए हैं, एक निपटान स्थल जहां स्टोनहेंज के निर्माता रहते थे। मिट्टी के बर्तनों के अंदर और जानवरों की हड्डियों पर पाए जाने वाले वसा के अवशेषों का विश्लेषण करके, यॉर्क विश्वविद्यालय और शेफ़ील्ड विश्वविद्यालय के पुरातत्वविदों की एक टीम ने " एएनएन की रिपोर्ट में बारबेक्यू-स्टाइल रोस्टिंग की विशेषता वाले दावत के सबूतों की खोज की।"
उन नवपाषाणकालीन भोजन से बने स्क्रैप में युग की संस्कृति और आहार के बारे में पेचीदा सुराग होते हैं। शोधकर्ताओं ने हड्डियों पर "विशिष्ट बर्न पैटर्न" की खोज की - एक संकेत जो उन्होंने सूअर का मांस और गोमांस भुनाया - साथ ही साथ डेयरी खाद्य पदार्थों के संकेत जो कि औपचारिक प्रयोजनों के लिए उपयोग किए गए हों। उन्हें सुअर और गाय के कंकाल के कई हिस्सों से हड्डियां भी मिलीं, जिससे पता चलता है कि पूरे जानवरों को इस क्षेत्र में ले जाया गया था। यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन के प्रोफेसर माइक पार्कर पियर्सन एएनएन ने कहा, "पूरे ब्रिटेन में जानवरों को खुले में हवा में इकट्ठा किया जाता है और डुरिंगटन वाल्स में कई घरों के भीतर निजी तौर पर आयोजित भोजन में खाया जाता है।"
जबकि भोजन कैसे तैयार किया गया, इस पर कोई शब्द नहीं है - पिट ओवन, कोई भी? - इन नए निष्कर्षों ने इस सिद्धांत को विश्वसनीयता प्रदान की है कि स्टोनहेंज एक दावत स्थल था। एक बारबेक्यू के लिए एकदम सही लगता है, है ना?
