वैज्ञानिकों ने उन्हें पूरी रात बढ़ते रहने के लिए टमाटर हैक कर रहे हैं

औद्योगिक कृषि के चमत्कारों ने हमें पहले से ही छोटे लाल गहने दिए हैं जो आधुनिक गर्म घर का टमाटर है। वे अच्छे लग सकते हैं, लेकिन ट्रक में रखने के लिए नस्ल वाले ये प्लम, स्पंजी फल बेस्वाद हैं। अब, वैज्ञानिकों ने टमाटर के लिए स्टोर में एक नई चाल है। वे टमाटर की प्राकृतिक आवश्यकता को कम करने के लिए एक तरह से काम कर रहे हैं और चौंका देने वाले उत्पादकता के पूरे 24-घंटे के विकास चक्र के लिए टमाटर के पौधों को आराम देने के लिए।

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टमाटर, अधिकांश पौधों और जानवरों की तरह, एक सर्कैडियन लय का पालन करते हैं, एक जैविक आंतरिक घड़ी जो उन्हें बताती है कि कब सोना है और कब बढ़ना है। लेकिन सोने का समय बर्बाद हो जाता है - जहां तक ​​कि पौधे की उत्पादकता बढ़ाने के इच्छुक उत्पादकों का संबंध है - और, आधुनिक किसान के लिए Caleb Garling लिखते हैं, जेनेटिकवादियों ने अपने नैप समय को ध्यान में रखते हुए टमाटर को हैक करने की कोशिश में कठिन काम किया है।

नए शोध के अनुसार, गारलिंग ने कहा, आनुवंशिकीविदों ने जंगली टमाटर से एक जीन को इंगित किया है जो यह बताता है कि पौधे प्रकाश को कैसे संभालते हैं और इसे चुनिंदा रूप से आधुनिक हाइब्रिड टमाटर में विभाजित करते हैं। इस एक छोटे से झटके ने टमाटर की उत्पादकता में बड़ा उछाल ला दिया। शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में कहा, "20% तक पैदावार में वृद्धि हुई है, जिससे पता चलता है कि फसल उत्पादकता के लिए सीमाएँ, पौधों के स्थलीय 24-घंटे दिन / रात चक्र के अनुकूलन के कारण दूर हो सकती हैं।"