गरीब आयरिश महिलाओं ने 19 वीं सदी में चाय पी थी और साथ ही व्हिस्की की एक बोतल चबा रही होगी। आलोचकों ने उत्तेजक केतली को अपने देश की आर्थिक वृद्धि और चाय-चुगने की आदत को लापरवाह और बेकाबू के रूप में देखा। चाय समय और पैसे की बर्बादी थी, जो काम करने वाली लड़कियों को उनके कभी न खत्म होने वाले पति और घर के कामों से दूर कर देती थी।
इस समय से कुछ "सुधार पैम्फलेट" संदेश हैं (लगभग 1811-1826), गरीब परिवारों को दिया गया और भयावहता के बारे में चेतावनी दी गई कि अगर किसी डैमेल ने पॉट के लिए पेय की प्रतीक्षा की तो:
लेडी सेराफिन, सुधार करने वाले जमींदार, एक किसान केबिन की रसोई में चाय के कप की अनुपस्थिति पर टिप्पणी करते हैं, जिस पर घर की महिला जवाब देती है: “हमें कभी चाय की आदत नहीं थी, और हम यह नहीं चुनेंगे कि हमारी छोटी लड़की को एक बच्चा मिलना चाहिए ऐसी किसी भी चीज की धारणा। चाय की एक-एक बूंद के बाद की हड़बड़ी कई गरीबों को जीवन भर परेशान करती है। इसलिए मेरे पास केबिन में ऐसी कोई भी चीज़ नहीं होगी जो हमें इसके बारे में बताए।
अपने दोस्त नैन्सी द्वारा उसकी मालकिन द्वारा चाय का प्याला नहीं दिए जाने की शिकायत करने के मामले में, उसकी सहेली रोज़ जवाब देती है: “मुझे लगता है कि आप अपनी मालकिन को इस तरह का बुरा न मानने के लिए बहुत बाध्य हैं। आप अपने दम पर एक घर में क्या करेंगे? और आप चाय पीने का जोखिम नहीं उठा सकते थे, और जब आपको इसका रास्ता मिल गया, तो आप इसके बाद हांक रहे होंगे। "
... तुम्हें पता है कि नानी के पास दिन में दो बार होगा, अगर वह कर सकती है; और आपको इसके बारे में खर्च करने वाले समय को भी ध्यान में रखना होगा। एक गरीब व्यक्ति का समय उसका खजाना है; इस पर कितना कुछ खो दिया है - किराने के लिए कितना चल रहा है खो दिया है: और अब आप देख सकते हैं कि क्या इस तरह के एक नानी वार्ड उसके परिवार को भिखारी करने में सक्षम नहीं है।
आयरिश अपनी चाय की अशांति में अकेले नहीं थे। अंग्रेजी-जिसे अब शायद पश्चिमी दुनिया के सबसे ज्यादा चाय पीने के शौकीनों के नाम से जाना जाता है, को भी इस बात की चिंता है कि चाय, या विशेष रूप से, चाय पीने वाली गरीब महिलाएं, ब्रिटिश किसानों के पूर्ण आहार की धमकी दे सकती हैं, पदानुक्रम को पलट सकती हैं और एक गुप्त क्रांतिकारी समाज की जड़ में हो सकती हैं। । सुधारक और अवरोधक, आश्चर्यजनक रूप से नहीं थे, ज्यादातर मध्य से उच्च वर्ग के पुरुष थे।
महिलाओं को इस दौरान पूरे यूरोप में कॉफी की दुकानों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, जहाँ पुरुष अक्सर गंभीर बातचीत में हिस्सा लेते थे, शायद महिलाओं को चाय और अन्य कैफीनयुक्त पेय पीने से रोकने के लिए और अधिक तरीके बनाने के लिए घूमते थे।
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