मैं हमेशा एक खुले आसमान के नीचे टेंट की गूंगी कैद में सोना पसंद करता हूं, और केवल दो चीजें मुझे अपना एक व्यक्ति नॉर्थ फेस झोंपड़ी: मच्छरों या बारिश को स्थापित करने के लिए प्रेरित करेगी। जैसा कि मैंने झील एगिदिर के आसपास के पहाड़ों में प्रवेश किया, यह स्पष्ट था कि मैं उस शाम को डंडे के साथ कुश्ती करूंगा। चट्टानी चोटियों को ग्रेनाइट-ग्रे थंडरहेड्स के ढेर से प्रतिबिंबित किया गया था, और जैसे ही रात सेब के बाग में गिर गई, जहां मैंने शिविर लगाया, सितारे काले रंग की छत के पीछे गायब हो गए और मंदी शुरू हो गई। जब मैं अपने स्लीपिंग बैग में घुसा तो तूफान एक जंगली मंदिर में घुस गया। मैंने अपने लैपटॉप को Microsoft Word में खोला और अपनी वाइन की बोतल से एक पुल लिया - और मेरा छोटा सा घर क्रिसमस की तरह एक लॉग केबिन के रूप में सूखा और आरामदायक रहा।
लेक बर्दुर के सुंदर, एकांत पश्चिम तट पर, करकेंट गाँव के एक दयालु जोड़े ने मुझे नाश्ते के लिए ले लिया। सब कुछ- पनीर, ब्रेड, शहतूत जैम, जैतून- घर का बना। बाद में, पति ने मुझे बाहर निकाल दिया, और यार्ड में मैं उनके कुत्ते से मिलने के लिए रुक गया, एक बड़ा भेड़ का बच्चा मिला जो मुस्कुराया और अपनी पूंछ को तब हिलाया जब उसे एक दोस्ताना हाथ का पता चला। फिर, मेरे पीछे से, एक staccato युद्ध आया रो- "Aaaack!" - जैसा कि मेरे मेजबान ने कुत्ते के रिब पिंजरे में एक बूट भेजा। मैंने तुरंत गांधी के उस प्रसिद्ध उद्धरण के बारे में सोचा: "एक राष्ट्र की महानता और उसकी नैतिक प्रगति का अंदाजा उसके पशुओं के इलाज के तरीके से लगाया जा सकता है।" तुर्की की नैतिक प्रगति आपको विदेशी होने के बजाय उन्नत लगती है, लेकिन जानवरों ने यह यहाँ मोटा है।
सूअर, विशेष रूप से, एक धड़कन लेते हैं। हालांकि लगभग कोई भी तुर्की में सूअर का मांस नहीं खाता है क्योंकि इसे आक्रामक रूप से गंदा माना जाता है, सूअर का बंदूकधारियों द्वारा उत्साह से पीछा किया जाता है। मैंने शिकारी को सड़कों पर भरी हुई राइफलें ले जाते हुए देखा है, और ज्यादातर रातें मुझे गोलियों की आवाजें सुनाई देती हैं। निष्पक्ष होने के लिए, जिन किसानों के खेत सूअरों द्वारा उजाड़ दिए गए हैं, उनके पास प्राणियों के तिरस्कार का कारण है। एक दोपहर मुझे एक सुअर का शव मिला, जो डेरेकॉय के बाहरी बाजार से एक किलोमीटर दूर नहीं, बल्कि खून और मौत के गला घोंटने के प्रदर्शन में दिखाई दिया, जहाँ, शायद, इसके हत्यारे ने तरबूज पर गपशप और दस्तक दी और अखरोट की ताजी फसल चख ली - एक अच्छा आदमी, मुझे यकीन है, लेकिन एक हॉग-हत्यारा।
"सुअर, अभी भी पकड़ो, " मैंने कहा जैसे ही मैंने एक तस्वीर खींची। "आपकी कहानी बताई जाएगी।"
मैं पामुकले का दौरा करता हूं, क्योंकि एक पर्यटक के रूप में, यह मेरा काम है। यह जगह पर्यटकों और बसों के साथ भीड़ और तीम करती है, लेकिन मुझे फिर से एकांत में लाने के लिए पाँच मील और 2000 ऊर्ध्वाधर पैर लगते हैं। जब मैं उज़ुलपिनार उझुन्पिनार नामक गाँव में पहुँचता हूँ तो देर हो चुकी होती है। मुझे रात के खाने के लिए कुछ वस्तुओं की आवश्यकता है, इसलिए मैं गांव के स्टोर में रहता हूं। एक आदमी और औरत चौखट से देखते हैं, और जैसा कि मैं छोड़ता हूं वे नमस्ते कहते हैं।
लेखक का टेंट कवर लेक एगर्डिर पर रात भर के तूफान के बाद एक सेब के पेड़ की शाखा पर सूख जाता है। (एलेस्टेयर ब्लैंड) "क्या आप रात का खाना चाहते हैं?" आदमी कहता है। नहीं, धन्यवाद, मैं जवाब देता हूं, उपज के बैग को पकड़े हुए मुस्कुराते हुए। मैं माफी माँगता हूँ कि यह देर हो चुकी है और मुझे आगे बढ़ते रहना चाहिए - लेकिन आदमी यह नहीं सुनता। वह जोर देकर मुझे सड़क के नीचे और उनके द्वार के माध्यम से मजबूती से सहलाता है। वे मुझे अपनी रसोई में सीट देते हैं क्योंकि मैं अपनी अनिच्छा को जारी रखना चाहता हूं, और वे मुझे चिकन सूप का कटोरा देते हैं। वह आदमी मेरे साथ बैठता है और एक सफेद रोटी से रोटी का एक टुकड़ा फाड़ता है और उसे बर्तन में दिखाता है। वह अस्थि मज्जा पर बड़बड़ाते हुए एक गुफावासी की कृपा से चबाता है।
"धन्यवाद, लेकिन मैं शाकाहारी हूं।"
वह अपना सिर हिलाता है और मुझसे आग्रह करता है: "खाओ!"
मुझे पता है कि वे मेजबान के रूप में अच्छी तरह से मतलब रखते हैं, लेकिन मैं घबराता हूं, बहाने बना रहा हूं। “लेकिन यह रमजान है! मैं गुरु शुद्ध कर रहा हूँ! मैं केवल चूहे खाता हूं! ”
वे अंततः इस वास्तविकता को स्वीकार करने लगते हैं कि उनका अतिथि भूखा नहीं है, और उन्होंने मुझे मुक्त कर दिया। मैं एक कटाई के बाद की दाख की बारी के पास शिविर लगाता हूं (जिसका अर्थ है कि मैं सो सकता हूं)। सूरज डूबता है। आसमान सोना उगलता है। सितारों ने उपरि बुलवाया, जबकि पूर्व में कई मील की दूरी पर मुझे कुछ ऐसा दिखाई देता है जो पहले कभी नहीं था: विशाल उग्र विस्फोट जैसे कि हम एक्शन फिल्मों को आकाश में गुब्बारे से जानते हैं। खदान का काम होना चाहिए। यह शो 15 मिनट तक चलता है। तब मुझे याद आया कि यह सूअर का देश है, शिकारी शिकारियों के साथ, और मैं कम रहता हूं। पूरी रात अंधेरा रहता है। सूरज ढलते ही उगता है।
7.2 भूकंप के झटकों ने उन क्षेत्रों को प्रभावित नहीं किया जहां मैंने तुर्की की यात्रा की है। मैंने कैपडोसिया के बाद लेक वैन या बैटमैन के लिए जाने पर विचार किया था, विशाल पहाड़ों, मील-ऊँची घाटियों और विदेशी जंगलीपन के इस बाइबिल क्षेत्र का पता लगाने के लिए। सैकड़ों लोग मारे गए हैं, और आपदा की छवियों को देखते हुए, मैं लोगों को पहचानता हूं। मुझे पता है कि वे कौन हैं। मुझे पता है कि उन्होंने मुझे बुलाया होगा और मुझे चाय और भोजन की पेशकश की और अगले पहाड़ के ऊपर से एक सवारी और फिर इस भूकंप ने उन्हें मलबे में दफन कर दिया। और, तुर्की लोगों की उदारता को जानते हुए, मुझे लगता है कि उनमें से कुछ ने मुझे अपने घरों में एक रात की पेशकश की होगी।
एक जंगली सुअर, गोली मार दी और बर्बाद हो गया, बर्दुर झील के पास एक खेत में पड़ा है। (एलेस्टेयर ब्लैंड)
