वे हीरे नहीं हैं, लेकिन कशीदाकारी कैंडीज-छोटे दिल के आकार के अनुमानों के साथ उभरा होता है-वेलेंटाइन डे पर अपने संदेश प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है।
मिशिगन का एक व्यक्ति, माइक वाल्ट्ज, 2004 में अपनी प्रेमिका को प्रपोज करने के लिए "मैरी मी" दिलों को इकट्ठा करने के लिए असाधारण लंबाई में गया। कैंडी के कई बैग खरीदने और प्रत्येक में केवल दो या तीन "मैरी मी" दिल पाने के बाद, वह ई। -नई इंग्लैंड कन्फेक्शनरी कंपनी (नेको) का निर्माण किया जो रेवरे, मैसाचुसेट्स में कैंडी बनाती है। कंपनी में किसी के पास बड़ा दिल होना चाहिए था, क्योंकि कुछ दिनों बाद, छोटे पेस्टल "मैरी मी" दिलों का एक छोटा सा बॉक्स उसके घर पर पहुंचा।
इस वेलेंटाइन डे पर वाल्ट्ज की छठी शादी की सालगिरह आ रही है और उनकी पत्नी क्रिस के पास अब भी स्वीटहार्ट्स का वह डिब्बा है, जो प्लास्टिक की खिड़की में प्रस्ताव दिलों को प्रकट करता है। "मैं इसे खोलने वाली नहीं हूँ, " वह कहती हैं। "यह एक कांटा है।" माइक ने अपने ड्रेसर पर एक वॉलेट बॉक्स में अपना स्मृति चिन्ह दिया है: एक स्वीटहार्ट जो कहता है, "मैं करता हूं।"
वेलेंटाइन डे तक जाने वाले छह हफ्तों में छोटे दिलों के आठ बिलियन (कुछ 13 मिलियन पाउंड) से अधिक बिकते हैं। स्वीटकोर्ट के मार्केटिंग डायरेक्टर एमी स्कॉट के मुताबिक, चॉकलेट के ठीक पीछे जाने-माने वैलेंटाइन कैंडी बाजार का 40 प्रतिशत हिस्सा है।
अमेरिका की सबसे पुरानी कैंडी कंपनियों में से एक, नेकोको की स्थापना 1847 में बोस्टन में अंग्रेज ओलिवर चेज़ द्वारा की गई थी, जिन्होंने कैंडी लोज़ेन्ज और पुलवराइज़्ड चीनी को काटने वाले उपकरणों का आविष्कार करके व्यवसाय को अच्छी शुरुआत दी थी। नेको ने पहले स्वीटहार्ट के समान कन्फेक्शन बेचा, लेकिन स्कैलप शैल के आकार में। रंगीन कागज पर लिखे संदेशों को भाग्य कुकी-शैली कैंडी के अंदर टक किया गया था। चौदह साल बाद, ओलिवर के भाई डैनियल ने एक ऐसी मशीन डिजाइन की, जिसने लाल सब्जियों के रंग के साथ कैंडीज पर सीधे शब्दों में मुहर लगा दी। व्यवहार शादियों में लोकप्रिय हो गया और आज के दिलों की तुलना में काफी बड़ा था, क्योंकि वे "मैरिड इन व्हाइट, आपने सही चुना है" या "मैरिड इन पिंक, वह पीने के लिए ले जाएगा।" कैंडी का आकार गोले, बेसबॉल और घोड़े की नाल से दिलों में बदल गया था। जैसे-जैसे छोटे दिलों की लोकप्रियता बढ़ती गई, मिसाइलें छोटी होती गईं: "मिस यू, " "लव यू।"
"हमारा मुख्य बाजार कक्षाओं में है - बच्चों, शिक्षकों और माताओं, " स्कॉट कहते हैं। वह कहती हैं, "हमारा वयस्क ग्राहक आमतौर पर कैंडीज को अपनी जवानी से याद करता है और यह एक उदासीन कॉर्ड पर हमला करता है।" "मैरी मी" दिल अब तक सबसे अधिक अनुरोध किया गया है, वह कहती है। हालाँकि, अन्य दिलों के पास बोन मैट्स की कोई कमी नहीं है। इस वर्ष के उत्पादन में कम से कम 60 प्यारे और क्रियात्मक संदेश हैं।
1902 में कैंडी की पहली उपस्थिति से मूल मोटोस, जैसे "बी माइन, " "ट्रू बी" और "किस मी, " बहुत लोकप्रिय रहे। इस तरह के क्लासिक रोमांटिक वाक्यांश एक सदी से अधिक में नहीं बदले हैं, लेकिन अन्य लोग आए और चले गए हैं। स्कॉट कहते हैं, "हम समय के साथ तालमेल बिठाने और बदलने की कोशिश करते हैं।" कुछ मायनों में, जानेमन दिनों के ट्रेंडी लिंगो के छोटे समय के कैप्सूल हैं: "मुझे खोदो" "हेप कैट" और "फैक्स मी" सभी पिछले 20 वर्षों में दिखावे हैं, केवल शक्कर की धूल को काटने के लिए। वर्तमान मिसाइलें लोकप्रिय संस्कृति और इंटरनेट शब्दजाल की भाषा को दर्शाती हैं: "यू रॉक", "टेक्स्ट मी, " "मी एंड यू"
पिछले साल, पहली बार नेको ने जनता से सीधे एक विशेष वेब साइट पर सुझाव मांगे। इसने 10, 000 से अधिक सबमिशन प्राप्त किए और कंपनी की मार्केटिंग टीम ने सबसे लोकप्रिय का चयन किया। "कलरव मी, " "टेक्स्ट मी" और "लव बग" शीर्ष तीन थे। अतीत में, मोटोस को मौसम ("हीट वेव, " "चिल आउट" और "क्लाउड 9") और पालतू जानवरों ("यूआर ए टाइगर, " गो फिश "और" लव बर्ड ") जैसे विषयों से जोड़ा गया था। । स्पेनिश संस्करण भी उपलब्ध हैं (" ते अमो " और " एमआई नोविया ")। कुछ साल पहले, नेकोको ने लोकप्रिय पिशाच उपन्यास श्रृंखला ट्वाइलाइट : "बाइट मी, " "डैज़ल" और "लाइव 4 एवर" के प्रशंसकों के लिए छापों का निर्माण शुरू किया।
कंपनी ने स्वीटहार्ट्स के फ्लेवर के साथ भी टिंकर किया है। विपणन अनुसंधान से पता चला कि बच्चे फ़ोल्डर स्वाद और रंग पसंद करते हैं। बाहर गया केला, चेरी और विंटरग्रीन और चमकीले नीले रास्पबेरी, नींबू और हरे सेब। इससे भावुक बेबी बूमर्स से थोड़ा पीछे हट गए जो अपनी पुरानी कैंडी वापस चाहते थे। कंपनी को कॉल, पत्र और ई-मेल के साथ परिवर्तन के बारे में शिकायत करते हुए देखा गया था। नए अनुमानों के बारे में ब्लॉग पर फंसे शब्द और प्रशंसकों को फैलाने के लिए फेसबुक पेज बनाए गए थे: "विषैले, " "टक, " जैसा स्वाद "एस्पिरिन।"
80 के दशक में न्यू कोक पर आक्रोश के साथ प्रतिक्रिया समान थी, लेकिन बिल्कुल भी नहीं - आखिरकार, रॉक-हार्ड व्यवहार वास्तव में स्वाद के बारे में कभी नहीं थे, जो हमेशा था, मेरे लिए थोड़ा सा चाकचौबंद। मूल स्वीटहार्ट रेसिपी में कॉर्न सिरप, चीनी, जिलेटिन और फूड कलरिंग मिलाई जाती है, जिसे प्रिंटिंग और कटिंग के लिए फ्लैट होने से पहले प्ले-डोह जैसी गेंद में मिलाया जाता है।
आलोचकों को खुश करने की कोशिश में, नेको ने इस साल के वेलेंटाइन डे के लिए समय पर अपनी परीक्षण रसोई में वापस चला गया और अपने सूत्र को समायोजित किया। अनुसंधान और विकास के उपाध्यक्ष जेफ ग्रीन का कहना है कि यह बैच थोड़ा नरम और जुगाली करने वाला होगा। “हमने स्वादों को थोड़ा कम किया; यह परिवर्तन बहुत ही सूक्ष्म था। "क्या यह पर्याप्त होगा कि प्रशंसकों के लिए देखा जाए।
10, 000 सुझाव के साथ इस साल के मोटोस के लिए, कंपनी के पास चुनने के लिए बहुत कुछ था और थीम का उपयोग करके वापस चला गया। स्कॉट कहते हैं, "उनमें से अधिकांश आंदोलन में शामिल हैं।" तो इस वैलेंटाइन डे से उम्मीद है कि आप इसे "हटो, " "रॉक ऑन" और "गो, गो, गो" देख सकते हैं।
सबसे रोमांटिक नहीं, लेकिन naysayers को राहत दी जानी चाहिए कि कैंडी-निर्माता लगातार "ब्रेक-अप दिलों" के लिए कभी-कभार उपभोक्ता सुझाव देता है। कुछ अस्वीकार: "गेट-ए-नूप" और "कॉल वकील"।
