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क्या मनुष्य हड्डी को पचा सकते हैं? 1994 में वापस, कुछ जिज्ञासु शोधकर्ताओं ने इस सवाल को खाने के लिए और एक उत्तरी शॉर्ट-टेल शेव (पूंछ के बिना) को उखाड़ कर परीक्षण करने का फैसला किया।
अभिभावक इस अजीब प्रयोग पर विस्तार से बताते हैं:
यह तकनीकी शब्दों में, "एक छोटे से कीटभक्षी कंकाल पर मानव पाचन प्रभावों का प्रारंभिक अध्ययन", "परिणामों और उनके पुरातात्विक निहितार्थों की संक्षिप्त चर्चा" के साथ था।
चिल्लाया एक स्थानीय नमूना था, जो स्कूल से बहुत दूर एक अनिर्दिष्ट स्थान पर फंसने के माध्यम से खरीदा गया था। प्रयोग के इनपुट के लिए, तैयारी सटीक थी। चमड़ी और बेदखल होने के बाद, रिपोर्ट कहती है, "शव को लगभग 2 मिनट के लिए हल्के से उबाला गया था और हिंद और सामने के अंग, सिर और शरीर और पूंछ के हिस्सों में मैस्टिक के बिना निगल लिया गया था"।
वहाँ से, शोधकर्ताओं ने निम्नलिखित तीन दिनों में अपने सभी फेकल पदार्थ एकत्र किए। वे विघटित होने तक गर्म पानी के एक पैन में मल को हिलाते हैं, फिर समाधान को एक चौगुनी-स्तरित चीज़केलोथ जाल के माध्यम से छानते हैं। डिटर्जेंट समाधान के साथ अपने बरामद खजाने को रिंस करने के बाद, हड्डी के किसी भी निशान के लिए सामग्री की जांच की, बिट्स को दस से 1, 000 बार तक बढ़ाया।
लेकिन यात्रा के अंत में प्रत्येक हड्डी को खोजने और खाते के असाधारण प्रयासों के बावजूद, कई लापता हो गए। एक प्रमुख जबड़ा गायब हो गया। तो 12 दाढ़ के दांतों में से चार, पैर और पैर की कई हड्डियां, लगभग सभी पैर की हड्डियां और सभी 31 कशेरुकाओं में से एक थी। और खोपड़ी, प्रतिष्ठित रूप से हड्डी का एक बहुत ही कठिन हिस्सा है, जो रिपोर्ट को "महत्वपूर्ण क्षति" कहता है।
परिणामों पर वैज्ञानिक हैरान थे, पेट के अम्लीय, मंथन वातावरण के लिए भंग अवशेषों को जिम्मेदार ठहराया। उनका तर्क है कि इस खोज का पुरातत्वविदों के लिए निहितार्थ है, जो इस बारे में धारणा बनाते हैं कि जानवरों की हड्डियों के आधार पर प्राचीन लोगों ने क्या खाया था।
मानवविज्ञानी लंबे समय से जानते हैं कि मनुष्यों ने पूरी हड्डियों और जानवरों को खा लिया है, हालांकि, पाठकों को यह आश्चर्यचकित करने के लिए अग्रणी है कि क्या खाए-पिए हुए वैज्ञानिक सिर्फ यह देखने के लिए एक शुक को खाना चाहते थे कि क्या होगा। मानवविज्ञानी जॉन स्पीथ से:
पश्चिमी उत्तरी अमेरिका में सूखी गुफाओं से बड़ी संख्या में बरामद किए गए अच्छी तरह से संरक्षित प्रागैतिहासिक मानव कॉपोलॉइट्स (मल) टूटी हुई खोपड़ियों के टुकड़ों के साथ-साथ फर और पंखों से भरे हुए हड्डी के टुकड़ों से भरे हुए हैं, जो कृन्तकों, खरगोशों, पक्षियों, छिपकलियों का संकेत देते हैं। सांप, और उभयचर अक्सर पूरे पकाया जाता था, एक लकड़ी के मोर्टार में या एक मिलिंग पत्थर पर डाला जाता था, और फिर उनकी संपूर्णता में खपत होती थी - हड्डियां, फर, पंख, और सभी, दिमाग में कीमती डीएचए सहित।
किसी भी घटना में, मानव विकास में कुछ बिंदु पर, ब्लॉग हंटगैरलॉव बताते हैं, मानव ने हड्डियों का उपयोग कर पोषक तत्वों को निकालने के लिए उपकरण का उपयोग करके उन पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए अपने शरीर की क्षमता को पार कर लिया। पुरातत्वविदों ने इस घटना को "ग्रीस प्रसंस्करण" -एक खाना पकाने की तकनीक के रूप में संदर्भित किया है जो संभवतः आधुनिक हड्डी-आधारित शोरबा जैसा दिखता है।
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