कुत्ते उन पीढ़ियों से किसानों की मदद कर रहे हैं जो ऐसे काम करते हैं जो इंसान नहीं कर सकते। लेकिन खेत कुत्तों की दुनिया में भी कुछ ऐसे गिग्स हैं जो सीधे सादे अजीब हैं। यहां चार विषम कार्य हैं जो वर्षों से पोखरों में रोपे गए हैं।
थूकने वाले
एक घूमने वाला कुत्ता अपना काम कर रहा है (विकिमीडिया कॉमन्स) दिन में वापस-दिन में वापस - 16 वीं से 19 वीं शताब्दी के दौरान, खेत कुत्तों के पास करने के लिए भद्दे कामों की एक कपड़े धोने की सूची थी, लेकिन शायद एक हैम्स्टर व्हील-जैसे डिवाइस पर लंबे समय तक चलने वाला सबसे थकाऊ उपकरण जो बदल गया मांस भूनने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला थूक। इंग्लैंड में यह प्रथा इतनी आम थी कि इस कर्तव्य को संभालने के लिए एक विशेष नस्ल विकसित की गई थी: एक टर्नस्पिट डॉग। टर्नपिट्स छोटे और भुरभुरे थे, जिनमें एक गड्ढे बैल का सिर और एक बासट का शरीर था। औपनिवेशिक अमेरिका में भी शलजम का उपयोग किया गया था, लेकिन पुराने देश में उतना नहीं। अंततः एक यंत्रीकृत थूक टर्नर के आविष्कार के साथ नस्ल लगभग 1900 के आसपास मर गई। यह मदद नहीं करता था कि नस्ल अनाकर्षक पक्ष पर थी और एक सरलीकृत स्वभाव था (आप भी, जैसे नौकरी के साथ ऐसा नहीं होगा?)।
ट्रफल शिकारी
एक लोट्टो रोमाग्नोलो (विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से राल्फ ओस्टरमैन) सैकड़ों वर्षों तक, ट्रफ़ल्स के लिए शिकार करना - उन कठिन-से-खोज, बहुत महंगा, और इतालवी और फ्रांसीसी खाना पकाने में इस्तेमाल किए जाने वाले तीखे-स्वादिष्ट कवक - सुअर का उद्देश्य था। लेकिन कुत्ते, विशेष रूप से एक आदर्श रूप से प्यारा चेहरा (एक प्रकार का टेडी बियर-ईश) के साथ एक इतालवी नस्ल, लैगोटो रोमैग्नोलो, जो मूल रूप से शिकार के लिए नस्ल था, अंततः पेशे में इनरॉड बना। (मिलिए रेड, फॉल 2017 के कवर स्टोरी कुत्तों में से एक- वह एक लोट्टो रोमाग्नोलो है जो ट्रफल हॉफ करता है!) जबकि सूअर ट्रफल को बाहर खोजने की क्षमता और इच्छा के साथ पैदा होते हैं, वे भी उनसे प्यार करते हैं। दूसरी ओर, कुत्तों को ट्रफल का शिकार करने के लिए प्रशिक्षित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन वे उन्हें खाने के लिए इच्छुक नहीं होते हैं। ट्रफल यूरोप और उत्तरी अमेरिका के कुछ हिस्सों में बीच और ओक सहित कई प्रकार के पेड़ों की जड़ों से दूर विकसित होते हैं और सुपर दुर्लभ सफेद अल्बा ट्रफल के लिए $ 2000 पाउंड के रूप में बेच सकते हैं। जबकि लगोट्टो रोमागनोलो इटली में पसंदीदा ट्रफल शिकारी है, लेकिन गंध और सीखने की इच्छा के साथ कोई भी कुत्ता काम कर सकता है। वहाँ बीगल और स्प्रिंगर स्पैनील्स भी इन पाक रत्नों को सूँघने में काफी अच्छे हो सकते हैं।
दूध वितरण
एंटवर्प, बेल्जियम से 19 वीं सदी की एक तस्वीर में कुत्तों द्वारा खींची गई एक विशिष्ट दूध की गाड़ी दिखाई देती है। (विकिमीडिया कॉमन्स) यूरोप, विशेष रूप से बेल्जियम, फ्रांस, जर्मनी और नीदरलैंड में 19 वीं सदी के अंत तक, कुत्तों को आमतौर पर किसानों द्वारा सड़क पर बेचने के लिए देश से शहर तक दूध से भरी छोटी गाड़ियां खींचने के लिए इस्तेमाल किया जाता था। पशुओं को सब्जी और ब्रेड की गाड़ियाँ, और अन्य सामान भी दिया जाता था। 1800 के मध्य में इंग्लैंड में इस प्रथा को क्रूर करार दिया गया था। 190o के आसपास, जर्मनी में, कुत्तों को इस प्रकार के काम के लिए गधों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाने लगा।
बारहसिंगा आदेश
एक फिनिश लाफहंड (विकिमीडिया कॉमन्स) डोनर पर, ब्लिटज़ेन पर, फ़िदो पर? हम सभी सांता क्लॉज़ और उनके प्रसिद्ध हिरन के बारे में जानते हैं, लेकिन कम ज्ञात हैं कि कुत्ते उन हिरन को झुंड में इस्तेमाल करते हैं - या, विशेष रूप से, पृथ्वी पर उनके गैर-काल्पनिक (माफ करना, बच्चों!) समकक्षों। लापिन्कोइरा एके फिनिश फिनिश लैपहंड कुत्ते - एक स्पिट्ज-प्रकार की नस्ल - का उपयोग स्कैंडिनेविया के सामी लोगों द्वारा झुंड की मदद करने और अपने हिरन पर देखने के लिए किया जाता है। ये स्वदेशी लोग आर्कटिक सर्कल के उत्तर में रहते हैं और अपने मांस और खाल के लिए बारहसिंगा जुटाते हैं। वे पीढ़ियों से लापिन्कोइरा का उपयोग कर रहे हैं और कुत्ते के मोटे कोट और मजबूत काम नैतिकता के लिए धन्यवाद, वे इस कार्य के लिए तैयार हैं।
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